マルミツポテリの直営店ブログ

category: ソボカイ料理教室

スクール残席情報 3/25

2017.03.25 Sat 19:53

スクールからのお知らせです。

本日、「お菓子の時間」A でレシピの忘れ物がありました。

お心当たりの方は、スクールまでご連絡ください。

 

 

【募集開始しました】

4月29日(土祝)「手打ちうどん『春菊うどんとかき揚げ』」〜手打ちうどんを作ろう!

4月30日(日)「マカロニのこどもお菓子教室」〜ベリーのクランブルチーズケーキ

5月25日(木)、5月27日(土)『基本がわかる我が家の料理』〜料理の基礎がわかったら、次はこれ。定番料理を作りましょう。

 

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

4月1日(土)「白神こだま酵母パン」 残席3

4月2日(日)「松井レストランへようこそ」 キャンセル待ち

★4月3日(月)残席あります。

4月6日(木)「明日の料理」 キャンセル待ち

4月7日(金)「ママのパンレッスン」 キャンセル待ち

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午前 残席1

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午後 残席3

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」 キャンセル待ち

4月12日(水)「作り置き常備菜」E キャンセル待ち

4月13日(木)「作り置き常備菜」F 残席1

4月15日(土)「明日の料理」午前 キャンセル待ち

4月15日(土)「明日の料理」午後 残席3

4月16日(日)「お魚と季節の和食」 キャンセル待ち

4月19日(水)「フルーツレッスン」 キャンセル待ち

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼くパン・studioMの土鍋で焼く高加水パン」 キャンセル待ち

4月22日(土)「お菓子の時間」Cウィークエンドシトロン 残席1

4月24日(月)「アジフライで和定食なおもてなし」A キャンセル待ち

4月26日(水)「アジフライで和定食なおもてなし」B キャンセル待ち

4月27日(木)「アジフライで和定食なおもてなし」C 残席1

4月28日(金)「アジフライで和定食なおもてなし」D キャンセル待ち

4月30日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」午前 キャンセル待ち

4月30日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」午後 キャンセル待ち

 

 ★キャンセル待ちが多い講座は、別日程開催を検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

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スクール講座情報 3/22

2017.03.22 Wed 18:49

引き続きブレイク中の「松井レストラン」。4月はボロネーズソースを作って、野菜たっぷりのラザニアに展開します。その他、正しい知識で作る『低温調理』。今月のドレッシング『醤油ビネグレット』で食べる『サラダ』やります。以前と比べると、ずいぶんローカロリーな感じです。数年前は、ハンバーグ、フレンチフライポテト、バターたっぷりオムレツ、みたいなメニューでしたよね。

4月2日(日)はキャンセル待ちですが、4月3日(月)は残席あります。

詳しくは、→→★★★こちら

 

 

スクールからのお知らせです。

 

【募集開始しました】

4月29日(土祝)「手打ちうどん『春菊うどんとかき揚げ』」〜手打ちうどんを作ろう!

4月30日(日)「マカロニのこどもお菓子教室」〜ベリーのクランブルチーズケーキ

5月25日(木)、5月27日(土)『基本がわかる我が家の料理』〜料理の基礎がわかったら、次はこれ。定番料理を作りましょう。

 

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

3月29日(水)「作り置き常備菜 春」D 残席3

3月30日(木)「おうちでカフェパスタ」B キャンセル待ち

4月1日(土)「白神こだま酵母パン」 残席3

4月2日(日)「松井レストランへようこそ」 キャンセル待ち

★4月3日(月)残席あります。

4月6日(木)「明日の料理」 キャンセル待ち

4月7日(金)「ママのパンレッスン」 キャンセル待ち

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午前 残席3

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午後 残席3

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」 キャンセル待ち

4月12日(水)「作り置き常備菜」E キャンセル待ち

4月13日(木)「作り置き常備菜」F 残席3

4月15日(土)「明日の料理」午前 キャンセル待ち

4月15日(土)「明日の料理」午後 残席3

4月16日(日)「お魚と季節の和食」 残席1

4月19日(水)「フルーツレッスン」 キャンセル待ち

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼くパン・studioMの土鍋で焼く高加水パン」 キャンセル待ち

