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Allegro 19cm

sobokai

  • ¥1,760 (Including tax)
Color
black
    

Product Information

Size

φ:直径 / W:幅 / D:奥行 / H:高さ / L:長さ

( )の数字は有効寸法です。

※多少の誤差が生じます。

容量:

※多少の誤差が生じます。

○内容量表示は、満水の状態で計測しています。

○ポットの場合は水平に置いてこぼれない容量です。

○内容量表示は、概ねの目安として下さい。

Handling
  • Microwave Safe
  • About Microwave Safe

    A microwave oven heats or cooks food very quickly using short electromagnetic waves, namely, microwaves. In most cases, the microwaves heat the water content of the food. However, in some cases, the microwaves concentrate on the carbonized (burnt) parts of the food, causing the temperature to rise higher than the other parts. For example, the microwaves concentrated on the carbonized (burnt) parts of stir-fried vegetables can create a large temperature difference in /on the tableware item, which may cause breakage. In addition to water content, oil content is also heated. The oil has a higher boiling point than the water, so it heats up at a higher temperature, creating a very large temperature difference between the parts that contain oil and the parts that do not, which can cause breakage.

    ・Never soak hot tableware in water or place it on the cold kitchen counter. Avoid rapidly heating frozen foods or putting [the cold tableware just taken out of the refrigerator] in the microwave. A rapid change in temperature will lead to “crazing” (chaps) or breakage.

    ※The products with gold or silver paintings, or applied with particular glazes are not microwave safe. We put a “Do Not Microwave” sticker on those items, so please confirm it.

    ※Accessories etc., made of other materials are excluded from microwave safe items.

  • Not Oven Safe
  • Dishwasher Safe
  • Notes on dishwasher use

    As for the products without the "Not Dishwasher Safe" stickers, please make sure to use them keeping the below matters in mind.

    ※If tableware items collide each other in the dishwasher, they will get broken.

    ※Most ceramic items absorb water. Even if the surface looks dry, there may still be some water in the tableware, which may cause your tableware to get moldy or smelly. So, please take it out of the dishwasher immediately after use, and dry thoroughly in a place where it can be exposed to the outside air.

  • Not Dishwasher Safe
  • Not Open Fire
Features
  • Color Shade Variations
  • Color Shade Variations

    Each piece has individual color shade variations. Affected by glazes and natural firing conditions such as changes in temperature, humidity and other climate elements and also how to receive the fire in the kiln chamber, each piece has own expression. It is really difficult to make the completed ware exactly same in color by firing and glazing even when the same materials are used. 100 pieces show 100 kinds of expressions, as it were.

  • Color Irregularities
  • Color Irregularities

    There are color irregularities of applying a glaze or slip, which are different from part to part in a piece of ware. For example, some parts are glazed thinly or thickly depending on the shape of the ware. That leads to part-to-part subtle differences in appearance of the clay in a piece of ware.

  • Glaze or Slip Drips
  • Glaze or Slip Drips

    The glaze or slip may look like dripping. There is unevenness of a glaze or slip when they are applied to ware by hand. There also appear glaze drips or slip drips, which are caused by the glaze or slip flows during firing.

Materials (Number)

Ceramics are handled differently depending on the material. MARUMITSU POTERIE attaches a material number sticker to ceramic products. Please note the material number when handling the product in order to ensure long use.

Porcelain

Features

・Some items may develop crazing over time.
・Oil stains and colors from food may remain on items with matte textures or crackle effect.
・Some stoneware items may already have developed crazing at the time of purchase.

マテリアルナンバー一覧

  • Porcelain

made in JAPAN

CODE
107697

The eye-catching "Allegro" plate features its unique shape and variations of impression seen at different angles. You can easily arrange food in the center, which creates some height. As a result, the food will look nicer and more elegant. Why don't you arrange simmered food or gastro bar food to go with your drink such as wine or sake? [19 deformed oval plate] can be used to serve side dishes, simmered food, bar finger food and cut fruit. ※[Purple] will be discontinued when the items in stock run out.





季節ごとに祖父母から旬の野菜が届きます。
重たい段ボールを開けると赤、黄、緑に紫…と
色鮮やかで夏らしい新鮮な野菜が顔を出し、ふわっと土のにおいがします。

その野菜を使って煮物やおひたしなどを作るので
最近は盛り鉢が気になります。

ということで、
今回は私が気になっているアレグロをご紹介したいと思います!





一番に目がいくのはアレグロの形ではないでしょうか。
鳥が羽根を広げたような、何かの葉のような、独特の形状です。

アレグロで気に入っているところは
見る角度によって形が変わるおもしろさです!
座った時やテーブルに置く位置などで見える形が変わり、
器から受ける印象も変わっているように感じます。

起伏やたわみがあるアレグロならではの楽しみ方かな、と思います。






祖父母の野菜を使ってナスと鶏肉の煮物を作り、アレグロに盛りつけました。

食卓の奥に置いた上の写真の角度だとしなやかで上品な雰囲気。
手前に置いた下の写真だと丸みがあり、やさしい感じがしませんか?

奥に置くか手前に置くかで変わる、
そんな楽しみ方が最近好きです。





◎盛り面

盛り面がしっかりとあるので、盛りつける時も高さを出しやすいです。
高さを出して盛りつけると見た目が美しく、
ナスと鶏肉の煮物のように1口大よりも少し大きめに切ったものでも
広がりのある形のアレグロは窮屈さを逃がしてくれます。

煮物だけではなくて、お酒に合う料理やおつまみ、洋食もおしゃれですね。
黒いアレグロに盛りつけるときりっとしてかっこ良いです。





◎サイズ展開

19cmプレート/26cmボウル

サイズは2種類。
19cmは小鉢として副菜、煮物や冷奴におすすめです。
朝食にカットしたフルーツを出す時も良いですよ。
26cmボウルは銘々でカレーやパスタ、
盛り鉢としてテーブルの真ん中にどんっと置いても存在感があります。





◎色

色は4色。
上から順に黒、紫、白、銀彩があります。

マットな質感の黒は食材の色が映えます。
紫は落ち着いた色なので他の食器とも意外と合わせやすく、
めずらしい色でアクセントにもなります。
白はやわらかい雰囲気なので家庭で使う時には合わせやすい色ですね。

銀彩は一気に華やかになります!
純度の高い銀を使用しているので空気に触れるとだんだん黒ずみが出てきます。
その色合いの変化も使う楽しみの一つですね。
くすみを好まれる方もぎらぎらを好まれる方も様々ですが、
くすみは取る事もできますのでご安心下さいね。

→黒ずみの取り方





スタッキングも出来ますし、丸や四角の形状のものと扱いやすさは変わらず
食卓の雰囲気を一気に変えるのにぴったりの器です。

この形状、一汁三菜の時にぴったりなんです。
和食の時って器の数も自然と増えませんか?
数人で食べるとなると、テーブル上の器もごちゃごちゃと広がってしまいます。

アレグロは奥行きが短いので副菜でもメインでも他の食器の間にすっと収まり、
すっきりと並べられますよ。
だから取皿としてもぴったりです。
組み合わせる食器の中に一つあると使いやすい器です!





和にも洋にも合わせられて、スタッキングも出来、盛りつけしやすい、
テーブルの上でも食器棚でも収まりが良い、、、
など初めて変形皿を使う方にも優しいアレグロ。

アクセントになる盛り皿をお探しの方にもおすすめです!


気になった方はこちら▶

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