マルミツポテリの商品の中で、マテリアルナンバー⑨の商品は直火にお使いいただけます。

写真中央の「カネル プレートS」も⑨の商品です。

ちなみに他に写っている3枚のプレートは、全て直火の使用はできない陶器の商品です。

見た目は陶器の商品とよく似ていますが、なぜ直火に使えるのか。

その秘密は素材にあります。

⑨の商品、素材は陶土なので、見た目の特徴は陶器とよく似ていますが、

そこにさらにペタライトという鉱物が含まれています。

このペタライトは熱を加えても膨張しないという特性を持っており、

熱を直接当てている箇所が、他の箇所に比べ高温になっても

膨張差によるひずみが生じず、ひび割れません。

ペタライトという鉱物を含んでいることによって、直火に使え、

様々な料理に使うことのできる万能な器になっているのです。

アヒージョやグリル料理など、幅広いお料理が楽しめる耐熱の商品。

ぜひ、耐熱の器を使っていろんなお料理を楽しんでみてくださいね。