マルミツポテリの直営店ブログ

スクール講座情報 3/27

2017.03.27 Mon 19:23

道具の使い方からきっちり教えてくださる、清水先生の「お菓子の時間」です。

国産レモンの手に入る時期にしかできません、ということで、今しかないレモンたっぷりの焼き菓子です。今回の作り方は、シンプルとのことですが、考えすぎて手が。。。

爽やかな、ウイークエンドシトロン。皆様、とても上手にできました。

リッチなチョコチップレモンパウンド。ボリュームありましたね。

焼き菓子好きには、たまらない美味しさでした。

隣のソラマメスタッフは、ケーキの匂いで倒れそう、と申しておりました。

持ち帰りのケーキ、お家での評判はいかがでしたか? またお聞かせください。

4月22日(土)ウィークエンドシトロン 残席1 あります。詳しくは、→→★★★こちら

 

 

スクールからのお知らせです。

【募集開始しました】

4月29日(土祝)「手打ちうどん『春菊うどんとかき揚げ』」〜手打ちうどんを作ろう!

4月30日(日)「マカロニのこどもお菓子教室」〜ベリーのクランブルチーズケーキ

5月25日(木)、5月27日(土)『基本がわかる我が家の料理』〜料理の基礎がわかったら、次はこれ。定番料理を作りましょう。

 

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

4月6日(木)「明日の料理」 キャンセル待ち

★午後クラス残席あり

4月7日(金)「ママのパンレッスン」 キャンセル待ち

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午前 残席1

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午後 残席3

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」 キャンセル待ち

4月12日(水)「作り置き常備菜」E キャンセル待ち

4月13日(木)「作り置き常備菜」F 残席1

4月15日(土)「明日の料理」午前 キャンセル待ち

4月15日(土)「明日の料理」午後 残席1

4月16日(日)「お魚と季節の和食」 キャンセル待ち

4月19日(水)「フルーツレッスン」 キャンセル待ち

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼くパン・studioMの土鍋で焼く高加水パン」 キャンセル待ち

4月22日(土)「お菓子の時間」Cウィークエンドシトロン 残席1

4月24日(月)「アジフライで和定食なおもてなし」A キャンセル待ち

4月26日(水)「アジフライで和定食なおもてなし」B キャンセル待ち

4月27日(木)「アジフライで和定食なおもてなし」C キャンセル待ち

4月28日(金)「アジフライで和定食なおもてなし」D キャンセル待ち

4月30日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」午前 キャンセル待ち

4月30日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」午後 キャンセル待ち

 

 ★キャンセル待ちが多い講座は、別日程開催を検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

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スクール残席情報 3/25

2017.03.25 Sat 19:53

スクールからのお知らせです。

本日、「お菓子の時間」A でレシピの忘れ物がありました。

お心当たりの方は、スクールまでご連絡ください。

 

 

【募集開始しました】

4月29日(土祝)「手打ちうどん『春菊うどんとかき揚げ』」〜手打ちうどんを作ろう!

4月30日(日)「マカロニのこどもお菓子教室」〜ベリーのクランブルチーズケーキ

5月25日(木)、5月27日(土)『基本がわかる我が家の料理』〜料理の基礎がわかったら、次はこれ。定番料理を作りましょう。

 

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

4月1日(土)「白神こだま酵母パン」 残席3

4月2日(日)「松井レストランへようこそ」 キャンセル待ち

★4月3日(月)残席あります。

4月6日(木)「明日の料理」 キャンセル待ち

4月7日(金)「ママのパンレッスン」 キャンセル待ち

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午前 残席1

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午後 残席3

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」 キャンセル待ち

4月12日(水)「作り置き常備菜」E キャンセル待ち

4月13日(木)「作り置き常備菜」F 残席1

4月15日(土)「明日の料理」午前 キャンセル待ち

4月15日(土)「明日の料理」午後 残席3

4月16日(日)「お魚と季節の和食」 キャンセル待ち

4月19日(水)「フルーツレッスン」 キャンセル待ち

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼くパン・studioMの土鍋で焼く高加水パン」 キャンセル待ち

4月22日(土)「お菓子の時間」Cウィークエンドシトロン 残席1

4月24日(月)「アジフライで和定食なおもてなし」A キャンセル待ち

4月26日(水)「アジフライで和定食なおもてなし」B キャンセル待ち

4月27日(木)「アジフライで和定食なおもてなし」C 残席1

4月28日(金)「アジフライで和定食なおもてなし」D キャンセル待ち

4月30日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」午前 キャンセル待ち

4月30日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」午後 キャンセル待ち

 

 ★キャンセル待ちが多い講座は、別日程開催を検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

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ラディッシュとトマトの寒天寄せ

2017.03.25 Sat 09:00

今月の副菜

『ラディッシュとトマトの寒天寄せ』


追いかつおをした一番だしをベースにした出汁の旨味が詰まった寒天寄せ。

トマトとラディッシュそれぞれの甘味と食感、

絹さやをちらし彩り豊かな寒天寄せに仕上げました。

 

