ドラペッジョ28cmプレート

2013-10-17 17:45:35

 

ドラペッジョ27cmプレート　no.107432　price：￥3,885 (tax in)　size：W274/D274/H34

服のドレープ、やわらかなひだをイメージして作られたドラペッジョ。

今まであった18cmプレートがタパスやデザート用などで好評だったことから、

ついにメインプレートも出来上がりました。

何種類も野菜を盛りつけたバーニャカウダといったシンプルな料理も、

華やかな印象の器なので、よく映えますね。

盛り面から渕にかけては立ち上がりがあるので、

スープやジュレ仕立ての料理でも流れ出る心配はありません。

パスタを盛りつけたり、デザートプレートにしてもいいですね。

 

また、変形の角皿で気になる部分と言えば、スタッキングと角の強度かと思います。

その部分も、もちろん企画段階から考慮して制作しているので、

積み上げても写真の通りスタッキングがよく、

角も器の印象を損なわない程度に丸みをつけて破損率を下げる工夫をしています。

こちらは既に入荷しています。宜しくお願い致します。