ホールフィッシュ

Whole fish plate

ホールフィッシュとは英語で魚まるごと、という意味。名前の通り、魚をまるごとバランス良く盛りつけるためのプレートとして制作。細長いオーバル型はハンバーグとサラダ、サンドウィッチとフライドポテトなど2品盛りにするのもおすすめ。かすれた判子のような王冠のロゴもポイントに。