マルミツポテリの直営店ブログ

スクール講座情報 3/4

2017.03.04 Sat 18:57

橋本先生の「点心でおもてなし」、4日間の開催が終わりました。大人気の橋本教室。どうしてそんなに人気なんですか? とよくお尋ねをいただきます。

手の届く材料で日常的な献立が、おもてなしのご馳走として出来上がっていく感動?

先生のお料理に対する見事なこだわりっぷり?(そこまでやるんですか〜〜?)

怒涛の実習の後の、美しい出来上がりとお味、至福の試食時間?(しあわせ〜〜)

お家で作った時の、ご家族やお客様の反応?(美味しい!すごい!の褒められ言葉)

そんな、こんなでテンション上がりっぱなし、なんですよ、きっと。

 

今回は、大きな白菜やキャベツが毎日山のように消費されていく、野菜たっぷりな点心メニューでした。

いつもながらの、丁寧な下ごしらえ。洗い方、切り方など細かな指導が続きます。

盛り付けが終われば、ここからはおもてなしされタイム。白菜の前菜3品、焼き餃子、八宝菜からどうぞ召し上がれ。水餃子と胡麻団子は先生が目の前で仕上げて、皆様にサーブ。熱々を召し上がっていただきました。

次回は、4/24、26、27、28「アジフライで和定食なおもてなし」です。お惣菜がおもてなし料理に変身します。すでにお申込が入っておりまして、残席が少ないです。気になる方はお問い合わせください。

 

 

 

スクールからのお知らせです。

【間もなく募集開始】

4月16日(日)「お魚と季節の和食」〜金目鯛〜脂ののったふっくら金目鯛をお刺身と煮付けに!

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」単発募集 3名〜お料理は小川先生です。

*ウドのミモザサラダ/車麩とタケノコのだし煮 /鶏だんごの新海苔じゃが/新野菜の香の物/抹茶と甘納豆のシフォンケーキ

 

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

3月11日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午前 残席2

3月12日(日)「松井レストラン」 キャンセル待ち

3月16日(木)「作り置き常備菜 春」A キャンセル待ち

3月16日(木)「作り置き常備菜 春」B 残席1

3月18日(土)「明日の料理」午前 キャンセル待ち

3月18日(土)「明日の料理」午後 残席4

3月19日(日)「お魚と季節の和食」残席4

3月20日(月祝)「作り置き常備菜 春」C キャンセル待ち

3月23日(木)「初めてのパン」 キャンセル待ち

3月25日(土)「お菓子の時間」Aウィークエンドシトロン キャンセル待ち

★4月22日(土)に同内容で開催!申込フォームからお申込可能→→★★

3月26日(日)「おうちでカフェパスタ」A キャンセル待ち

3月29日(水)「作り置き常備菜 春」D 残席4

3月30日(日)「おうちでカフェパスタ」B キャンセル待ち

4月1日(土)「白神こだま酵母パン」 残席3

4月2日(日)「松井レストランへようこそ」 キャンセル待ち

4月7日(金)「ママのパンレッスン」 残席2

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」クール 残席3

(4回目午前クラスは 残席1)

 

 

 ★キャンセル待ちが多い講座は、別日程開催を検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

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