上の写真のような、細い鉛筆で描いたような線はメタルマークと言います。
金属製のカトラリーなど、器の表面に金属が強く接触したり、こすれることでカトラリーが削れ、跡が残ってしまいます。
特にマットな質感の器に現れやすいです。
一度付いてしまった跡を消すのは難しいため、気になる方は金属製ではなく、木製のカトラリーをお使いいただくと跡がつかないのでおすすめです。