4月22日(土)「お菓子の時間」Cウィークエンドシトロン 残席2

4月24日(月)「アジフライで和定食なおもてなし」A 残席2

4月26日(水)「アジフライで和定食なおもてなし」B 残席2

4月27日(木)「アジフライで和定食なおもてなし」C キャンセル待ち

4月28日(金)「アジフライで和定食なおもてなし」D キャンセル待ち

4月30日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」午前 残席2

4月30日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」午後 キャンセル待ち

 

 ★キャンセル待ちが多い講座は、別日程開催を検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

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スクール講座情報 3/18

2017.03.19 Sun 17:40

今日の「お魚と季節の和食」はいけす(!)が来ました。チャプチャプ言わせつつ、出て来たのは、でかい!平貝でした。数々のサプライズ講座に参加された生徒さんも、流しに林立する物体に思わず仰け反られました。連休の日曜日、目が覚めますね。

まるで団扇のような平貝と、小さいけどなかなか口を割らない牡蠣と、今日は結構格闘系でした。

殻を外せば、あとはそれほど難なく、美しい盛り付けになりました。

割烹店のような出来栄えに、通路のお客様が張り付きででした。ここは一体何をやってるところかしら〜??はい、料理教室でございますのよ〜。

またまた、美味しいに決まっております。

次回の「お魚と季節の和食」は、4月16日(日)で金目鯛です。詳しくは、→→★★★こちら

 

 

 

スクールからのお知らせです。

 

【募集開始しました】

4月24、26、27、28日「アジフライで和定食なおもてなし」〜橋本先生のおもてなし料理

4月29日(土祝)「手打ちうどん『春菊うどんとかき揚げ』」〜手打ちうどんを作ろう!

5月25日(木)、5月27日(土)『基本がわかる我が家の料理』〜料理の基礎がわかったら、次はこれ。定番料理を作りましょう。

 

【間もなく募集開始】

4月30日(日)「マカロニのこどもお菓子教室」

 

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

 

3月26日(日)「おうちでカフェパスタ」A キャンセル待ち

3月29日(水)「作り置き常備菜 春」D 残席2

3月30日(木)「おうちでカフェパスタ」B キャンセル待ち

4月1日(土)「白神こだま酵母パン」 残席3

4月2日(日)「松井レストランへようこそ」 キャンセル待ち

★追加日程、4月3日(月)残席あります。

4月6日(木)「明日の料理」 残席2

4月7日(金)「ママのパンレッスン」 キャンセル待ち

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午前 残席3

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午後 残席3

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」 キャンセル待ち

4月12日(水)「作り置き常備菜」E キャンセル待ち

4月13日(木)「作り置き常備菜」F 残席3

4月15日(土)「明日の料理」午前 キャンセル待ち

4月15日(土)「明日の料理」午後 残席4

4月16日(日)「お魚と季節の和食」 残席3

4月19日(水)「フルーツレッスン」 キャンセル待ち

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼くパン・studioMの土鍋で焼く高加水パン」 キャンセル待ち

4月22日(土)「お菓子の時間」Cウィークエンドシトロン 残席2

4月24日「アジフライで和定食なおもてなし」A 残席3

4月26日「アジフライで和定食なおもてなし」B 残席1

4月27日「アジフライで和定食なおもてなし」C キャンセル待ち

4月228日「アジフライで和定食なおもてなし」D キャンセル待ち

 

 

 ★キャンセル待ちが多い講座は、別日程開催を検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

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スクール講座情報 3/17

2017.03.17 Fri 18:55

春の連休恒例となった渡邊先生の「手打ちうどん」。

『今年のうどんは何でやろうかな〜〜』とのお声を聞いたのは、確か2月初めだったような。『いやいや、その前に和食が2回ありますから、そっち先に決めてください』と軽く流したものの、それから音沙汰なく、ついに催促の連絡をすると『実はメニュー悩んでるんですよね〜。牡丹鍋にしようかと思ってて。材料手に入りそうで』??

