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脚付きたたらは、素材や形状に由来する強さと優しさの両面を併せ持つ器です。
切りっぱなしの断面が土の素朴な表情を映し出すことで、盛り付け面のコントラストが際立ちます。
作り込まれていないラフな仕上がりが、この器の魅力です。
一方で、たたら成形によるゆらぎやたわみ、丁寧に形づくられた脚が、日本的な繊細さと不完全な美を感じさせます。
一つずつ仕上げられた手仕事の豊かさが、料理を包み込むように寄り添います。
焼き茄子や魚の姿焼のような素材そのままを活かした料理がよく似合う焼物皿です。
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