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Mare 11" plate

sobokai

  • ¥5,500 (Including tax)
    

Product Information

Size

φ:直径 / W:幅 / D:奥行 / H:高さ / L:長さ

( )の数字は有効寸法です。

※多少の誤差が生じます。

容量:

※多少の誤差が生じます。

○内容量表示は、満水の状態で計測しています。

○ポットの場合は水平に置いてこぼれない容量です。

○内容量表示は、概ねの目安として下さい。

Handling
  • Microwave Safe
  • About Microwave Safe

    A microwave oven heats or cooks food very quickly using short electromagnetic waves, namely, microwaves. In most cases, the microwaves heat the water content of the food. However, in some cases, the microwaves concentrate on the carbonized (burnt) parts of the food, causing the temperature to rise higher than the other parts. For example, the microwaves concentrated on the carbonized (burnt) parts of stir-fried vegetables can create a large temperature difference in /on the tableware item, which may cause breakage. In addition to water content, oil content is also heated. The oil has a higher boiling point than the water, so it heats up at a higher temperature, creating a very large temperature difference between the parts that contain oil and the parts that do not, which can cause breakage.

    ・Never soak hot tableware in water or place it on the cold kitchen counter. Avoid rapidly heating frozen foods or putting [the cold tableware just taken out of the refrigerator] in the microwave. A rapid change in temperature will lead to “crazing” (chaps) or breakage.

    ※The products with gold or silver paintings, or applied with particular glazes are not microwave safe. We put a “Do Not Microwave” sticker on those items, so please confirm it.

    ※Accessories etc., made of other materials are excluded from microwave safe items.

  • Not Oven Safe
  • Dishwasher Safe
  • Notes on dishwasher use

    As for the products without the "Not Dishwasher Safe" stickers, please make sure to use them keeping the below matters in mind.

    ※If tableware items collide each other in the dishwasher, they will get broken.

    ※Most ceramic items absorb water. Even if the surface looks dry, there may still be some water in the tableware, which may cause your tableware to get moldy or smelly. So, please take it out of the dishwasher immediately after use, and dry thoroughly in a place where it can be exposed to the outside air.

  • Not Open Fire
Materials (Number)

Ceramics are handled differently depending on the material. MARUMITSU POTERIE attaches a material number sticker to ceramic products. Please note the material number when handling the product in order to ensure long use.

WhitePorcelain

Features

・Some items may develop crazing over time.
・Oil stains and colors from food may remain on items with matte textures or crackle effect.
・Some stoneware items may already have developed crazing at the time of purchase.

マテリアルナンバー一覧

  • WhitePorcelain

made in JAPAN

CODE
105871

Are you interested in presenting the table in a more gorgeous way? We have got "Pliss_" tableware series; the pleats-like rim is very noticeable and pretty. [28 round plate] is a dinner plate that is suited for both Japanese and western styles, and it is also available as a dessert, appetizer and stand plate. ※[Iga Clay White] will be discontinued when the items in stock run out.


何を盛り付けるんだろう、、

と不思議に思うものも少なくないSOBOKAIの器たち。


その中でも私が特に印象的だなと感じている器がこちらです。


名前は「マーレ」

イタリア語で「海」と言う意味です。


一見すると、普通のフラットなプレートじゃん!

と思うかもしれませんが、印象的なプレートだと思う理由は

料理を盛り付けた姿に隠されています。


そうです。

器の一部が凹んでいて、そこにソースやドレッシングなどが溜まるような

仕掛けになっているんです。


ソースが溜まったところをじーーーっと見ていると

浜辺のように見えてきませんか?

それがこのマーレの名前の由来なのです。


サラダにドレッシング、ステーキに赤ワインソース、ケーキにベリーソースなど、、

ドレッシングやソースをかけていただくお料理は意外と多いです。


小鉢に入れて別で提供したり、お料理に先にかけてから提供するのもいいですが、

プレートに直接添えて提供するのもなんだか新しくて、

新鮮な気持ちでお食事を楽しめそうですよね。


白磁の器なので、いろんな色のお料理と相性がいいです。

なので、ソースの色で遊んでみてもより一層印象的な一品を提供できますよ。


また、ソースを単にくぼみに入れて提供するだけでなく、凹んだ部分をガイドにして、

沿うようにソースを垂らしてもおしゃれな盛り付けが楽しめます。


凹んだ部分以外はフラットな形状なので、収納の際の重なりもいいですよ。


遊び心のあるプレート「マーレ」

皆さんならどんなお料理を盛り付けますか?


マーレが気になった方はこちら>>