 

何故じゃ。何故、連休に牡丹鍋なのじゃ。

また、さばくところから、とか、イノシシと記念撮影とか、生き血?? とか、スタッフの脳裏に色々な光景が駆け巡ったのでした。

 

手打ちうどん、主体でお願いします。美しく、うどん作って、美しく食べましょう!!

ということで、4月29日(土祝)新緑の「春菊うどん」と「かき揚げ」やります。間も無く募集開始します。

「牡丹鍋クラブ」入会希望の方は、別途スクールにご連絡ください。

 

スクールからのお知らせです。

 

【募集開始しました】

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼くパン・studioMの土鍋で焼く高加水パン」〜2つのパン講座がドッキング!! パン好きさん必見です。

4月23日(日)「桃花林の中国料理」〜ツバメの巣メレンゲ炒め、ニラ饅頭、担々麺、ライチプリン

お家でできる本格中華の作り方!

4月24、26、27、28日「アジフライで和定食なおもてなし」〜橋本先生のおもてなし料理

残席ありは24日のみ

 

 

【間もなく募集開始】

4月29日(土祝)「手打ちうどん『春菊うどんとかき揚げ』」〜手打ちうどんを作ろう!

4月30日(日)「マカロニのこどもお菓子教室」

 

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

 

3月26日(日)「おうちでカフェパスタ」A キャンセル待ち

3月29日(水)「作り置き常備菜 春」D 残席2

3月30日(木)「おうちでカフェパスタ」B キャンセル待ち

4月1日(土)「白神こだま酵母パン」 残席3

4月2日(日)「松井レストランへようこそ」 キャンセル待ち

★追加日程、4月3日(月)残席あります。

4月6日(木)「明日の料理」 残席2

4月7日(金)「ママのパンレッスン」 残席1

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午前 残席3

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午後 残席3

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」 キャンセル待ち

4月12日(水)「作り置き常備菜」E キャンセル待ち

4月13日(木)「作り置き常備菜」F 残席3

4月15日(土)「明日の料理」午前 キャンセル待ち

4月15日(土)「明日の料理」午後 残席4

4月19日(水)「フルーツレッスン」 キャンセル待ち

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼くパン・studioMの土鍋で焼く高加水パン」 キャンセル待ち

4月22日(土)「お菓子の時間」Cウィークエンドシトロン 残席2

4月24日「アジフライで和定食なおもてなし」A 残席3

4月26日「アジフライで和定食なおもてなし」B 残席1

4月27日「アジフライで和定食なおもてなし」C キャンセル待ち

4月228日「アジフライで和定食なおもてなし」D キャンセル待ち

 

 

 ★キャンセル待ちが多い講座は、別日程開催を検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

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スクール講座情報 3/15

2017.03.15 Wed 19:20

↓ 楽しそうな小川先生。小川先生に会えるのは「スタジオエムのお料理教室」の時だけです。

わかりやすくすぐに役立つお話、素材の組み合わせの意外性、簡単にできて美味しいお料理。と、小川先生のファンは多いです。

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」 第1回のメニューは、

・ウドのミモザサラダ
・車麩とタケノコのだし煮
・鶏だんごの新海苔じゃが
・新野菜の香の物
・抹茶と甘納豆のシフォンケーキ

春らしい素材が並んでいますが、今回もサプライズたっぷり。

ただいま単発の申し込みができます。残席2 です。詳しくは、→→★★★こちら

 

スクールからのお知らせです。

 

【募集開始しました】

4月3日(月)「松井レストランへようこそ」B〜ボロネーズソースからラザニア 追加日程です!

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」単発募集 3名〜お料理は小川先生です。

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼くパン・studioMの土鍋で焼く高加水パン」〜2つのパン講座がドッキング!! パン好きさん必見です。

4月23日(日)「桃花林の中国料理」〜ツバメの巣メレンゲ炒め、ニラ饅頭、担々麺、ライチプリン

お家でできる本格中華の作り方!

