Border

ボルデ

魚を美味しく食べるためのプレート。24cm角皿はアジの開き、31cm角皿は秋刀魚が1本収まるサイズ感です。身がほぐし易く、薬味も添えられるデザイン。焼き魚が映えるようにベージュがかった白とインディゴの落ち着いた色を選びました。カヌレやケーキ、副菜3品など、様々な料理に挑戦したくなる角皿です。

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企画スタッフが語る
ボルデのこだわり