2024.11.20 Wed
「基礎から学ぶ明日の料理」本日はテーマ２のお出汁を学ぶ会。 基礎クラスは、普段お料理をしている方ほど、身近な「なぜ？...→
2024.11.17 Sun
小学生対象の「子ども料理教室」は『クリームシチュー』を作りました。先生のデモを見ているだけでも笑顔になる、大人気メニ...→
2024.11.16 Sat
クリスマスやお正月など、大切な人を招いて過ごす季節が近づいてきましたね。 そんな特別な日には、心のこもった料理を大皿...→
年末年始にかけて、 ご家族やご友人などと集まるシーンで手作りのお料理を 振る舞ってみるのはいかがですか。 富ヶ谷食事...→
小さなフライパンのような「サルテン」 電子レンジ・オーブン・直火に使える万能な耐熱食器です。 サルテンは様々なシーン...→
現在、ミールズでは一緒に働く正社員スタッフを募集しています。 ミールズを運営する器メーカー、 マルミツポテリ...→
マルミツポテリのスタンプカードが いっぱいになったお客様にお渡ししている ノベルティケーキが、12月から新しくなります...→
ただいま、ソボカイデポはデポフェスで連日たくさんのお客様で賑わっています。 チャイ講座などのイベントもご好評いただい...→
2024.11.15 Fri
「作ってみよう！台湾料理」開催しました。 耳慣れないメニューが並びましたが、台湾で人気の朝食、おかず、おやつなどです...→
11月も中旬。 風の冷たい日が多くなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。 クーヴェールでは、12月5日（木）から12月...→
クリスマスやお正月など、冬のイベントを控えた11月。 人が集まる機会に、食卓の雰囲気を少しでも変化させたい時に 活躍し...→
果実やお野菜が旬の時期に仕込み、一年をかけて作り上げるミールズのおせち。 ご予約とお支払いの締切が11月26日(火)に迫っ...→
2024.11.11 Mon
８月に開催して大好評だった「作り置きパンとおかず」講座。 １２月も開催します。 こねずに待つだけで、おいしいパンが...→
2024.11.10 Sun
今年も子どもたちが楽しみな企画、開催します。 クリスマスのお家、今年はどんなデザインにしようかな？わくわくしますね。 ...→
2024.11.09 Sat
ソノでは、テーブルコーディネート講座を開催しております。 今回は、ソノスタッフが講師となり開催する講座 『art de la t...→
2024.11.08 Fri
「フルーツレッスン」は、季節のフルーツをお菓子とお料理で堪能します。 11月は『みかん』です。 身近なみかんが、素敵な...→
今年も残り2か月ほどになりましたね。 今月のペコリランチのテーマは「冬の訪れを感じるペコリご飯」。 秋が深まり少しずつ...→
秋のスイーツはもう召し上がりましたか？ 新作のシナモンコーヒーゼリーと合わせて、 以前ご好評だった洋梨のエクレアが再...→
先週末開催致しました覚王山秋祭には、 たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。 初日はあいに...→
dishesのうつわ選び教室では、 毎月テーマに合わせて器の使い方や組み合わせの知識を学ぶことがきます。 11月は「大きい器...→
2024.11.07 Thu
ソボカイデポのアニバーサリーイベント『デポフェスvol.13』が、 6日（水）より始まりました！ 今回のデポフェスのテーマ...→
今日は「ペコリの料理教室」を開催いたしました。 先月のランチで大人気だった「豆乳ベシャメルグラタン」を作りました。...→
2024.11.03 Sun
「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」開催しました。 前菜のフムス、伝統的なレシピのラザニア、レモンたっぷり...→
2024.11.02 Sat
本日は「基礎から学ぶ明日の料理」のレッスンでした。 パスタはお家でも作ります！っていう方ばかりですが、やはり「基礎」...→
