2025.03.27 Thu
皆様から長く愛されている『食堂ペコリのプリン』の作り方をお教えします。 募集開始後、すぐにキャンセル待ちになってしま...→
今回は、先週に引き続き、 自然と気持ちが明るくなるような春らしいテーブルクロスをご紹介します。 これから訪れる季節を...→
2025.03.24 Mon
日曜日はキッズレッスン！6年生は3月レッスンで最後。さみしい気持ちを抱えつつも、これからもお料理を楽しんでいって...→
2025.03.22 Sat
4月3日（木）「基礎から学ぶ明日の料理」 は 肉じゃが、小松菜と揚げの煮浸し、卵焼き を作ります。春のお弁当にもぴった...→
クーヴェールのメンバーズカードのノベルティが新しくなりました！ ITEM：コロール7寸皿（グレー or ピンク） CRDE：1枚 ...→
4月9日（水）～4月21日（月）の期間、 春の企画展「テーブルを彩る器で楽しむアフタヌーンティー」を開催します。 ...→
春の雨が降り、柔らかな若葉が顔を出しはじめる季節。 春らしい光景が、心を穏やかにしてくれますね。 今月、ソボ...→
4月24日（木）～5月6日（火）の期間、 「couvert a la maison 30th event - 3LIFE -」を開催いたします。 毎年恒例...→
いつも食堂ペコリをご利用いただき、誠にありがとうございます。 現在、ペコリでは一キッチンスタッ...→
白い釉薬の下からほんのり覗く土の風合いが上品な、 ヴィンテージシリーズ「ヴェルナーレ6"プレート」。 淡雪のようにふん...→
3ヵ月毎に開催される「富ヶ谷食事研究会 男子厨房倶楽部」。 楽しみにお待ちいただいている方もいらっしゃるかもしれません...→
三寒四温を繰り返しながら、少しずつ春の訪れを感じる季節となりました。 皆様、いかがお過ごしでしょうか？ ソボ...→
2025.03.21 Fri
マカロン、作ってみたいですよね〜！過去に人気だったこの講座、久々の登場です。 定員少なめなのでお早めにお申込くださ...→
2025.03.20 Thu
4月の「松井レストラン」募集開始しました。 松井先生のお店『usagi』のメニューから ・蒸し鶏の冷菜〜葱山椒ソース ・...→
2025.03.17 Mon
3月のイロコパンレッスンの様子を少し。 今回のお料理は「肉団子！！！」というとオシャレ感がありませんので、土鍋で作るミ...→
3月に入り、少しずつ暖かい日が増えてきました。 寒さが和らぎ、日に日に春の香りが感じられるようになるのが楽しみですね。...→
2025.03.16 Sun
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜お知らせ＞ ただいま、スクールのメール送受信がで...→
2025.03.15 Sat
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜お知らせ＞ 3月15日（土）12時頃より、スクールの...→
貯まったポイントカードと交換でプレゼントしているノベルティケーキが、 3月15日（土）のお渡しから春のケーキに変わります...→
春は、送別やお祝いなど、 大切な人へ贈り物をする機会が増える季節。 そんな特別な時に、心を込めた器を贈ってみてはいか...→
4月9日（水）～4月21日（月）の期間、 Sonoでは春の企画展「テーブルを彩る器で楽しむアフタヌーンティー」を 開催いたしま...→
少しずつ春の訪れを感じられる日が増えてきました。 この季節にぴったりの「いちごとクリームチーズのマフィン」を作ってみ...→
朝はまだ寒さが残りますが、日中に時折吹く風には春の香りが感じられます。 週末のお出かけに、ぜひ瀬戸まで遊びにいらして...→
ホワイトデーはいかがお過ごしでしたか？ ちょっと特別な時間を過ごされたかもしれませんね。 せっかくの余韻が残...→
春の覚王山祭り4月12日（土）・13日（日）に、 今年も食堂ペコリが出店いたします。 毎年大好評で即完売のペコリ...→
