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Kurokakiyu

名前の通り、光沢のある黒さの奥に柿色がうっすら出る商品で、色を付ける際に一つずつ職人が刷毛で作業を行う為、深い味わいが出ます。また、1枚の板状の生地を手作業で成形する事で独特の柔らかいたわみがあるのも、特徴の一つです。足付で少し高さが出るので、食卓のアクセントになる器で、和食だけではなく、生ハムやローストビーフのような赤身肉をのせても盛り映えがしますよ。

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