SOBOKAI COOKING SCHOOLproduce by marumitsu poterie

小さいお子さん（０歳～小学校就学前）と保護者の方（お母さん、お父さん）の親子レッスンです。

パンは買うものと思っている方、これから離乳食で子どもにパンを食べさせたい方、忙しくてパン作りから離れてしまっている方に焼いてほしいパンをご紹介します。

今回は捏ねなくても良いオートリーズ法（20分置いておくだけ）を使ったパンをご紹介します。発酵は、冷蔵庫に置いておくだけ。形はこだわらなくて大丈夫、きりっぱなしでいきます。オーブンがなくても大丈夫、トースターでもできます。

実習で作ったパン生地はタッパー（スクールでご用意します）に入れてお持ち帰りししますので自宅でそのまま作りおきパンが楽しめます。パンを焼いている間、パンを一層楽しめるおかずを２種類作りましょう。

＜エッグスラット＞
とろっとした卵とマッシュしたじゃがいもが絡み、濃厚な味わい。パンにたっぷりつけてお召し上がりくださいね。

＜レタスときゅうりのマリネ＞
レタスとキュウリをさっぱりとしたマリネに。サラダと比べてかさが減るので、お子様にも食べやすい一品です。

焼きたてパンと一緒にプレートに盛り付ければ栄養もそろった朝ごはんまたはランチの出来上がり！

※参加者１名に対して同伴のお子様は2名様までです。(ご試食はお子様の人数に関わらず大人１名様分となります。)

講座中のお子様の安全確保は保護者の方でお願いいたします。

ご試食時の飲み物は麦茶をご用意します。それ以外のものはご持参ください。