2024.12.20 Fri
1月22日（水）「知りたい！焼き菓子レシピ」 は、いちじくのクグロフケーキを作ります。 ドライいちじくを赤ワインで煮込...→
2024.12.15 Sun
「イロ・コパンの天然酵母パンと季節のお料理」講座 で作る、土鍋を使ったお料理がおすすめです。 土鍋で短時間加熱して、...→
2024.12.14 Sat
「モニカ先生の韓国料理」 募集開始しました！ 韓国人料理研究家のモニカ先生をお招きして、 キムパプとキムチを教えてい...→
今回の「やさしいおやつ」で作るのは、 マルミツポテリの耐熱容器で焼き上げる「無花果とチョコレートのケーキ」です。 ド...→
日本の伝統的なデザインや技法を受け継いだ「古典的な器」は、 幸福や繁栄、健康などの願いを込めた模様や形状が多く、 縁...→
マルミツポテリのメンバーズカードが貯まった際にプレゼントしている、 器に季節のケーキを焼き上げた「ミールズのノベルテ...→
クリスマスソングが流れ始め、 街のあちこちでツリーのイルミネーションが輝く季節となりましたね。 そんな景色を見ている...→
12月12日（木）からスタートする「ペコリのスパイスコーヒー」。 香り豊かなペコリのオリジナルブレンドコーヒー...→
12月に入り急に寒くなってまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか。 12月20日（金）～ 12 月30日（月）の10日間限定でお...→
2024.12.13 Fri
基本のお菓子「ロールケーキ」をクリスマスバージョンで作りましょう。 12/25「お菓子作りレッスン」では、ロールケーキを...→
2024.12.12 Thu
クリスマス恒例「ヘクセンハウス」（お菓子の家）の生地づくりが始まっています。 講座ではお家を組み立てて飾ってもらうの...→
2024.12.10 Tue
いつもご利用いただきましてありがとうございます。 マルミツポテリ直営店は、 12月31日（日）〜 1月3日（水）の間、冬休み...→
2024.12.09 Mon
「明日の料理」は、料理の基本を丁寧にお教えします。 お料理を習ってみたい方なら、どなたでも（高校生以上から）ご参加い...→
2024.12.07 Sat
おせち料理講座、午前午後満席でしたが、ちらほらキャンセルが出ております。 現在午後に1席空きがあります。諦めていた生徒...→
今年最後の企画展「お正月の器揃え」が、12月5日（木）からはじまりました。 初日から多くのお客様にお越しいただき、ありが...→
今回は、食空間コーディネーター・日笠真里先生を講師をお迎えして開催する 【基礎から学ぶテーブルコーディネート講座】の...→
毎月1Fの「DISHES」で開催している、 リネンと食器のコーディネートレッスン「art de la table」では、 マルミツポテリオリ...→
12月に入り、まもなく新しい年を迎えます。 今月は、お正月の準備としてマルミツポテリの和食器の中から 日本で古くから大...→
オーダーごとに丁寧にお作りするミールズのハンドドリップコーヒー。 使っているコーヒー豆は、 名古屋にあるcoffee Kajita...→
師走を迎え、今年も残すところわずかとなりました。 少しずつ新年を迎える準備を始めませんか。 本日ご紹介するの...→
心地よい冬晴れの続く今日この頃、みなさまいかがお過ごしでしょうか？ 今週は12月のパスタのご案内です。 Pasta 【豚バ...→
2024.12.05 Thu
今月の「ペコリの料理教室」は、毎年大人気のおせちレシピ。 今年度のおせちではなく、いままでのおせち料理の中からお家で...→
2024.12.04 Wed
12月の「パスタレッスン」では、自家製のスモークサーモンを使ったパスタをご紹介しました。 素材が美味しいと、パスタにし...→
2024.12.01 Sun
お店に売っているパンよりも美味しい！！？？ 自分で作ると焼き立ての一番美味しいタイミングで食べることができますね。 ...→
2024.11.30 Sat
