Now Loading...

閉じる

Shipping Schedule

Shipping takes place on 10:00 a.m. ~ 19:00 p.m. business days.
Shipping is not available on weekends and holidays.

Same Day Delivery

Same day delivery is available for orders submitted before 12:00 noon, payments by credit card, and with all items in stock.
Excluding weekends and holidays.

ギフトラッピングについて

全ての商品はギフトラッピングが可能です。「ギフト」画面からギフトラッピングを商品と一緒にご注文ください。

※セット数や受注状況により発送までに多少お時間をいただく場合があります。お急ぎの場合はご相談ください。

Moderate 9" plate

sobokai

  • ¥2,750 (Including tax)
    

Product Information

Size

φ:直径 / W:幅 / D:奥行 / H:高さ / L:長さ

( )の数字は有効寸法です。

※多少の誤差が生じます。

容量:

※多少の誤差が生じます。

○内容量表示は、満水の状態で計測しています。

○ポットの場合は水平に置いてこぼれない容量です。

○内容量表示は、概ねの目安として下さい。

Handling
  • Microwave Safe
  • About Microwave Safe

    A microwave oven heats or cooks food very quickly using short electromagnetic waves, namely, microwaves. In most cases, the microwaves heat the water content of the food. However, in some cases, the microwaves concentrate on the carbonized (burnt) parts of the food, causing the temperature to rise higher than the other parts. For example, the microwaves concentrated on the carbonized (burnt) parts of stir-fried vegetables can create a large temperature difference in /on the tableware item, which may cause breakage. In addition to water content, oil content is also heated. The oil has a higher boiling point than the water, so it heats up at a higher temperature, creating a very large temperature difference between the parts that contain oil and the parts that do not, which can cause breakage.

    ・Never soak hot tableware in water or place it on the cold kitchen counter. Avoid rapidly heating frozen foods or putting [the cold tableware just taken out of the refrigerator] in the microwave. A rapid change in temperature will lead to “crazing” (chaps) or breakage.

    ※The products with gold or silver paintings, or applied with particular glazes are not microwave safe. We put a “Do Not Microwave” sticker on those items, so please confirm it.

    ※Accessories etc., made of other materials are excluded from microwave safe items.

  • Oven Safe
  • Notes on the use of Ovens

    ・Wipe water on the surface of tableware before putting it in the oven. Never soak hot tableware in water or place it on the cold kitchen counter. Avoid rapidly heating frozen foods or putting [the cold tableware just taken out of the refrigerator] in the oven. A rapid change in temperature will lead to “crazing” (chaps) or breakage.

    ・Never soak hot tableware in water or place it on the cold kitchen counter. Avoid rapidly heating frozen foods or putting [the cold tableware just taken out of the refrigerator] in the microwave. A rapid change in temperature will lead to “crazing” (chaps) or breakage.

    ・In cleaning, do not use a metal scrubber, etc. to get rid of the burns or strong dirt and so on resulting from cooking, which may damage the surface.

    ・High heat may change the color of tableware, but there is no problem in terms of use. It will be restored to the old color after cooled.

  • Dishwasher Safe
  • Notes on dishwasher use

    As for the products without the "Not Dishwasher Safe" stickers, please make sure to use them keeping the below matters in mind.

    ※If tableware items collide each other in the dishwasher, they will get broken.

    ※Most ceramic items absorb water. Even if the surface looks dry, there may still be some water in the tableware, which may cause your tableware to get moldy or smelly. So, please take it out of the dishwasher immediately after use, and dry thoroughly in a place where it can be exposed to the outside air.

  • Not Open Fire
Materials (Number)

Ceramics are handled differently depending on the material. MARUMITSU POTERIE attaches a material number sticker to ceramic products. Please note the material number when handling the product in order to ensure long use.

WhitePorcelain

Features

・Some items may develop crazing over time.
・Oil stains and colors from food may remain on items with matte textures or crackle effect.
・Some stoneware items may already have developed crazing at the time of purchase.

マテリアルナンバー一覧

  • WhitePorcelain

made in JAPAN

CODE
107157

モデラートとは英語で適度という意味。白磁の器で洗練された雰囲気を醸し出し、ワンポイントでフチの1辺を緩やかに立ち上げている為、持ち運びもしやすいです。盛り面はフラットになっている為、盛り付けた料理をより立体的に見せることが出来ます。メインのお肉やカットケーキなどを立体感のある料理を盛るのにおススメです。


今回ご紹介する器は

折り紙みたいなモデラート。

 

 

モデラートはフラットな面がくいっと曲がっているのが特徴の器です。

薄作りで四角くて折れ曲がっていて、、、見れば見るほど折り紙のようです。

 

フラットな器は盛りつけ方も自由でかっこ良く演出できるんですよ!

 

 

白磁でとてもきれいな白色なので食材の色だけでなくソースの色も美しく見えます。

器をキャンバスのようにして

前菜やメイン料理のタレやソース、デザートのジャムやフルーツソースで飾るのも楽しそうです。

自宅で実践する機会は少ないですがチョコレートで文字を書くときも書きやすいです!

余白の使い方も自由自在!デコレーションが好きな方にもぜひおすすめしたいです。

 

 

写真の右下のように、

ワンプレート使いでカップをのせても。

 

カップがのるとせまくなりがちですが

リムがないモデラートは盛り面を広々と使うことができます!

折り曲がった方に盛りつければ食材がテーブルに落ちる心配もないですよ!

 

 

持ちにくさが難点になるフラットな器も

モデラートなら曲がった部分が持ち手になるため安心です!


私のおすすめの使い方はパズルのように組み合わせて使うこと。

同じプレートなのに形が変わるのが面白く、

机の大きさや料理に合わせてサイズを変化できるのもシンプルなモデラートならでは!

こっちも良いなあ、と遊び心のあるテーブルが作れますよ。

ちなみに、上から順に屋根、翼、さざ波、、、、のイメージです!

 

 

シンプルだからこそ

使い方次第で可能性が広がるモデラート。

自分だけの楽しみ方を見つけてみてはいかがでしょうか。