 

 

【間もなく募集開始】

4月24、26、27、28日「アジフライで和定食なおもてなし」〜橋本先生のおもてなし料理

残席ありは24日のみ

 

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

3月20日(月祝)「作り置き常備菜 春」午前 キャンセル待ち

3月20日(月祝)「作り置き常備菜 春」午後 残席4

3月23日(木)「初めてのパン」 キャンセル待ち

3月25日(土)「お菓子の時間」Aウィークエンドシトロン キャンセル待ち

★4月22日(土)に同内容で開催!申込フォームからお申込可能→→★★

3月26日(日)「おうちでカフェパスタ」A キャンセル待ち

3月29日(水)「作り置き常備菜 春」D 残席2

3月30日(木)「おうちでカフェパスタ」B キャンセル待ち

4月1日(土)「白神こだま酵母パン」 残席3

4月2日(日)「松井レストランへようこそ」 キャンセル待ち

★追加日程、4月3日(月)募集中です。

4月6日(木)「明日の料理」 残席2

4月7日(金)「ママのパンレッスン」 残席1

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午前 残席3

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午後 残席3

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」 残席2

(クール申込でも可)

4月12日(水)「作り置き常備菜」E キャンセル待ち

4月13日(木)「作り置き常備菜」F 残席4

4月15日(土)「明日の料理」午前 キャンセル待ち

4月15日(土)「明日の料理」午後 残席4

4月19日(水)「フルーツレッスン」 キャンセル待ち

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼くパン・studioMの土鍋で焼く高加水パン」 キャンセル待ち

4月22日(土)「お菓子の時間」Cウィークエンドシトロン 残席2

 

 

 ★キャンセル待ちが多い講座は、別日程開催を検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

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スクール講座情報 3/13

2017.03.13 Mon 19:40

4月22日「お菓子の時間」午後クラスのメニューが決まりました。

フルーツクッキーとシンプルバタークッキーです。

清水先生のクッキー講座を待っていた方、お待たせいたしました。

フルーツクッキー、気になりますね。

詳しくは、→→★★★こちら

 

スクールからのお知らせです。

 

【募集開始しました】

4月3日(月)「松井レストランへようこそ」B〜ボロネーズソースからラザニア 追加日程です!

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」単発募集 3名〜お料理は小川先生です。

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼くパン・studioMの土鍋で焼く高加水パン」〜2つのパン講座がドッキング!! パン好きさん必見です。

4月23日(日)「桃花林の中国料理」〜ツバメの巣メレンゲ炒め、ニラ饅頭、担々麺、ライチプリン

お家でできる本格中華の作り方!

 

 

【間もなく募集開始】

4月24、26、27、28日「アジフライで和定食なおもてなし」〜橋本先生のおもてなし料理

残席ありは24日のみ

 

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

3月20日(月祝)「作り置き常備菜 春」午前 キャンセル待ち

3月20日(月祝)「作り置き常備菜 春」午後 残席4

3月23日(木)「初めてのパン」 キャンセル待ち

3月25日(土)「お菓子の時間」Aウィークエンドシトロン キャンセル待ち

★4月22日(土)に同内容で開催!申込フォームからお申込可能→→★★

3月26日(日)「おうちでカフェパスタ」A キャンセル待ち

3月29日(水)「作り置き常備菜 春」D 残席2

3月30日(木)「おうちでカフェパスタ」B キャンセル待ち

4月1日(土)「白神こだま酵母パン」 残席3

4月2日(日)「松井レストランへようこそ」 キャンセル待ち

★追加日程、4月3日(月)募集中です。

4月6日(木)「明日の料理」 残席2

4月7日(金)「ママのパンレッスン」 残席1

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午前 残席3

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午後 残席3

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」クール 残席3

(4回目午前クラスは 残席1)

