12月21日（土） 10:30～13:00 「食堂ペコリのスイーツレッスン」～キャラメルとクルミのパウンドケーキ〜
食堂ペコリの期間限定スイーツの中で
人気のあった焼き菓子をご紹介します。
ひと手間、ひと工夫されたスイーツは、
美味しくて見た目にも可愛い！
プレゼントやおもてなしにもぴったりですよ。
「キャラメルとクルミのパウンドケーキ」
ほろ苦く仕上げた自家製キャラメルと、
香ばしくキャラメリゼしたクルミの触感がマッチした、
秋冬にピッタリなパウンドケーキです。
アイスクリームやオリジナルドリンクにも自家製キャラメルを使用し、
アレンジしていきます。
今回は、アルミのパウンド型を焼き型として使用します。
型はスクールにてお貸しいたします。
お持ちの方はご自身の型で焼き上げ、そのままお持ち帰りいただけます。
※底7㎝×16.5㎝×高さ7㎝のアルミのパウンド型をご持参ください。
試食は講師が作ったものを、オリジナルドリンクとともに召し上がっていただきます。
Detail
「食堂ペコリのスイーツレッスン」～キャラメルとクルミのパウンドケーキ〜
| 日程 | 12月21日（土） 10:30～13:00 |
|---|---|
| 定員 | 8名 |
| 申込締切 | 12月12日（木） |
| 支払締切 | 12月13日（金） 午前中 |
| 持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具・上履き・お持ち帰りの袋や容器・底7㎝×16.5㎝×高さ7㎝のアルミのパウンド型（お持ちの方） |
※お申込みが2名様以上の場合は、備考欄に参加者全員のお名前とフリガナを記入してください。
Teacher
食堂ペコリスタッフ林 真弓
フードコーディネーターとしての経験を生かし、 食堂ペコリではメニュー開発や調理などを担当。 幅広い知識で料理の提案を行なっている。