いよいよ年末です。 今年の締めにおすすめな講座 「年越しそば」に挑戦！ 講師が新そばを挽いてお持ちします。 風味や...→
3か月毎に開催している「富ヶ谷食事研究会 男子厨房倶楽部」は、 男性限定の料理講座です。 初めての方でも安心してご参加...→
時折吹く、冷たい風を感じた時。 季節が移り変わっていくのを肌で感じる今日この頃です。 街の中には早々とクリスマスモチ...→
11月も終わりに近づき、今年も残りわずかとなりました。 お正月は、一年の始まりを祝い、 家族や親しい方々と新年を迎える...→
寒さが深まり、家族や友人と集まる機会が増える季節になりました。 そうした特別な日の食卓に欠かせないのが「大皿」です。 ...→
ホリデーシーズンになり、 お祝いやお礼の贈り物を選ぶ機会も多くなるのではないでしょうか。 今回は、冬の贈り物におすす...→
日に日に冬が近づき、朝晩の冷え込みが少しずつ厳しくなってきました。 蓮根や蕪など体をじんわり温める食材を取り入れて、...→
早いもので今年も残すところあと一か月。 これからだんだん寒さが増し、冬の野菜は旨味を蓄えます。 そんな野菜をそのまま...→
ぐっと冷え込む日が増え、いよいよ本格的に冬がやってきます。 2024年最後のお食事は、体の内側から温まる熱々のお料理をお...→
2024.11.29 Fri
『マルミツ子ども料理・お菓子教室1月、2月、3月』セット申込始まりました！ ＜メニュー＞ 1月19日（日）キンパ 2月...→
2024.11.27 Wed
知りたい！焼き菓子レシピ、今月はクリスマスを感じるジンジャー！！！なチョコレートケーキ。 色々なアプローチをした生姜...→
2024.11.25 Mon
「松井レストラン」11月は、クリスマス料理を作りました。 色とりどりの材料を見るだけで、テンション上がります。 豚肉...→
2024.11.24 Sun
現在、MEALSでは一緒に働くスタッフを募集しています。 料理が好きな方、接客が好きな方、 食べることが好きな方、ミールズ...→
過ごしやすく、穏やかな秋の季節。 昼も夜も時間が穏やかに流れているような、そんな感覚を覚えます。 休日に人を招いて食...→
2024.11.23 Sat
「フルーツレッスン」11月は『みかん』を使って、 ドーム型の『ズコット』というケーキに仕立てました。 シートスポンジ...→
冬はイベントが多く、 ご家族やご友人と久しぶりに会う機会も増えるのではないでしょうか。 今日は、そんな季節にぴったり...→
ソノでは、さまざまなシーンに寄り添うオリジナルの器をご用意しています。 その中でも、今回は特別な日のテーブルを華やか...→
だんだんと冷え込む日が増えてきましたね。 ほっと温まる優しい味わいの秋のドリンクはいかがですか。 「ほうじ茶オレ」...→
お芋がおいしい季節となりました。 ペコリでは、毎年ご好評をいただいている安納芋を使ったパフェが今年も登場します！ &nb...→
今年のデポフェスもチャイ講座、テーブルコーディネート講座、 お料理の特別レッスンなどいろいろなイベントが開催され大盛...→
2024.11.22 Fri
昨日はボジョレーヌーヴォーの解禁日でしたね。 今年は、例年以上にフレッシュで、果実味が豊かだそうです。 みなさんはワ...→
2024.11.20 Wed
「基礎から学ぶ明日の料理」本日はテーマ２のお出汁を学ぶ会。 基礎クラスは、普段お料理をしている方ほど、身近な「なぜ？...→
2024.11.17 Sun
小学生対象の「子ども料理教室」は『クリームシチュー』を作りました。先生のデモを見ているだけでも笑顔になる、大人気メニ...→
2024.11.16 Sat
クリスマスやお正月など、大切な人を招いて過ごす季節が近づいてきましたね。 そんな特別な日には、心のこもった料理を大皿...→
年末年始にかけて、 ご家族やご友人などと集まるシーンで手作りのお料理を 振る舞ってみるのはいかがですか。 富ヶ谷食事...→
小さなフライパンのような「サルテン」 電子レンジ・オーブン・直火に使える万能な耐熱食器です。 サルテンは様々なシーン...→
