2020.11.27

PEAR CHEESE CAKE

コンポートにした洋梨を使ったレアチーズケーキ。

ニュアンスのある深い色のプレートにのせるときれいな色合いに。

繊細なミントの装飾をそえて、丁寧につくったおやつを楽しむ。

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2020.11.20

ARARE

親しい友人からお土産にもらった、小さなあられ。
いろんな形の豆皿にのせると、いっそう可愛らしくなる。
淡い色合いに癒されて、おしゃべりも弾むおやつの時間。

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2020.11.13

DRIED FRUITS TART

ドライフルーツをふんだんに使った小さなタルト。

縁の細かなレリーフが、お皿の上の主役を引き立ててくれる。

こだわりたっぷりのおやつと器で過ごすひととき。

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2020.11.06

MINI SENBEI

遠くに住む母が送ってくれた小さなおせんべい。

ぽってりやわらかい縁取りのお皿にのせると、どこかほっとする。

子どものころと変わらない、あまくてやさしい味がした。

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2020.10.30

ROASTED APPLE

やわらかくなるまでオーブンにかけた、甘い香りの焼きリンゴ。

秋を感じる深い緑色のプレートに、ごろんと丸ごとのせる。

土の表情がざっくり編んだセーターみたいで、りんごもなんだか暖かそう。

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2020.10.23

SAKE CHOCOLATE BROWNIE

お酒の香りがふんわり漂う、日本酒入りのチョコブラウニー。

小ぶりでかわいいお皿にのせて、さっとおやつの準備。

やさしいラベンダー色はちょっと大人の味を引き立ててくれる。

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2020.10.16

PIE DONUT

サクッと軽やかなパイ生地のドーナツ。

花びらみたいなリムと明るいグリーンのお皿でカフェにいるような雰囲気に。

優しい甘さとかわいらしい姿に、気持ちも弾むおやつの時間。

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2020.10.09

MONAKA

小笠原さんからいただいた、菊の形をした最中。
やさしい青色の模様で、素朴なおやつも晴れやかに。
澄んだ秋空に咲くような姿に、季節の移り変わりを楽しむ。

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2020.10.02

CARROT PUDDING

トッピングされた人参がアクセントのキャロットプリン。
飴色の小さなカップも、ぷっくりとしたロゴがワンポイント。
旬の野菜とあたたかい色の器で、秋の装いを楽しむ。

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2020.09.24

WHITE CHOCOLATE TERRINE

ドライフルーツがぎゅっと詰まったホワイトチョコレートのテリーヌ。
アンティークを思わせるプレートの上で、宝石みたいにキラキラしてる。
眺めている時間まで幸せにしてくれる、優雅な雰囲気をまとったおやつ。

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2020.09.18

SWEET POTATO FINANCIER

小さなお花みたいな形の器でつくった、さつまいものフィナンシェ。

ほんのり焦げ目のついた器からも、焼きたての香りがしてきそう。

どこかなつかしいおやつにほっとする秋のはじまり。

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2020.09.10

PETIT CREAM PUFF

マカロニカフェ&ベーカリーでつくったプチシュークリーム。

レースみたいなお皿の模様でまわりを飾ると、ころんと小さな姿がいっそうかわいい。

ゆっくり眺めてからひとつずつ大切に味わう、あまいひととき。

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