POACHED PEACH

皮ごと煮込んで、ほんのりピンクに色づいた桃のコンポート。
軽やかなプリーツが跳ね上がる水滴みたいで、一層みずみずしく見える。
飾らない自然の甘さで、気分までフレッシュに。

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