近年夜営業に力を入れるカフェが増えてきています。

小規模から大規模のパーティーまで対応し。

アルコールももちろん提供します。

モーニングやランチで使用している器に

盛皿や盛鉢と、取り分け用の取皿など足りない部分を買い足し

ギャザリングパーティー風に器使いをアレンジ。

器もおしゃれだとSNS映えもしますので女性へのアピールにもなります。

カフェを運営されている方でディナータイムの営業をやりたいけどと

悩まれている方も多いのではないかと思います。

そんな方におすすめなのが完全予約制で団体予約のパーティーのみ対応する営業方法。

スタッフさんの管理などイレギュラーな対応も大変ですが確実に売上が確保できます。

ディナータイムに力を入れたいけどお悩みの方はぜひ参考にしてみて下さい。

器でお悩みの際はマルミツポテリまでご相談を。