4月12日(水)「作り置き常備菜」E キャンセル待ち

4月13日(木)「作り置き常備菜」F 残席4

4月15日(土)「明日の料理」午前 キャンセル待ち

4月15日(土)「明日の料理」午後 残席4

4月19日(水)「フルーツレッスン」 キャンセル待ち

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼くパン・studioMの土鍋で焼く高加水パン」 キャンセル待ち

 

 

 

 ★キャンセル待ちが多い講座は、別日程開催を検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

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スクール講座情報 3/12

2017.03.12 Sun 19:25

人気急上昇中の「松井レストラン」。今月は、ローカロリーメニューです。

野菜たっぷりで、糖質をできるだけ減らして、でも美味しさは譲らない。

舞茸と山芋のフライ、タルタルソースはお豆腐メインです。これがエビフライだったらいいのに、なんて思わせない、サクサクいっぱい食べちゃう。タルタルソースも野菜ごろごろ系。豚スチームも生姜ソースでさらにさっぱり美味しくいただけます。カレーは、小麦粉を使わず、さらっとしていて、スパイシーで、美味しいこと。カリフラワーを混ぜたご飯でいただきました。

気づけば、お腹ぱんぱん、なんですけど〜〜。これって、ローカロ??

と、触れてはいけない、そこはみんなで気にしない美味しいレストランでした。

 

次回の「松井レストラン」ですが、日程を追加しました。

4月3日(月)「松井レストランへようこそ」B〜ボロネーズソースからラザニア

松井先生、普段のお仕事は外食さんがお客様なので、色々な制約があって、自分が作りたいお料理ばかりは作れない、そうです。松井ワールド全開の「松井レストラン」。ぜひご体験ください。

 

 

スクールからのお知らせです。

 

【お知らせ】

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼くパン・studioMの土鍋で焼く高加水パン」

ただいま先着順に受付中。お申込の方には、本日「お申込受諾書」をお送りしました。未着の方はお知らせください。

 

【募集開始しました】

4月3日(月)「松井レストランへようこそ」B〜ボロネーズソースからラザニア 追加日程です!

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼くパン・studioMの土鍋で焼く高加水パン」〜2つのパン講座がドッキング!! パン好きさん必見です。

4月22日(土)「お菓子の時間」午後クラス〜フルーツクッキー ・シンプルバタークッキー

 

【間もなく募集開始】

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」単発募集 3名〜お料理は小川先生です。

*ウドのミモザサラダ/車麩とタケノコのだし煮 /鶏だんごの新海苔じゃが/新野菜の香の物/抹茶と甘納豆のシフォンケーキ

 

4月23日(日)「桃花林の中国料理」〜ツバメの巣メレンゲ炒め、ニラ饅頭、担々麺、ライチプリン

お家でできる本格中華!

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

3月19日(日)「お魚と季節の和食」残席4

3月20日(月祝)「作り置き常備菜 春」午前 キャンセル待ち

3月20日(月祝)「作り置き常備菜 春」午後 残席4

3月23日(木)「初めてのパン」 キャンセル待ち

3月25日(土)「お菓子の時間」Aウィークエンドシトロン キャンセル待ち

★4月22日(土)に同内容で開催!申込フォームからお申込可能→→★★

3月26日(日)「おうちでカフェパスタ」A キャンセル待ち

3月29日(水)「作り置き常備菜 春」D 残席2

3月30日(木)「おうちでカフェパスタ」B キャンセル待ち

4月1日(土)「白神こだま酵母パン」 残席3

4月2日(日)「松井レストランへようこそ」 キャンセル待ち

★追加日程、4月3日(月)募集中です。

4月6日(木)「明日の料理」 残席2

4月7日(金)「ママのパンレッスン」 残席2

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午前 残席3

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午後 残席3

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」クール 残席3

(4回目午前クラスは 残席1)

4月12日(水)「作り置き常備菜」E キャンセル待ち

4月13日(木)「作り置き常備菜」F 残席4

4月15日(土)「明日の料理」午前 キャンセル待ち

★午後クラス 残席あります。

4月19日(水)「フルーツレッスン」 キャンセル待ち

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼くパン・studioMの土鍋で焼く高加水パン」 残席1