果実やお野菜が旬の時期に仕込み、 一年をかけて作り上げるミールズのおせち。 ご好評につき、わっぱは完売いたしました。 ...→
11月になりましたね。 11月7日頃は冬の始まりを告げる「立冬」です。 ここから少しずつ空気が冷たくなり、あたたかい家が恋...→
11月は、DEPOT FES vol.13を記念して、 牛タンのブラウンシチューや蟹のラザニアなど 少し贅沢で特別なメニューもご用意い...→
2024.11.01 Fri
「台湾料理パート２」が１１月１２月の２回にわたって開催されます！ 前回も大人気だったこの講座。今回のレシピもどれも自...→
2024.10.31 Thu
今月人気だった「秋のお弁当を作ろう！」レッスン。 作り置きの常備菜をたくさん並べてとっても満足度の高いランチになりま...→
秋が深まり、少しずつ冬を感じる季節です。 寒い冬に備えて、野菜たちもだんだん甘味を増していきます。 さつまいも、かぼ...→
2024.10.30 Wed
毎日のご飯を、楽しく美味しく。そしてササッと作れる。これが一番！ 冬野菜はなにかと大きい！白菜に大根、キャベツ、白ネ...→
2024.10.27 Sun
マルミツの器をコーディネートして、気軽にお茶を学ぶ 「お茶とうつわの学び」ですが、年内あと２回の開催です。 11月11日...→
2024.10.26 Sat
＜お知らせ＞ 25日の午前中、一時システムが停止しておりました。 前後でお申し込み・お問い合わせいただき、返信のない生...→
今回のレッスンは、シンプルなデザインの ファスナー仕様の「フラットポーチ（裏地付）」をつくります。 ファス...→
11月2日（土）・3日（日）の2日間、覚王山秋祭が開催されます。 ソノの店舗前には、 系列店の「ソボカイ食堂」と「食堂ペコ...→
段々と木々の葉も赤く色づいてきました。 日中はまだ暑い日もありますが、秋冬の食卓の支度をしていきましょう。 今回は、...→
毎月、DISHES店内で開催しているテーブルコーディネートレッスン。 マルミツポテリのオリジナルのリネンと 器を使った組み...→
秋本番から徐々に冬へと向かい、気温がぐっと下がり始める11月。 熱々のお料理が美味しい季節です。 旬の食材たっぷりのお...→
ようやく心地よい秋が訪れて、晴れた日にはお散歩をしたくなりますよね。 今回ご紹介する「みちくさ」は、そんな時期にぴっ...→
2024.10.24 Thu
「ジビエ料理」のお申込開始しました。 今回は『鹿肉』と『猪肉』を使って、ジビエ肉をおいしくするコツをお教えします。 ...→
肌寒くなるこれからの季節に出番が多くなる鍋料理。 気軽に使える土鍋があれば、より一層お料理も楽しくなりますよね。 今...→
2024.10.23 Wed
新しい講座が始まります！ 「パスタレッスン」 お店で食べるようなパスタと前菜３品を作ります。 前菜 「ごぼ...→
2024.10.22 Tue
今年も、11月2日（土）・3日（日）に開催される 覚王山秋祭に食堂ペコリが出店いたします。 今回も、毎回好評をいただいて...→
2024.10.20 Sun
「和食でごちそう」10月講座を開催しました。 秋の味覚、イクラ、鮭、松茸、新そば、栗など、ご馳走づくしでした。 筋子...→
2024.10.19 Sat
11月の）「ペコリの料理教室」は、 豆乳ベシャメルグラタン ネギとごぼうのソース です。 秋を感じてくると、食べたくな...→
11月6日（水）～18日（月）までの12日間開催する、 ソボカイデポのアニバーサリーイベント「デポフェスvol.13」。 ...→
秋風が冷たく感じる季節になると、 湯気の立ち上る温かい麺料理が恋しくなります。 お鍋やうどん、そばなど、秋か...→
dishesのうつわ選び教室11月のテーマは「大きい器の使い方」です。 これから年末年始に向けて人が集まる機会も増えていく時...→
ソボカイデポのアニバーサリーイベント「DEPOT FES」 今年も開催いたします！ 11月6日（水）から始まる「DEPOT FES v...→
栗やさつまいも、きのこや銀杏など 食欲をそそられる食材がたくさん出てきましたね。 そして新米も美味しいこの季節、 ぜ...→
