SHORT JOURNALS

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season3

トリコチェック: フルーツたっぷりのパフェでスイーツタイムトリコロールのテーブルクロスに3色の器を合わせて会話が弾む楽しい空間に

August 02 2023

Culture

世界のスープ

ガスパチョ: ガスパチョはスペイン南部アンダルシア地方の冷たいスープです。現在では世界中で食べられるようになり、トマトベースのガスパチョが主流ですが、中にはトマトの一部を...

August 01 2023

Coordinate

マンデーモーニング

ハーブの力で目覚める朝: 甘く爽やかなのミントティーで消化機能をサポート

July 30 2023

Recipe

9分レシピ

桃の冷製スープ: 両手付きの繊細なカップから豚の顔のついたカップまで、個性豊かなスープの器で盛り比べました。

July 29 2023

Recipe

Let's Cook Together

チェリートマトのスパゲティ: 旨味を凝縮させたセミドライトマトを加えるのがポイント！

July 27 2023

Coordinate

菓子と器

クレープ: 今日のおやつは手作りクレープ。好きなだけ生クリームやジャムをのせていただきます。シンプルなクレープも、スターマップに盛り付けると輝き始める。

July 27 2023

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season3

マーガレット黒: 友人を招いての夕食会華やかな器たちを黒の小花柄クロスでぐっと引き締めたシックでエレガントなスタイルに

July 26 2023

Coordinate

マンデーモーニング

夏を乗り切るモーニングタコス: 夏バテ気味な朝も、栄養満点なタコスにハーブとライムをプラスして爽やかにスタート

July 23 2023

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season3

ザクセンブルーチェック: スコーンや焼き菓子など素朴なスイーツをたくさん用意したアフタヌーンティ重ねたモノトーンの器に、ブルーのチェック柄が映えるカジュアルでシンプルな空間に

July 19 2023

Culture

世界のスープ

만둣국: 普段目にする餃子とはちょっと違う、丸まった姿が可愛らしい餃子入りスープ「만둣국（マンドゥクク）」。マンドゥ（餃子）には「福を包む」という意味が込められていま...

July 18 2023

Coordinate

マンデーモーニング

土鍋でいただく夏野菜: 暑い夏を乗り切るために、熱々の夏野菜でエネルギーチャージ。

July 16 2023

Coordinate

菓子と器

メロン: いい具合に熟れたメロンをおやつの時間にいただく。銀彩の輝きに見合う、みずみずしいメロンはなんとも贅沢なおやつです。そんな時は切り方だってこだわります。うん、...

July 13 2023

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season3

綿麻シャンブレー(紺): 今日のメニューは焼きたてのクロワッサンととうもろこしのスープ陶器の素朴さを感じる器と霜降り風のクロスの表情豊かなコーディネートでいただく朝ごはん

July 12 2023

Culture

二十四節気の一汁三菜

小暑と大暑: 小暑は7月7日から22日まで。梅雨が明け、日が短くなり始める一方で、暑さはこれからが本番。日に日に強くなる陽射しで気温が一気に上がるため、体調をくずさない様...

July 11 2023

Coordinate

マンデーモーニング

華やかなパーティースタンドで会話も弾むたのしい朝食: いつもより少しだけ早起きをしてテーブルを飾れば、会話も弾み前向きに一週間をスタートできそう。

July 09 2023

Recipe

9分レシピ

トマトとしらすのそうめん: 丸やオーバルの形状や、立ち上がりのシルエットによって違った雰囲気が楽しめます。

July 07 2023

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season3

オランジュブルーチェック: 友人たちと楽しむタコスパーティはカラフルな器とクロスで鮮やかにスパイスたっぷりの味付けと鼻に抜けるライムの香りで五感を刺激するランチタイム

July 05 2023

Culture

世界のスープ

アソルダ・アレンテジャーナ: アソルダ・アレンテジャーナは、厚くてカリッとした素朴なパンと、ニンニク、オリーブオイル、そしてたっぷりの新鮮なハーブ（コリアンダーまたはミント）が入った風味...

July 04 2023

Coordinate

マンデーモーニング

旅をするような気持ちで、ときめく朝時間: 夏の旅に思いを馳せて、ちょっとゆったりと過ごす朝のひととき。

July 02 2023

Coordinate

菓子と器

ブルーベリーとクリームチーズのマフィン: 友人が来るので久々にマフィンを焼いてみた。繊細な花柄でマフィンを可愛く引き立てる、オードリーのカップで作って仕上がりに大満足。早く来ないかな。

June 29 2023

Recipe

Let's Cook Together

エビのトマトソーススパゲティ: 火力に注意！

June 28 2023

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season3

ヴィオレットチェック: 学生時代の友人と集まって紅茶とケーキを楽しむひととき鮮やかなチェック柄のクロスでカジュアルに集うティータイム

June 28 2023

Coordinate

マンデーモーニング

週末の食べ過ぎをリセットするグリーンサラダモーニング: 新鮮なグリーンリーフとパンで、週末疲れた胃腸をリセットするシンプル朝ごはん

June 25 2023

Recipe

9分レシピ

常備菜の盛り合わせ: 長角皿には料理同士の間隔を均等に副菜を並べると、すっきりとした印象になります。器のデザインで上品な感じやカジュアルな雰囲気が楽しめます。丸や四角のお皿は、...