 

 

 

 ★キャンセル待ちが多い講座は、別日程開催を検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

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スクール講座情報 3/10

2017.03.10 Fri 19:04

新鮮なお魚と和食を満喫できる、渡邊先生の「お魚と季節の和食」講座。

上品この上ない献立、料亭のようですが、食べるだけでなく、作る過程からすると、こんなに簡単にできるんだ〜、とか、へえ〜〜、こんな風に作るんだ〜、とか、時にハプニングとか、色々あって、楽しいですよ。(スタッフ的には、実は必死、な時もあります)

3月は平貝と牡蠣です。

春は貝がおいしい季節。平貝は食べる機会が少ないかも、ですが、あの甘みは絶品。この機会に体験いかがでしょうか? 牡蠣の殻の外し方も実習しますよ。

詳しくは、→→★★★こちら

 

スクールからのお知らせです。

【募集開始しました】

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼くパン・studioMの土鍋で焼く高加水パン」〜2つのパン講座がドッキング!! パン好きさん必見です。

 

【間もなく募集開始】

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」単発募集 3名〜お料理は小川先生です。

*ウドのミモザサラダ/車麩とタケノコのだし煮 /鶏だんごの新海苔じゃが/新野菜の香の物/抹茶と甘納豆のシフォンケーキ

 

4月22日(土)「お菓子の時間」午後クラス〜フルーツクッキー ・シンプルバタークッキー

 

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

3月19日(日)「お魚と季節の和食」残席4

3月20日(月祝)「作り置き常備菜 春」午前 キャンセル待ち

3月20日(月祝)「作り置き常備菜 春」午後 残席4

3月23日(木)「初めてのパン」 キャンセル待ち

3月25日(土)「お菓子の時間」Aウィークエンドシトロン キャンセル待ち

★4月22日(土)に同内容で開催!申込フォームからお申込可能→→★★

3月26日(日)「おうちでカフェパスタ」A キャンセル待ち

3月29日(水)「作り置き常備菜 春」D 残席3

3月30日(木)「おうちでカフェパスタ」B キャンセル待ち

4月1日(土)「白神こだま酵母パン」 残席3

4月2日(日)「松井レストランへようこそ」 キャンセル待ち

4月6日(木)「明日の料理」 残席2

4月7日(金)「ママのパンレッスン」 残席2

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」クール 残席3

(4回目午前クラスは 残席1)

4月12日(水)「作り置き常備菜」E キャンセル待ち

4月13日(木)「作り置き常備菜」F 残席4

4月15日(土)「明日の料理」午前 キャンセル待ち

★午後クラス 残席あります。

4月19日(水)「フルーツレッスン」 キャンセル待ち

 

 

 ★キャンセル待ちが多い講座は、別日程開催を検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

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スクール講座情報 3/8

2017.03.08 Wed 18:19

パン好きさん必見の特別レッスンの開催が決まりました!!

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼く『トマトクグロフと黒糖クグロフ』/studioMの土鍋で焼く『高加水パン』」

タイトル長〜い、そして、これ以上、短くできない。

何故なら、超豪華W講師の方が、それぞれに、studioMの器を使って、びっくりな美味しいパンを焼いてくださる講座なので。

講師は、 

 HiroCopain(イロ・コパン)主宰の中野普子先生とRoti-Orang(ロティ・オラン)主宰の堀田誠先生です!


↓ 試作時の様子。とっても楽しそうで、パンへの愛情が伝わってきます。

間も無く募集を開始します。

お申込集中の場合は、抽選とさせていただきますね。

 

 

スクールからのお知らせです。

【募集開始しました】

4月16日(日)「お魚と季節の和食」〜金目鯛〜脂ののったふっくら金目鯛をお刺身と煮付けに!

