マルミツポテリの直営店ブログ

category: ソノ

お料理を包み込む銀彩の器

2018.10.20 Sat 18:00

お料理の魅力をより引き出す

個性あふれるデザインの器を様々ご紹介します

sonoの器と懐石』

10/24()11/5()の期間に開催しますこの企画展では、

こちらの器も新しく仲間入り致します。

 

クルヴァーレ4寸鉢¥2,160-

クルヴァーレ5.5寸鉢¥3,780-

 

イタリア語で「カーブ、曲がる、反る」

と言った意味をもつクルヴァーレ。

その名の通り、

縁、盛り面、高台と

器全体が美しい曲線によってデザインされおり

和にも洋にも馴染むモダンな姿。

そんなクルヴァーレがソノ限定で銀彩の仕様となり登場します。


  

中央に向かって緩やかに深くなっていく盛り面の形状は

銀彩となりより柔らかな表情を見せ、

お料理を包み込むよう。

少量を盛り付ければ途端に上品な一品となり、

いつもの筑前煮や旬野菜の天ぷらだって

さらに手の込んだ装いに見せてくれます。

 

少し高さもあり存在感のある形ですが

銀彩となっても側面の黒色に落ち着いた雰囲気があり派手過ぎない印象に。

色のコントラストが盛り面を明るく際立たせ

自然とお料理に視線が惹きつけられます。

 

10/24から始まりますソノの企画展

sonoの器と懐石』より販売致します。

ぜひお手に取ってご覧ください。

ソノ

ソノ限定チェルキオ銀彩

2018.10.15 Mon 18:49

10/24()から始まるソノの企画

sonoの器と懐石』

期間中にはソノ限定でお作りした器もご用意いたします。

 

 

チェルキオ8寸皿(銀彩)¥4,968-

チェルキオ9寸皿(銀彩)¥7,020-

  

広く平らな盛り面を特徴とするチェルキオが銀彩の仕様で登場します。

縁までひろがった盛面に施された銀彩は、

その品ある明るさが器のフラットさをより強調させ

見惚れる美しさ。

華やかな銀彩もチェルキオのシンプルなデザインによって

どこか奥ゆかしさのある雰囲気です。

 

豪快にメイン料理を盛るのにも惹かれつつ、

前菜やデザートなど少量づつ盛り合わせ、

食材と銀彩のコントラストを楽しむ盛り付けも良さそう。

 

フラットな形状なので器も重ねやすく

折敷のようにお使いいただくことも。

背景となって少しづつ見える銀彩が

お料理と器をぐっと上品に引き立てます。

 

おもてなしやお祝いごとのテーブルを

華やかに演出する銀彩仕様のチェルキオ。

ソノの企画展『sonoの器と懐石』にて

ぜひご覧ください。

 

ソノ

たっぷり楽しめる土鍋

2018.10.14 Sun 10:02

ソノで揃えている様々な土鍋。

中でもサイズ展開が豊富なドゥーブに

5~6人で囲める大きな10号鍋が仲間入りしました。

 

 

ドゥーブ10合鍋(白) ¥14,040-

 

すっきりとした直線的なラインの身に

緩やかに膨らんだ蓋、と

形状はシンプルで土鍋といっても和に寄りすぎず、

洋風なメニューにも馴染みやすい雰囲気のドゥーブ。

新しい10号鍋は口径約31cmと広く、

大きいものの深すぎないので複数人で囲んでも

手を伸ばしやすいサイズ感です。

 

寄せ鍋のイメージが強い土鍋は調理をしていただくことも。

特にドゥーブは底の平らな面が広いので

食材を焼く・炒める工程にも使いやすいデザインです。

保温性の高い土鍋は余熱で食材が柔らかくなったり、

味がしっかり染みてくれるところも嬉しいポイント。

カレーやポトフ、具だくさんなスープなど

たっぷり作られるのにもおすすめです。 

ドゥーブはお一人分の5号6号、調理用の6号深鍋

複数人用の8号9号そして10号のサイズ展開。

お色味は写真の白とアメ色の2色でご用意しております。


家族や仲間とみんなで楽しむ囲み鍋に、

たっぷり作る調理用に、

大きな土鍋をご検討されていた皆様、

ぜひドゥーブ10合鍋をソノで実際にお手に触れご覧ください。

 