今日は天気も良さそうですね。

是非ペコリの春のランチをお召し上がり下さい。

お待ちしております。

 

食堂ペコリ

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春らしい片口ボウルの「メランジェ」

2017.03.24 Fri 13:17

太陽・空・海を連想させる「メランジェ

さわやかな色は、テーブルの中のアクセントに。

いつもの食卓にいろどりを与え、ぱっと華やかにしてくれます。

 

 

なだらかな曲線の片口は、

青いメールにはガスパチョを、黄色いソレイユには小松菜のおひたしなど、

和洋問わずになじみます。

サイズもL,M,Sの3サイズで、入れ子にすると、

とてもかわいらしいですよ。

テーブルにもぜひ春を感じてくださいね。

 

ソラマメ食器店


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"初夏の陽ざしと青の器"

2017.03.24 Fri 10:49

近頃は春の陽気を感じる日も多くなりました。

外が暖かいとなんだか気分まで高揚しますね。

これからの季節はさらにお出かけも楽しくなりそうです。

ソノでは一足先にそんな心躍らせる季節をテーマにイベントを行います。

 

"初夏の陽ざしと青の器"

4/5(wed)〜4/17(mon)

 輝く陽射しに澄みきった空、、

夏を前に爽やかな風が吹くそんな初夏を思わせる器がソノに集まります。

 

 

 

メインとなるマットで透き通るような色合いの黄色・水色・青色の器は

ソノの白い器とのコントラストで

テーブルに鮮やかで瑞々しい印象をもたらします。

ぜひ毎日の食卓に季節感を取り入れてお食事を楽しまれてみませんか。

 

期間中、¥6,480(税込)以上のお買上げで器のノベルティもご用意しております。

(ノベルティはなくなり次第終了となりますのでご了承下さい。)

 

また、4/8(sat)・9(sun)は10:00〜17:00まで覚王山祭りも行われます。

ソノの前には系列店のマカロニカフェも出店いたしますよ。

ぜひこの日はお祭りを楽しまれてながらソノにお立ち寄り下さい。

お待ちしております。

 

ソノ

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ホタテと春キャベツの巾着

2017.03.23 Thu 09:08

今月人気の副菜

『ホタテと春キャベツの巾着』

 

中には豆腐、海老のすり身、キャベツ、ホタテと具沢山!

出汁の旨味が染み込んだ特製巾着です。

 

他にも一品一品手間ひまかけて作ったお料理ばかり。

 本日もお待ちしております。

 

食堂ペコリ

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スクール講座情報 3/22

2017.03.22 Wed 18:49

引き続きブレイク中の「松井レストラン」。4月はボロネーズソースを作って、野菜たっぷりのラザニアに展開します。その他、正しい知識で作る『低温調理』。今月のドレッシング『醤油ビネグレット』で食べる『サラダ』やります。以前と比べると、ずいぶんローカロリーな感じです。数年前は、ハンバーグ、フレンチフライポテト、バターたっぷりオムレツ、みたいなメニューでしたよね。

4月2日(日)はキャンセル待ちですが、4月3日(月)は残席あります。

詳しくは、→→★★★こちら

 

 

スクールからのお知らせです。

 

【募集開始しました】

4月29日(土祝)「手打ちうどん『春菊うどんとかき揚げ』」〜手打ちうどんを作ろう!

4月30日(日)「マカロニのこどもお菓子教室」〜ベリーのクランブルチーズケーキ

5月25日(木)、5月27日(土)『基本がわかる我が家の料理』〜料理の基礎がわかったら、次はこれ。定番料理を作りましょう。

 

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

3月29日(水)「作り置き常備菜 春」D 残席3

3月30日(木)「おうちでカフェパスタ」B キャンセル待ち

4月1日(土)「白神こだま酵母パン」 残席3

4月2日(日)「松井レストランへようこそ」 キャンセル待ち

★4月3日(月)残席あります。

4月6日(木)「明日の料理」 キャンセル待ち

4月7日(金)「ママのパンレッスン」 キャンセル待ち

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午前 残席3

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午後 残席3

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」 キャンセル待ち

4月12日(水)「作り置き常備菜」E キャンセル待ち

4月13日(木)「作り置き常備菜」F 残席3

4月15日(土)「明日の料理」午前 キャンセル待ち

4月15日(土)「明日の料理」午後 残席3

4月16日(日)「お魚と季節の和食」 残席1

4月19日(水)「フルーツレッスン」 キャンセル待ち

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼くパン・studioMの土鍋で焼く高加水パン」 キャンセル待ち