 

【間もなく募集開始】

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」単発募集 3名〜お料理は小川先生です。

*ウドのミモザサラダ/車麩とタケノコのだし煮 /鶏だんごの新海苔じゃが/新野菜の香の物/抹茶と甘納豆のシフォンケーキ

 

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

3月16日(木)「作り置き常備菜 春」A キャンセル待ち

3月16日(木)「作り置き常備菜 春」B 残席1

3月18日(土)「明日の料理」午前 キャンセル待ち

3月18日(土)「明日の料理」午後 残席4

3月19日(日)「お魚と季節の和食」残席4

3月20日(月祝)「作り置き常備菜 春」C キャンセル待ち

★午後クラス残席あります!

3月23日(木)「初めてのパン」 キャンセル待ち

3月25日(土)「お菓子の時間」Aウィークエンドシトロン キャンセル待ち

★4月22日(土)に同内容で開催!申込フォームからお申込可能→→★★

3月26日(日)「おうちでカフェパスタ」A キャンセル待ち

3月29日(水)「作り置き常備菜 春」D 残席4

3月30日(日)「おうちでカフェパスタ」B キャンセル待ち

4月1日(土)「白神こだま酵母パン」 残席3

4月2日(日)「松井レストランへようこそ」 キャンセル待ち

4月7日(金)「ママのパンレッスン」 残席2

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」クール 残席3

(4回目午前クラスは 残席1)

 

 

 ★キャンセル待ちが多い講座は、別日程開催を検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

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スクール講座情報 3/6

2017.03.06 Mon 17:22

「白神こだま酵母パン」は、初めての方も作りやすいパン教室です。酵母の発酵力が強く、作り始めてから3時間くらいで焼き上げることができます。イーストで作るパンとはまた違った、小麦の味わいが楽しめる美味しいパンが焼けますよ。

3月のメニューは、「グラハムウインナー」と「ジャガイモのフォカッチャ」。

パン作りが初めてに近い方もいらっしゃいましたが、上手にできていました。

短時間で発酵してくれるので、お昼頃には試食できましたよ。

大きく膨らんで、ボリューム満点の焼き上がり。グラハムウインナーはグラハム粉(全粒粉)が入っていることもあり、食べ応えがあります。フォカッチャはモッチモチ〜で、『これ、危険すぎる』と食べ過ぎ警報発令されました。窓の外を行き交うお客様の視線強すぎ。

次回の「白神こだま酵母パン」は、4月1日(土)、胡桃のリュスティックと発酵菓子のベニエです。

只今募集中です。詳しくは、こちら→→★★★

 

 

 

スクールからのお知らせです。

【募集開始しました】

4月16日(日)「お魚と季節の和食」〜金目鯛〜脂ののったふっくら金目鯛をお刺身と煮付けに!

 

【間もなく募集開始】

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」単発募集 3名〜お料理は小川先生です。

*ウドのミモザサラダ/車麩とタケノコのだし煮 /鶏だんごの新海苔じゃが/新野菜の香の物/抹茶と甘納豆のシフォンケーキ

 

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

3月16日(木)「作り置き常備菜 春」A キャンセル待ち

3月16日(木)「作り置き常備菜 春」B 残席1

3月18日(土)「明日の料理」午前 キャンセル待ち

3月18日(土)「明日の料理」午後 残席4

3月19日(日)「お魚と季節の和食」残席4

3月20日(月祝)「作り置き常備菜 春」C キャンセル待ち

★午後クラス残席あります!

3月23日(木)「初めてのパン」 キャンセル待ち

3月25日(土)「お菓子の時間」Aウィークエンドシトロン キャンセル待ち

★4月22日(土)に同内容で開催!申込フォームからお申込可能→→★★

3月26日(日)「おうちでカフェパスタ」A キャンセル待ち

3月29日(水)「作り置き常備菜 春」D 残席4

3月30日(日)「おうちでカフェパスタ」B キャンセル待ち

4月1日(土)「白神こだま酵母パン」 残席3

4月2日(日)「松井レストランへようこそ」 キャンセル待ち

4月7日(金)「ママのパンレッスン」 残席2

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」クール 残席3

(4回目午前クラスは 残席1)

 

 

 ★キャンセル待ちが多い講座は、別日程開催を検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

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