食器によって食事を楽しくする、というマルミツポテリのコンセプトが建物の名前の由来。ディッシーズ、ミールズ、富ヶ谷食事研究所の3店舗があり、建物全体で食事の楽しさを提案しています。訪れれば、いつもの食事がちょっと楽しく変わる。”MEALS ARE DELIGHTFUL"はそんなきっかけがつまった場所。

DISHES

マルミツポテリの食器ブランド「STUDIO M'」と「SOBOKAI」を季節やシーンに合わせて提案していく食器店。使い始めやメンテナンスのことはもちろん、盛り付け方や組み合わせなどアドバイスをしながら販売していきます。

MEALS

家庭料理のような身近さで楽しさ、美味しさを追及する食堂。家庭での和食を基本に二十四節気や行事に合わせて料理や食器を考えていきます。奥深い家庭料理の調理に沿い「ミールズ」らしいアイデアをプラスし楽しい食事を提供します。

富ヶ谷研究所

私たちは、メニューを決めるところから片付けるまで全てを食事の時間と考えています。その時間の中での器や道具と料理の関係を考え、器使いや調理法など食事がさらに楽しくなることを、実習や講座等を通して皆様にお伝えしていきます