June 24 2023

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season3

チェリー青: いつもよりゆっくり起きた休日はお気に入りの店で買ったパンとヨーグルトでブランチタイムブルーのチェリー柄が涼しげなクロスでゆったり過ごすリラックス時間

June 21 2023

Culture

世界のスープ

タルハナ・チョルバス: タルハナは時間と手間をかけて作られる、スープの素になるもの。材料はヨーグルトにトマト、小麦粉、香辛料など。これらを混ぜて発酵させ、さらに乾燥させ、粉末にして...

June 20 2023

Coordinate

マンデーモーニング

ツルリとのどごしのいい朝うどん: 梅雨でジメジメする朝は、爽やかな冷やしうどんでさっぱりと。

June 18 2023

Coordinate

菓子と器

ガトーショコラ: 夕食後、とっておきのデザートでお茶の時間を。ずっしり濃厚なガトーショコラを、ふわっと受け止めるポンポネに盛り付ける。ゆっくり味わって明日への英気を養おう。

June 15 2023

Coordinate

マンデーモーニング

忙しい朝のワンプレート朝食: 大きめのプレートに盛るだけ、簡単華やかな朝ごはん

June 11 2023

Culture

二十四節気の一汁三菜

芒種と夏至: 芒種は稲の種をまく頃で田植えの季節、という意味。梅雨入りし、あじさいの花が色づいてくる頃。夏至は一年で最も明るい時間が長い時期ですが外は雨が降り続く...

June 09 2023

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season3

アルチザン(白): 雨音が心地よい季節六月の和菓子「水無月」をいただきます美しいレリーフの器と清涼感のある白のクロスで和を感じるスイーツタイム

June 07 2023

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season3

綿麻ギンガムチェックベージュ: 本日のスイーツは「プリン・ア・ラ・モード」華やかな器とハリのあるギンガムチェックのクロスでノスタルジックな雰囲気に

June 07 2023

Culture

世界のスープ

エマ・ダシ: エマ・ダシはブータンの国民食。ブータン料理に欠かせない唐辛子と地元産の自家製チーズを使い、お米と一緒に食されます。エマは唐辛子を意味しています。地元の市場に...

June 06 2023

Coordinate

マンデーモーニング

家族といただくモーニングプレート: 仕切りのあるプレートは盛り付け簡単！カラフルで楽しい食卓に。

June 04 2023

Recipe

9分レシピ

梅干しの炊き込みご飯: 粉引や手描きのラインが印象的な茶碗に盛りつけると、いっそう味わい深く感じられます。淡いピンクの茶碗は、薄手で軽やかな雰囲気が魅力。透明感のある青磁の器は...

June 03 2023

Coordinate

菓子と器

かぼちゃのクレームブリュレ: ちょっと焦げちゃったクレームブリュレ。「この苦味が大事なの！」と言い訳しつつ、みんなでいただく。味はみんな同じなのに、好きな色がかぶったら取り合いになるとこ...

June 01 2023

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season3

ジュメルストライプ: 家族でクレープパーティ様々な種類のベリーをトッピングして楽しみますブルーのストライプクロスをあわせて爽やかな食卓に

May 31 2023

Coordinate

マンデーモーニング

初夏のグリーンサラダモーニング: 様々な種類の野菜をとりいれたて、体の調子を整える朝ごはん

May 28 2023

Recipe

Let's Cook Together

豚肩ロースのハーブロースト: 塩、にんにく、ハーブの順でまぶしましょう。

May 24 2023

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season3

ニューリージェントストライプ: 餃子と春巻きの中華ディナー洋食器と和食器をミックスし白とネイビーのコントラストがきいたクロスをあわせて落ち着いた大人の食卓に

May 24 2023

Culture

世界のスープ

チェスネチュカ: たっぷりのにんにくとじゃがいも、カリカリのクルトンが合わさって完成するチェコのスープ「チェスネチュカ」。風邪や二日酔いにも効くスープと言われているそうです。...

May 23 2023

Coordinate

マンデーモーニング

パンと野菜スクランブルエッグで栄養満点の朝: 野菜をたっぷり入れた卵とパンで、食べごたえのある一品に。

May 21 2023

Recipe

9分レシピ

カツオのたたきサラダ: 旬の鰹を使った爽やかなサラダの器

May 20 2023

Coordinate

菓子と器

シナモンロール: おしくらまんじゅうみたいに、ぎゅっと身を寄せ合った姿がかわいらしいシナモンロール。オーバルの耐熱陶器だからこそ、タブレだからこそできる形が毎回楽しみ。

May 18 2023

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season3

ギンガムチェックS ラベンダー: 持ち寄ったスイーツと香り高い紅茶でアフタヌーンティパーティ久しぶりに会う友人たちと話がはずむ幸せな時間

May 17 2023

Coordinate

マンデーモーニング

トマトの冷製パスタで鮮やかな朝ごはん: 暖かくなってきた朝は、冷製パスタでツルリと朝ごはん。ピンクがきれいなパスタは、食卓が華やかになる一品。

May 14 2023

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season3

オックスストライプ茶: 熱々のスープと焼きたてのパンをみんなでシェアしていただきます質感のある器や麻のクロスでホッとくつろぐナチュラルなランチタイム

May 10 2023

Culture

世界のスープ

ボツワナ・パンプキンスープ: スイカやメロンの原産国と言われるボツワナ。今回のメイン食材、かぼちゃもボツワナ料理でよく使われている食材です。ボツワナ・パンプキンスープは、カボチャの自然な...

May 09 2023

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