SOBOKAIはスタジオエムと並ぶ、マルミツポテリが考えるもう一つのブランドのことです。
業務用食器を中心としたアイテムラインアップが特徴です。
ちなみにソボカイの名前の由来はマルミツポテリの旧社屋があった
愛知県瀬戸市祖母懐町の地名から付けられています。
スタジオエムが一般家庭用向けにデザインされた食器なのに対し、
ソボカイは強度やスタッキング、また食事、料理の演出性において、
ホテルやカフェ、レストランなど様々な飲食店で使われる事を想定してデザインされています。
特に料理や食事を演出するという点において、プロ側に立つ飲食店様に向けて考えられているため、
デザインや表現技法にこだわりのある器が多いのも特徴です。
実は余り知られていませんが、外資系のラグジュアリーホテルや、
全国の人気カフェでもご使用いただいております。
最近ではその機能性とデザイン性の高さから、ご家庭用にSOBOKAIの器を使われる方が
少しづつ増えてきているのも事実です。
今後ますます目にする機会が多くなるかもしれないSOBOKAIの器。
ぜひ一度チェックしてみてくださいね。
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