器選びと9分レシピ
2025年3月8日
キウイとアボカドのトースト
器選びについて
素朴なあたたかみが感じられる装飾のプレートに盛り付ければ、穏やかな食事の時間を過ごせます。濃いグリーンの器は全体の色が統一されて洗練された雰囲気に。余白やリムのある器はボリューム感のあるトーストもすっきりと見せてくれます。
レシピ
（2人分）
好みのパン 2枚
アボカド 1個
キウイ 1個
クリームチーズ 50g
パクチー 3本
ミント 適量
レモン汁 小さじ1/2
粉唐辛子 適量
（作り方）
1.アボカドは1cm角、キウイは厚さ1cm程度のいちょう切りにする。
2.パクチーとミントは細かく刻む。
3.1,2にレモン汁を加えて絡める。
4.トーストしたパンにクリームチーズをぬり、3を上にのせる。
5.好みで粉唐辛子をふりかける。
