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Francisco 240 bowl

sobokai

  • ¥3,520 (Including tax)
Color
white
    

Product Information

Size

φ:直径 / W:幅 / D:奥行 / H:高さ / L:長さ

( )の数字は有効寸法です。

※多少の誤差が生じます。

容量:1330cc

※多少の誤差が生じます。

○内容量表示は、満水の状態で計測しています。

○ポットの場合は水平に置いてこぼれない容量です。

○内容量表示は、概ねの目安として下さい。

Handling
  • Microwave Safe
  • About Microwave Safe

    A microwave oven heats or cooks food very quickly using short electromagnetic waves, namely, microwaves. In most cases, the microwaves heat the water content of the food. However, in some cases, the microwaves concentrate on the carbonized (burnt) parts of the food, causing the temperature to rise higher than the other parts. For example, the microwaves concentrated on the carbonized (burnt) parts of stir-fried vegetables can create a large temperature difference in /on the tableware item, which may cause breakage. In addition to water content, oil content is also heated. The oil has a higher boiling point than the water, so it heats up at a higher temperature, creating a very large temperature difference between the parts that contain oil and the parts that do not, which can cause breakage.

    ・Never soak hot tableware in water or place it on the cold kitchen counter. Avoid rapidly heating frozen foods or putting [the cold tableware just taken out of the refrigerator] in the microwave. A rapid change in temperature will lead to “crazing” (chaps) or breakage.

    ※The products with gold or silver paintings, or applied with particular glazes are not microwave safe. We put a “Do Not Microwave” sticker on those items, so please confirm it.

    ※Accessories etc., made of other materials are excluded from microwave safe items.

  • Not Oven Safe
  • Dishwasher Safe
  • Notes on dishwasher use

    As for the products without the "Not Dishwasher Safe" stickers, please make sure to use them keeping the below matters in mind.

    ※If tableware items collide each other in the dishwasher, they will get broken.

    ※Most ceramic items absorb water. Even if the surface looks dry, there may still be some water in the tableware, which may cause your tableware to get moldy or smelly. So, please take it out of the dishwasher immediately after use, and dry thoroughly in a place where it can be exposed to the outside air.

  • Not Open Fire
Materials (Number)

Ceramics are handled differently depending on the material. MARUMITSU POTERIE attaches a material number sticker to ceramic products. Please note the material number when handling the product in order to ensure long use.

Porcelain

Features

・Some items may develop crazing over time.
・Oil stains and colors from food may remain on items with matte textures or crackle effect.
・Some stoneware items may already have developed crazing at the time of purchase.

マテリアルナンバー一覧

  • Porcelain

made in JAPAN

CODE
107236

"Francisco" tableware series is associated with the west coast in US. The inner circular line is so exquisite that you can nicely dish up both along the line and across the line up to almost the edge. Why don't you build up a collection of "Francisco" series: there are four types of plates, three types of bowls and a set of cups/saucers/teapots all in five colors? Moreover, you could also use them along with "Budino" bowls or "Pieno" bowls that have the same colors as "Francisco" series. [24 round bowl] is very good as a serving bowl for salad or simmered food and also for serving pasta, curry and rice or a one-bowl meal, etc. This item is also shown in Bowl Gallery>>


バリエーションに富んだ釉薬の表情

カジュアルなカフェやレストランで使って頂いている既存商品のフランシスコ。

280プレートと240ボウルに新色ができました。

こだわったのは釉薬の表情。

モヤモヤした霧のような、斑点のような釉面。

マット調の質感の中にギラリと光って見える結晶。

釉薬の濃度が薄い部分や、焼成温度で茶色く焦げたように変化するところなど、

バリエーションに富んだ様々な表情がシンプルな形状を引き立てています。

フォギーグレージュ、フォーギーブルー、フォギーチャコールの3色が新色、既存の白も継続します。

写真はどちらもフォギーブルー、釉薬が薄い縁回りは焦げたような色、釉だまりは青く発色している。

同じ釉薬でも施釉時の釉の流れや焼成場所で様々な表情を浮かべています。

 

大きめサイズの280プレートや240ボウルに盛り付けてダイナミックなテーブルを楽しむ。

240ボウルは一人分のカレーやパスタを盛り付けると余白が生まれ特別感のある一皿に、

また2〜4人ほどのサラダや煮物用として和洋問わず使えます。

280プレートはフラットな盛り面を活かしてワンプレートはもちろん、

ステーキやハンバーグ、パンケーキ、ガレットなど、メインプレートとしておすすめです。

 

 

裏ロゴ

釉薬を撥水する濃色の顔料をつけてスタンプを押しています。

釉薬を施釉するとそのロゴ部分だけ釉がはじきロゴが現れます。

釉薬のある部分とロゴ部分で少し凹凸も生まれ、刻印されたような力強さのある裏印です。

 


余白を生かした贅沢な盛り付けや、ナイフ、フォークを使うようなプレートづかいはもちろん、

和食にも合わせやすい落ち着いた色味です。

自分だけの感覚で盛り映えする料理や相性の良いメニューを見つけてください。