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レモロ

イタリア語で渦という意味のレモロ。名前の通り渦状のレリーフが特徴的な器です。中心に向かってうねるレリーフは、盛り付ける料理によって陰影が変わり、集中線の役割も果たしているので料理がより印象的になります。

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