ソノ

企画展『ソノの器と懐石』

2018.10.11 Thu 18:39

近頃は日が暮れる時間も早くなり、

秋も深まってきました。

食欲をそそる旬の食材は、器に盛られてぐっと魅力的な姿となり

食卓でも見て食べて変わりゆく季節を感じられます。


 

ソノでは

10/24()11/5()の期間中、

『ソノの器と懐石』と題した企画展を行います。

 

季節の食材に、お料理を一層引き立てる器。

懐石をテーマとし、おもてなしの食卓とともに、

お料理の魅力をより引き出す

個性あふれるデザインの器を様々ご紹介致します。

 

凛とした懐石の雰囲気の中で感じられる、

器の華やかさや貫禄のある力強さ。

盛り付けの想像が膨らむソノの器をお楽しみください。

期間中はソノ限定の銀彩の器も登場します。

ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。


ソノ

土鍋を食卓に

2018.10.08 Mon 17:12

澄んだ空に気持ちの良い風。

すっかり秋らしくなりました。

食卓にも旬の美味しい食材が様々揃うこの時期。

そろそろお鍋を始められませんか。

 

 

 

本日108日はスタジオエムが定めた“初鍋の日”。

1年の中でお鍋を食べ始める日 としています。

 

秋の夜長に家族や仲間とお酒とおしゃべりを楽しみながら、

今年初めての囲み鍋をゆっくりと味わう。

出汁の効いた鶏つみれ鍋や

シーフードたっぷりのトマト鍋も良さそう。

土鍋でじっくり煮込んだ食材からは旨味がでて

素材の味を堪能できます。

外はまだ寒くはないけれど、

みんなで食べるその時間に心が温まるよう。

どの食材を使いどんな味付けにしようか考えるのも楽しみなお鍋。

さっそく始められてみてください。

ソノでは、複数人で囲める大きな土鍋からお一人用、ご飯炊き用など

様々な土鍋をご用意しております。

ぜひお探しの用途に合わせて、お気に入りの土鍋をお選びください。

 

ソノ

毎日使いたくなるスープカップ

2018.10.07 Sun 18:50

ポトフにクリームシチュー、具沢山な豚汁など、

体も温まり野菜もたっぷり食べられるスープは

これから作りたくなるお料理のひとつ。

 

 

セッテンブレスープカップ ¥1,728-

 

つるんときれいに丸みを帯びたカップに

大きめな取っ手がアクセントとなったセッテンブレスープカップ

食卓に並べれば他の器とも馴染みやすく主張しすぎないシンプルなデザインです。

さりげなく反り返った取っ手の付け根が流れるような曲線を作り出し

どことなく上品さも感じられます。

また白釉の下から透ける黒土によってそれぞれ違ってくる色合いが味わいのある雰囲気に。

 

スープカップとはいえ、用途は様々。

朝食にたっぷりのカフェオレや、グラノーラ、サラダに。

デザートカップとしてブラウニーにバニラアイスを添えたりしても。

そしてこれからは出番の多くなる寄せ鍋のとんすいにもおすすめです。

取っ手があるので熱さも気にせずいただけます。

 

毎日の食卓で活躍してくれるセッテンブレスープカップ

スープはもちろん、様々なお料理をお楽しみください。

ソノ

空間に馴染む色の器

2018.09.26 Wed 10:00

24日まで開催していました

ソノのギフトフェア。

たくさんの方にお越しいただきありがとうございました。

フェア後も常時ギフトは承っておりますので、

引出物から気軽な贈り物まで、

器選びのご相談もお気軽にお声掛けくださいませ。

 

あっという間に9月も終わりに近づき、

ソノの店内にも秋らしさを感じる色の器が並んでおります。

 

 

 

