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sobokai

  • ¥1,870 (Including tax)
Set
    

Product Information

Size

φ:直径 / W:幅 / D:奥行 / H:高さ / L:長さ

( )の数字は有効寸法です。

※多少の誤差が生じます。

容量:380cc

※多少の誤差が生じます。

○内容量表示は、満水の状態で計測しています。

○ポットの場合は水平に置いてこぼれない容量です。

○内容量表示は、概ねの目安として下さい。

Handling
  • Microwave Safe
  • About Microwave Safe

    A microwave oven heats or cooks food very quickly using short electromagnetic waves, namely, microwaves. In most cases, the microwaves heat the water content of the food. However, in some cases, the microwaves concentrate on the carbonized (burnt) parts of the food, causing the temperature to rise higher than the other parts. For example, the microwaves concentrated on the carbonized (burnt) parts of stir-fried vegetables can create a large temperature difference in /on the tableware item, which may cause breakage. In addition to water content, oil content is also heated. The oil has a higher boiling point than the water, so it heats up at a higher temperature, creating a very large temperature difference between the parts that contain oil and the parts that do not, which can cause breakage.

    ・Never soak hot tableware in water or place it on the cold kitchen counter. Avoid rapidly heating frozen foods or putting [the cold tableware just taken out of the refrigerator] in the microwave. A rapid change in temperature will lead to “crazing” (chaps) or breakage.

    ※The products with gold or silver paintings, or applied with particular glazes are not microwave safe. We put a “Do Not Microwave” sticker on those items, so please confirm it.

    ※Accessories etc., made of other materials are excluded from microwave safe items.

  • Not Oven Safe
  • Dishwasher Safe
  • Notes on dishwasher use

    As for the products without the "Not Dishwasher Safe" stickers, please make sure to use them keeping the below matters in mind.

    ※If tableware items collide each other in the dishwasher, they will get broken.

    ※Most ceramic items absorb water. Even if the surface looks dry, there may still be some water in the tableware, which may cause your tableware to get moldy or smelly. So, please take it out of the dishwasher immediately after use, and dry thoroughly in a place where it can be exposed to the outside air.

  • Not Open Fire
Materials (Number)

Ceramics are handled differently depending on the material. MARUMITSU POTERIE attaches a material number sticker to ceramic products. Please note the material number when handling the product in order to ensure long use.

WhitePorcelain

Features

・Some items may develop crazing over time.
・Oil stains and colors from food may remain on items with matte textures or crackle effect.
・Some stoneware items may already have developed crazing at the time of purchase.

マテリアルナンバー一覧

  • WhitePorcelain

made in JAPAN

CODE
105360

“Aperto” in Italian means to open. This series features a symbolic form and a beautiful narrow-striped relief. The blueish white porcelain gives a refreshing feeling, and the low foot creates an air of tension, which will match a formal table setting as well.


これまでの私は温かみのある陶器が好みで、使い勝手より見た目の印象を重視して器を選んでいました。

自分の好みであれば、どんなに面倒なお手入れもいとわないという気持ちで器を買っていたのです。


しかし、30代に入り生活環境も変わってきて、器の好みが少しずつ変わってきました。

食洗機を多用するようになってからは磁器素材の器にばかり目がいっています。

それも、色の付いた釉薬を使っていない真っ白な白磁。

中でも一番気になっている商品ははsobokaiのアペルトシリーズです。


アペルトは蓋物の器と鉢の5アイテム展開。

側面には縦方向に細かく筋が入っていて、和の要素が感じられるデザインです。

蓋物の器はより上品で、お祝いの席やお客様をおもてなしする際におすすめ。


蓋物の器といえばやっぱり茶碗蒸し。蒸し器やお鍋を使っての調理が可能ですよ。

磁器素材は吸水性がないため、においうつりもありません。

なので、写真のようなデザートカップや湯飲みにもおすすめです。


アペルトはとにかく形がきれい。

4.5寸鉢は2人分くらいの煮物鉢に、4寸鉢は一人分の副菜にちょうどよいサイズです。

真っ白器は、料理の色がとても引き立ちます。


来客の増える年末年始、この器でおもてなしをしてはいかがでしょうか。


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