「パンレッスン」〜ベーコンエピ・ココナッツとマンゴーの花パン

A:5月9日（金）B:5月29日（木）10:30～13:30 「パンレッスン」〜ベーコンエピ・ココナッツとマンゴーの花パン

パンをご自宅で手軽に焼きたい方のためのレッスンです。

パン作りのイロハから習えるので、今までパンを作ったことが無い方も安心してご受講できます。
生地をこねて、発酵して・・・と本格的にパン作りを楽しんでいただけます。発酵している時間にパンに合う季節のスープと常備菜を作ります。

●ベーコンエピ

ハード系の粉と全粒粉を使った生地で、ベーコンを巻き込みました。

高温で焼き上げることでカリッとした食感になっています。

●ココナッツとマンゴーの花パン

ココナッツミルクを使ったソフト系の生地で、マンゴージャムを包み、お花の形にしました。ココナッツファインをたっぷりふりかけて仕上げます。

●人参とオレンジのスープ

●リコッタチーズとレモンのフリッタータ

講師が作ったパンとスープと常備菜をお召し上がりいただき、ご自身で作ったパンはお持ち帰りいただきます。

■お持ち帰り

ベーコンエピ　3個

ココナッツとマンゴーの花パン　大1個

日程	A:5月9日（金）B:5月29日（木）10:30～13:30
定員	6名
申込締切	A:5月1日（木）B:5月21日（水）
支払締切	A:5月2日（金）B:5月22日（木）午前中
持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具・上履きまたはスリッパ・パンを入れる袋や容器など