アメ色の器。

今まであまり店頭に並ぶことのなかったお色が揃いました。

柔らかさのあるものから落ち着きのあるものまで色合いも様々。

自然を感じさせるその色味は、

温もりがありなんだか安心する風合いです。

空間に馴染みやすいお色なので

飽きることなく活躍してくれそう。

ソノにある様々な白い器と組み合わせると、

メリハリが生まれすっきりとした印象のテーブルにもしていただけます。

季節を感じる温かみある色の器。

ぜひゆっくりとご覧になられてください。

ソノ

ソノのギフトフェア最終日となりました

2018.09.24 Mon 10:00

三連休最終日。

覚王山も青空が広がりお散歩日和となりました。

本日最終日をむかえました

ソノのギフトフェアも、

ぜひお気軽に覗きにいらしてくださいね。

 

 

 

ご結婚祝いに新築祝い、お誕生日やお礼、ちょっとした気持ちの贈り物、、

様々あるシチュエーションにおすすめなギフトの組み合わせを

店内にてご紹介しております。

もちろんご自宅使いのご参考にもぜひご覧ください。



引出物をご検討中のお客様へご参考にとお渡ししております

ウェディングギフトカタログもございますので

お気軽にお声掛け下さいませ。

本日もお待ちしております。


ソノ

ぬくもりのある大鉢

2018.09.22 Sat 17:36

フランス語で「おもてなし」や「ようこそ」を意味するボナクイユ260ボール

その名の通り、家族や仲間と集まった時も

大人数分のお料理を盛ることができ活躍する大鉢。

 

ボナクイユ260ボール(アメ)6,480-

 

分厚い作りと荒土の質感に力強さがありながらも、

鉄粉や貫入、釉薬の垂れた表情に

陶器ならではのぬくもりをしっかり感じられるボナクイユ。

 

横から見るとゆったり丸みを帯びた形に

引き締めるような縁の削られたデザインが、

おおらかな雰囲気の中にも品を漂わせます。

 

行事などで家族が集まる食卓に

豚の角煮やちらし寿司を、

時には仲間とお酒を楽しみながらいただく

パスタやラタトゥイユなどの煮込み料理用にも。

土の素材感を活かしたシンプルな作りは

テイストを選ばずお料理を包み込んでくれます。

 

大鉢とはいえ、直径約26cm、高さ約8cm

大きすぎないサイズ感。

葉野菜たっぷりのサラダや筑前煮など、

4.5人のご家族で囲んで頂く盛り鉢としても

普段からお使いいただけます。


どっしりとした存在感があり、

食卓に温かい雰囲気も生み出してくれるボナクイユ260ボール

お色違いのオリーブ・ビターもソノの店頭でご用意しております。

ぜひ見比べてお好みをお選びください。

ソノ

ご飯鍋を贈り物に

2018.09.20 Thu 18:54

新米が出回り、ご飯もいっそう美味しく頂けるこの時期。

土鍋で炊いたご飯はつややかでふっくら仕上がり、

おこげなんかも好みで楽しめたり。

お出汁を効かせた秋の食材の炊き込みご飯も良さそう。

いつか土鍋でご飯を炊いてみたい、、

そう思われているかたも多いのではないでしょうか。


ビュエご飯鍋(黒)¥6,156-

新粉引飯碗 大(sono限定) ¥1,728-

新粉引飯碗 小 (sono限定) ¥1,512-

栗の木しゃもじ 小 ¥1,728-


ご自宅用はもちろん、なかなかご自分ではすぐに買われないごはん鍋は

贈り物にされるのもおすすめです。

夫婦茶碗や小どんぶりをセットに、ご結婚祝いや新生活をスタートされる方へも喜ばれそう。

ビュエは2合炊きサイズ。

取っ手もなくスマートな形は食卓に並べてもすんなり馴染みやすい大きさです。

ときにはスープや煮込み料理を作って熱々を食卓で取り分けたり

ご飯以外にも楽しんでいただけます。


ソノでは1.5合~5合炊きとサイズも様々ご用意しています。

ご家族の人数に合わせてサイズもお選びください。


9/24(月)まで開催しておりますソノのギフトフェアも残すところ

あとわずかとなりました。

店内ではおすすめのギフトセットを1度に様々ご覧いただけますので

是非この機会にご覧にいらして下さいませ。

お待ちしております。


ソノ

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