豆アジは南蛮漬けにして、たっぷりの野菜と一緒にいただきます。
船形のボールに盛りつけるだけで楽しい雰囲気がしてきます。
細長い形状は収納もコンパクト。常備菜として冷蔵庫に入れておくのにも重宝します。

手軽にできる自家製干物はふっくら柔らかな仕上がりです。
食べやすい盛り面の広いフラットなオーバル皿に盛りつけました。
色の濃淡が魅力の落ち着いたグリーンは、干物にも合う差し色に。

透明感のあるアジの刺身は器の藍色が透け、生き生きと見えます。
刷毛ムラによって生まれる濃淡とすっきりとしたフォルムが魅力。
リムを広くとったデザインなので、食材を中心に盛りつけるときれいです。