4月22日(土)「お菓子の時間」Cウィークエンドシトロン 残席2

4月24日(月)「アジフライで和定食なおもてなし」A 残席2

4月26日(水)「アジフライで和定食なおもてなし」B 残席2

4月27日(木)「アジフライで和定食なおもてなし」C キャンセル待ち

4月28日(金)「アジフライで和定食なおもてなし」D キャンセル待ち

4月30日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」午前 残席2

4月30日(日)「マカロニの子どもお菓子教室」午後 キャンセル待ち

 

 ★キャンセル待ちが多い講座は、別日程開催を検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

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プレゼントケーキの器が変わりました

2017.03.21 Tue 17:49

ポイントカードがいっぱいになった方へのプレゼントケーキ。

3月から5月まではサクサクのクランブルとベリーの甘酸っぱさが美味しい

『ベリーのクランブルブルケーキ』を器と一緒にプレゼントさせて頂いていますが、

器がリニューアル致しました。

 

ぽってりとした厚みのある縁と、のぞいた内側に描かれたアメリカンな雰囲気の凸文字のロゴがポイントのオーブンウエア『ベイク』

こちらはペコリだけの限定カラーでお渡ししています。

 

ポイントが溜まった方は是非交換してみて下さいね。

 

食堂ペコリ

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スクール講座情報 3/18

2017.03.19 Sun 17:40

今日の「お魚と季節の和食」はいけす(!)が来ました。チャプチャプ言わせつつ、出て来たのは、でかい!平貝でした。数々のサプライズ講座に参加された生徒さんも、流しに林立する物体に思わず仰け反られました。連休の日曜日、目が覚めますね。

まるで団扇のような平貝と、小さいけどなかなか口を割らない牡蠣と、今日は結構格闘系でした。

殻を外せば、あとはそれほど難なく、美しい盛り付けになりました。

割烹店のような出来栄えに、通路のお客様が張り付きででした。ここは一体何をやってるところかしら〜??はい、料理教室でございますのよ〜。

またまた、美味しいに決まっております。

次回の「お魚と季節の和食」は、4月16日(日)で金目鯛です。詳しくは、→→★★★こちら

 

 

 

スクールからのお知らせです。

 

【募集開始しました】

4月24、26、27、28日「アジフライで和定食なおもてなし」〜橋本先生のおもてなし料理

4月29日(土祝)「手打ちうどん『春菊うどんとかき揚げ』」〜手打ちうどんを作ろう!

5月25日(木)、5月27日(土)『基本がわかる我が家の料理』〜料理の基礎がわかったら、次はこれ。定番料理を作りましょう。

 

【間もなく募集開始】

4月30日(日)「マカロニのこどもお菓子教室」

 

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

 

3月26日(日)「おうちでカフェパスタ」A キャンセル待ち

3月29日(水)「作り置き常備菜 春」D 残席2

3月30日(木)「おうちでカフェパスタ」B キャンセル待ち

4月1日(土)「白神こだま酵母パン」 残席3

4月2日(日)「松井レストランへようこそ」 キャンセル待ち

★追加日程、4月3日(月)残席あります。

4月6日(木)「明日の料理」 残席2

4月7日(金)「ママのパンレッスン」 キャンセル待ち

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午前 残席3

4月8日(土)「季節の野菜でおうちごはん」午後 残席3

4月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」 キャンセル待ち

4月12日(水)「作り置き常備菜」E キャンセル待ち

4月13日(木)「作り置き常備菜」F 残席3

4月15日(土)「明日の料理」午前 キャンセル待ち

4月15日(土)「明日の料理」午後 残席4

4月16日(日)「お魚と季節の和食」 残席3

4月19日(水)「フルーツレッスン」 キャンセル待ち

4月20日(木)「studioMのクグロフ型で焼くパン・studioMの土鍋で焼く高加水パン」 キャンセル待ち

4月22日(土)「お菓子の時間」Cウィークエンドシトロン 残席2

4月24日「アジフライで和定食なおもてなし」A 残席3

4月26日「アジフライで和定食なおもてなし」B 残席1

4月27日「アジフライで和定食なおもてなし」C キャンセル待ち

4月228日「アジフライで和定食なおもてなし」D キャンセル待ち

 

 

 ★キャンセル待ちが多い講座は、別日程開催を検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。 →→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室

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入園・入学式に。

2017.03.19 Sun 10:00

3月も残りわずかとなり。

卒園・卒業式もおわり、

今週末からは春休みも始まり、春の訪れもすぐそこまで来てますね。

春の訪れと共にやってくる入園・入学式。

ボビンではフォーマルなシーンでも

心地よく着て過ごして頂ける洋服をご用意しています。

4月に入園・入学式を控えている方は、ぜひボビンに洋服探しに足を運ばれてくださいね。

 

 

item:七分袖フレアーワンピース

fabric:ツイルリネン(ネイビー)

material:linen100% 

price:25.380yen

 

 

 

item:ロングスリーブベルトタックワンピース

fabric:リネンRN5(BK)

material:linen100% 

price:35.100yen

 

bobine

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