2019.08.16

MIZU YOKAN

あずきがたっぷり入った、夏定番の水ようかん。
八角形の艶やかな白いプレートにはあじさいの葉っぱをあしらう。
みずみずしい爽やかなおやつから、涼しさのおすそ分け。

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2019.08.09

BAVAROIS

ごろっと巨峰の入ったヨーグルト風味のババロア。
霜が降りたようなプレートにのせれば、見た目もひんやり涼しげ。
手作りの冷たいおやつで、厳しい暑さも乗り越えられそう。

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2019.08.02

POACHED PEACH

皮ごと煮込んで、ほんのりピンクに色づいた桃のコンポート。
軽やかなプリーツが跳ね上がる水滴みたいで、一層みずみずしく見える。
飾らない自然の甘さで、気分までフレッシュに。

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2019.07.26

ICE CREAM

窯屋さんからいただいたパステルカラーのアイス。
縁取りがきれいなプチボウルとプレートで上品な姿に。
そのまま食べるのがもったいないくらい、輝いて見えた。

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2019.07.19

PLUM PIE

高屋さんからもらった金沢らしい和風のパイ。
表面に積もったお砂糖みたいに、白い食器で爽やかに楽しむ。
あまりにそっくりで、お皿までおいしそうに見えてくる。

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2019.07.12

GRAPEFRUIT MUFFIN

ソボカイ料理教室で山田さんが作ったグレープフルーツのマフィン。
小鳥が飛び回るプレートに、色鮮やかなカップをのせる。
元気がもらえるおやつを食べれば、雨の日でも気分が晴れやか。

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2019.07.05

AFFOGATO

バニラアイスにコーヒーを注いで楽しむアフォガート。
華奢なお花の形のカップが、ほろ苦い大人な味わいを引き立てる。
夏バテ気味で沈んだ気持ちも、自然と華やいでくる。

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2019.06.28

CHOCOLATE SPICE CAKE

スパイスが香るマカロニ カフェ&ベーカリーのチョコケーキ。
一面のカモミールの上にのせれば、物語に出てくるおやつみたい。
お花畑にいる気分になって過ごす午後のティータイム。

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2019.06.21

RAISIN AND APPLE POUND CAKE

レーズンとりんごがたっぷり入ったパウンドケーキ。
ぽってりした素朴なプレートにのせると、縁の焦げがおそろいみたい。
表情豊かなおやつと器は、見れば見るほど愛着がわく。

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2019.06.14

SESAME COOKIES

スティック状に焼かれた香ばしいゴマのクッキー。
ぽってりとしたクリーミーな文字で囲めば、飾らない素朴なかわいらしさ。
やさしい気持ちに満たされる、ほっとする午後のひととき。

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2019.06.07

DRIED FRUITS AND NUTS TART

マカロニ カフェ&ベーカリーのドライフルーツとナッツの小さなタルト。
白いプレートはたっぷりトッピングしたおやつを額縁のように飾ってくれる。
ふんわりとやわらかな雰囲気に包まれて、心が軽くなる。

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2019.05.31

ICEBOX COOKIES

チェック柄のレトロなアイスボックスクッキー。
外国のチーズみたいなプレートにのせれば、なんだかかっこいい雰囲気。
気取らないおやつと一緒に、友人と時間も忘れて盛り上がる。

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