2020.09.18

SWEET POTATO FINANCIER

小さなお花みたいな形の器でつくった、さつまいものフィナンシェ。

ほんのり焦げ目のついた器からも、焼きたての香りがしてきそう。

どこかなつかしいおやつにほっとする秋のはじまり。

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2020.09.10

PETIT CREAM PUFF

マカロニカフェ&ベーカリーでつくったプチシュークリーム。

レースみたいなお皿の模様でまわりを飾ると、ころんと小さな姿がいっそうかわいい。

ゆっくり眺めてからひとつずつ大切に味わう、あまいひととき。

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2020.09.04

PEAR JELLY

みずみずしい梨をたっぷり使った手作りゼリー。

透明感のあるパステルカラーのカップで旬のおいしさをいただく。

ひんやり冷えた爽やかなおやつで、気分もリフレッシュ。

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2020.08.28

KANTEN

黒蜜ときな粉をかけていただく、ひんやり冷たい寒天。
お花のように大きく開いた小鉢にそっと積み重ねていく。
花びらに包まれて一層つやつやした姿に、心ときめく。

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2020.08.21

MATCHA CAKE

ケシの実がトッピングされた抹茶と大納言の小さなケーキ。

職人さんの手づくりの器にのせると、やさしいラインがアクセントに。

素朴さの中にこだわりがぎゅっとつまった今日のおやつ。

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2020.08.14

MACADAMIA NUT COOKIES

マカダミアナッツがたっぷり入った香ばしいクッキー。
焦げ目のついたラフな形のお皿も、なんだか焼菓子みたい。
器と一緒に小さな幸せを味わうおやつの時間。

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2020.08.07

KARINTO

お客様からいただいた、いろんな味のかりんとう。
淡いピンク色の器にちょこんと入った姿にほっこりする。
ひとつずつ選んで食べるのが楽しい、おやつの時間。

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2020.07.31

ROLL DORAYAKI

あんこが生地にくるりと巻かれた、めずらしい形のどら焼き。
レリーフが個性的なお皿の中央に乗せて、少しモダンな雰囲気に。
ゆったりとした気分で楽しむ和のおやつ。

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2020.07.24

MELON

お中元でいただいたみずみずしい完熟メロン。
繊細なシルエットが軽やかな小鉢に、ころんと盛りつける。
ひんやりとした冷たさと爽やかな色合いで、暑さを忘れて涼む。

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2020.07.17

FIG TART

小倉さん手作りの完熟したいちじくのタルト。
プレートの深みのある色合いで、あかい果肉がいっそう印象的に。
自然の恵みが豊かな季節は、食べる時間も一段と幸せ。

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2020.07.10

BANANA POUND CAKE

小倉さん手作りのナッツ入りのバナナケーキ。
優しい色をした素朴なレリーフのプレートに、ポンとのせてテーブルへ。
子供の頃によく食べた、懐かしい味がした。

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2020.07.03

LIME CHEESE CAKE TART

村井さん手作りの四角いライムのチーズケーキ。
プレートを囲むレリーフも、楽しそうにテーブルを盛り上げてくれる。
酸味の効いた味わいを満喫する、夏のおやつ。

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