4月12日（土）・13日（日）に開催される覚王山春祭に、 今年も食堂ペコリとともに出店いたします。 今回も、毎回ご...→
2025.03.13 Thu
3月27日（木）「お菓子レッスン」 は、フレッシュフルーツのタルトをお一人1台作ります。 3種類のクリーム（アーモンドク...→
2025.03.10 Mon
0歳〜6歳のお子様と楽しむパンレッスン！「親子のパンレッスン」 子どもも大人も一緒に楽しめるよう時間と内容にゆとりを持...→
2025.03.08 Sat
今年もお味噌、作りました！ 同じメニューにもかかわらず今年も参加してくださる生徒さんも。「作った味噌が美味しかったか...→
3月に入り、少しずつ春の気配を感じるようになってきましたね。 今日は、今月のペコリランチで使用する器をご紹介します。 ...→
3月になりました。 まだ、寒さ残る日もありますが、少しずつ春の訪れを感じますね。 進学や就職などを機に、新生活...→
3月のメニューは、 みずみずしくて、ほろ苦さとほんのりとした甘味を感じる 春野菜を使った料理をご用意しました。 季節の...→
2025.03.07 Fri
3月のペコリのスイーツレッスンはいちごを使ったケーキ！ 旬の苺を使ってもいいけれど、実はケーキに使うには冷凍いちごのほ...→
「dishesのうつわ選び教室」では、うつわの知識や魅力を学びながら、 マルミツポテリのさまざまなうつわから組み合わせを選...→
3月に入り、卒業シーズンがやってきましたね。 桜が徐々に咲き誇り、春へと季節が移ろうこの時期。 今月のディッシーズのテ...→
ボビンオリジナルのミニバッグが新しく登場しました！ 携帯とお財布がちょうど入る可愛らしいサイズで、 サブバッグやバッ...→
4月12日（土）・4月13日（日）に開催される「覚王山 春祭」に、 今年もペコリが出店いたします。 好評のペコリのお弁当に...→
2025.03.05 Wed
毎月開催のペコリのお料理教室。今回はカリフラワーと春菊の入ったメンチカツ！ 揚げ物ってなかなかお家でやらない生徒さん...→
2025.03.02 Sun
明日の料理、今回は「煮る。茹でる」がテーマです。この回では調味料のお話もします。 調味料って正解があるわけではありま...→
2月13日（火）より登場したマルミツポテリ春夏の新作、 もうご覧になりましたか？ 今回のテーマは、“とりいれたい器&...→
2025.03.01 Sat
寒さの中にも、ふと春の気配を感じる今日この頃。 そんな季節にぴったりの、テーブルを華やかに彩る器をご紹介いします。 ...→
まだまだ肌寒い日が続きますが、春の訪れが少し近づいてきましたね。 今月のソボカイ食堂では、 みずみずしく、ほ...→
パン作りの工程を丁寧に学べる「初めてのパン」。 こねたり、成形したり、みなさんで一緒に楽しくパン作りを体験できます。 ...→
はじめにご紹介するのは、春夏の新作 『ブンナ』。 素朴な風合いのコーヒーの器シリーズで、 ドリッパー、ピッチャー、マ...→
2025.02.28 Fri
いよいよ春へと季節が移り変わる3月。 柔らかな春野菜をふんだんに使ったお食事をご用意しました。 meal Aのメイン...→
冬から春への移り変わる季節を感じるご飯をご用意しました。 春キャベツ、新ごぼう、うどなど、春の若々しい緑の香りをたっ...→
2025.02.27 Thu
お家のパスタをランクアップ！大葉のカルボナーラを作ります。 カルボナーラって実はちょっと難しいです。タイミング間違う...→
2025.02.24 Mon
『ペコリのスイーツレッスン』3月、4月は「いちごとローズマリーのホワイトチョコケーキ」です。 いちごをコンフィチュー...→
2025.02.22 Sat
基礎から学ぶ明日の料理、「チキンカレー」の回は毎回反響が多い講座の一つ。 カレールーを使わずにカレー粉でルーを作る本...→
梅のつぼみが膨らみ、ふくふくとした枝の様子が愛らしいですね。 麗らかな春が待ち遠しい今日この頃です。 今回ご...→
