2016年09月

近年、デリやビュッフェで使用する器にもカラーのある器を

ご検討される飲食店様が増えつつあります。

そこで今回はデリやビュッフェで使える大皿をご紹介します!

 

(写真左)「ウォルドーフ

size W305 D262 H44  上代¥4800

(写真右)「ヒュッテ

size W254 D190 H51 1380cc  上代¥3700

 

(写真左)「アッボンダンテ33cmボウル

size φ330 H98 4000cc  上代¥9000

(写真右)「プラッカ315バット

size W315 D222 H36 1800cc   上代¥3700

 

お店の雰囲気や料理によって大皿のチョイスも変わり、

お店の個性を引き出す手助けになります。

 

秋冬のメニュー替えや新店をご検討中のお客様方、

是非ご検討宜しくお願い致します。

今回は先日ご紹介した「クアドロ」シリーズの箱皿をご紹介致します。

モダンな変形和食器のシリーズで色は「乳白」と「黒」をご用意し、

どちらの色も1つずつ色ムラがあり、

一点物の食器のような風合いのある器となっております。

 

コンパクトかつ美しく盛りつけが映える器となっております。

実はこの器は重箱のような重ねが効く器で、

盛りつけた状態で上に器を重ねて提供時まで収納も可能。

 

ホテルや旅館などで大人数のお客様への提供時などにも重宝する器です。

 

〜商品詳細〜

クアドロ 長角箱皿」  SIZE W262 D53 H36 上代¥1600(税抜き)

no.107756 乳白

no.107757 黒

新作商品のご紹介です

 

~商品詳細~

クアドロ 半割皿size W305 D52 H32 上代¥1600(税抜)

no.107751 乳白

no.107752

 

竹を割ったような細長い形状が特徴的な器。

和モダンな器のため洋食にも和食にもマッチし、

アクセントとなる器使いが出来ます。

 

写真の様な前菜の盛り合わせや、

ミニデザートやカルパッチョなど

特徴的な形状を活かした盛付けが映える器となっております。