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Sale e pepe 28cm plate

sobokai

  • ¥3,960 (Including tax)
Color
dark gray
Low stock
    

Product Information

Size

φ:直径 / W:幅 / D:奥行 / H:高さ / L:長さ

( )の数字は有効寸法です。

※多少の誤差が生じます。

容量:

※多少の誤差が生じます。

○内容量表示は、満水の状態で計測しています。

○ポットの場合は水平に置いてこぼれない容量です。

○内容量表示は、概ねの目安として下さい。

Handling
  • Microwave Safe
  • About Microwave Safe

    A microwave oven heats or cooks food very quickly using short electromagnetic waves, namely, microwaves. In most cases, the microwaves heat the water content of the food. However, in some cases, the microwaves concentrate on the carbonized (burnt) parts of the food, causing the temperature to rise higher than the other parts. For example, the microwaves concentrated on the carbonized (burnt) parts of stir-fried vegetables can create a large temperature difference in /on the tableware item, which may cause breakage. In addition to water content, oil content is also heated. The oil has a higher boiling point than the water, so it heats up at a higher temperature, creating a very large temperature difference between the parts that contain oil and the parts that do not, which can cause breakage.

    ・Never soak hot tableware in water or place it on the cold kitchen counter. Avoid rapidly heating frozen foods or putting [the cold tableware just taken out of the refrigerator] in the microwave. A rapid change in temperature will lead to “crazing” (chaps) or breakage.

    ※The products with gold or silver paintings, or applied with particular glazes are not microwave safe. We put a “Do Not Microwave” sticker on those items, so please confirm it.

    ※Accessories etc., made of other materials are excluded from microwave safe items.

  • Not Oven Safe
  • Dishwasher Safe
  • Notes on dishwasher use

    As for the products without the "Not Dishwasher Safe" stickers, please make sure to use them keeping the below matters in mind.

    ※If tableware items collide each other in the dishwasher, they will get broken.

    ※Most ceramic items absorb water. Even if the surface looks dry, there may still be some water in the tableware, which may cause your tableware to get moldy or smelly. So, please take it out of the dishwasher immediately after use, and dry thoroughly in a place where it can be exposed to the outside air.

  • Not Open Fire
Features
  • Strong Color Shade Variations
  • Strong Color Shade Variations

    Each piece has strong individual color shade variations. Affected by glazes and natural firing conditions such as changes in temperature, humidity and other climate elements and also how to receive the fire in the kiln chamber, each piece has own expression. It is really difficult to make the completed ware exactly same in color by firing and glazing even when the same materials are used. 100 pieces show 100 kinds of expressions, as it were.

  • Strong Color Irregularities
  • Strong Color Irregularities

    There are strong color irregularities of applying a glaze or slip, which are different from part to part in a piece of ware. For example, some parts are glazed thinly or thickly depending on the shape of the ware. That leads to part-to-part differences in appearance of the clay in a piece of ware.

  • Glaze or Slip Drips
  • Glaze or Slip Drips

    The glaze or slip may look like dripping. There is unevenness of a glaze or slip when they are applied to ware by hand. There also appear glaze drips or slip drips, which are caused by the glaze or slip flows during firing.

Materials (Number)

Ceramics are handled differently depending on the material. MARUMITSU POTERIE attaches a material number sticker to ceramic products. Please note the material number when handling the product in order to ensure long use.

Porcelain

Features

・Some items may develop crazing over time.
・Oil stains and colors from food may remain on items with matte textures or crackle effect.
・Some stoneware items may already have developed crazing at the time of purchase.

マテリアルナンバー一覧

  • Porcelain

made in JAPAN

CODE
107814

"Sale e pepe" in Italian means salt and pepper. This floral-rimmed oval plate is perfect for elegantly presenting meat or fish mains, pancakes and sandwiches. Made of porcelain, it is strong and easy to handle. Enjoy "atmospheric" four colors combined with possible food presentations to the fullest!


さりげない、花のようなリムが特徴のサーレエペペ。

控えめな装飾と、クレーマの独特な色合いは、エレガントな雰囲気を演出してくれます。

頑張った日のご褒美に「ちょっといいお肉を食べる時」、使いたくなりませんか?

 

クレーマはチタン釉という釉薬を使うことで、趣ある雰囲気を表現しています。

釉薬の濃淡によって装飾が表されているんですよ!

 

釉薬が薄くなる縁の部分はグレーっぽい色になります。

透明釉を施釉している白と比べるとご覧のとおり。

同じ形でも、色を変えるだけで雰囲気が変わりますよね。

 

 

そういえば、最近「バインミー」というベトナムのサンドイッチが

流行っているらしいんですが、皆さんはもう食べましたか?

 

「サンドイッチの具がマンネリ化してきたな...」

「せっかく新しい器を使うんだから気分変えたいな...」と思っていたので実際に作ってみました。

 

 

フランスパンにレバーペーストを塗り、大葉、切り干し大根とドライマンゴーの甘酢浸け、海老をサンドして…

作りながら不安になりましたが、食べてみると意外とおいしい!意外と。

 

カジュアルな食べ物なので、今度は日常使いしやすい、温かみのある雰囲気を持つ白を選びました!

オーバル形状なのでバケットサンドのような長さのあるサンドイッチにもぴったり。

ここではさりげない装飾がかわいらしさを出してくれてます。

 

パンケーキと、横にちょっとクリームとフルーツを添えて盛り付けると、

余分な余白はでず、きれいに盛り付けられて、簡単にお家でカフェ気分を味わえちゃいますよ!

 

アメ色は香ばしさを連想させる色で器だけでもおいしそう...。

緑が良く映えるのでサラダを盛り付けるのにもピッタリです。

立ち上がりも少しあるのでドレッシングをかけても受け止めてくれますよ!

 

盛り面とリムの立ち上がりがはっきり分かれているのでパスタなども

収まりよく盛り付けられます。

 

なかなかこのグリージョカラーの器を家庭で使っているところは見たことがないので

お客さんが来た時に出すと驚かれることが多いです。

 

食材の色ともかぶらないので意外と使いやすい器なんですよ。

落ち着いた色合いなので、手持ちの器と合わせやすいのも嬉しいです。

 

 

シンプルな装飾だからこそ、色や料理の盛り付け方によっても

器の雰囲気が変わるのって使っていて面白いなと思いませんか?

 

ぜひ、お気に入りのカラーを選んで料理を盛り付けてみてくださいね!

 

 

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