2013年06月

6/17(月)ソボカイが主催する顧客様向けのイベント、

ソボカイパーティが本社にて行われました。

ご参加頂いた皆様本当にありがとうございました。

レポート2回目は銅版絵付け体験編です。

 

 

〜銅版絵付け体験〜

オリジナリティを出す方法としてマルミツ陶器がおすすめしているロゴ入れ。

その方法の中に今回皆様に体験頂いた銅版転写で絵付けするものがあります。

耳慣れない方法ですが、銅版を使って和紙に印刷したものを

水を含んだ筆を使って素焼き(1)した器に定着させるという方法です。

(※1 素焼:低い焼成温度で軽く焼き固める方法)

デザインを決めて切って筆で貼付けて紙をはがしてと

力作過ぎて時間ギリギリになってしまう方もいるくらい、

皆様楽しんで頂きながら、とても真剣に作業されていました。

 

 

見慣れた器も皆さんのアイデアひとつで、全く違う雰囲気になっています。

今回は取り皿やパン皿にちょうどよいコルニーチェ6.5"プレートに絵付けして頂きましたが、 キャッシュトレイにします!なんてお声もあり皆様楽しんで頂けたようです。

 

 

昨年制作頂いたグラティネージュソーサーも、

実際に各店様で使われている場面を目にすることもあり嬉しい限り。

シンプルな器にロゴを入れるというひと手間かけるだけで、

お店らしさやこだわりまで表現出来る、

それをお客様にも伝えられることを体感して頂けたのではないでしょうか。

 

マルミツ陶器では様々なお客様にご依頼頂き、

OEMとも呼ばれるオリジナルの器づくりもしておりますので、

方法や必要期間や経費など気になる方はぜひお問合せ下さい。

 

今回絵付けして頂いた器は現在お預かり中で、本焼き(2)したあと
皆さんのお手元にお届けしますので、参加された方はお楽しみに!
(※
2 本焼:素焼した器をガラス質の釉薬をかけて高音で焼くこと)

 

次回の最終回はメインイベント!

自己紹介から始まる、料理を食べながらの交流会の模様をお届け致します。

2013/06/27

sono6"ボウル(灰釉) : no/5667078 price/¥1,470 (tax in) SIZE/Φ155 H58 550cc


今回は、新商品のご紹介です。

 

土ものながら食洗機、電子レンジ、オーブンも使えるソノベーカーに

新しいサイズが加わりました。

6"のボウルはスープや1人用のサラダ、煮物鉢などにちょうど良いサイズ。

渕に焦げ目がでる風合いが人気で、

強度もあるので土ものを使いたい飲食店様にもおすすめです。

 

sono6"ボウル(粉引) : no/5667077 rice/¥1,470 (tax in) SIZE/Φ155 H58 550cc

 

色は灰釉の灰色以外に粉引きの白があります。 


こちらは既に入荷しています。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

他サイズはこちらをご覧下さい。

http://www.marumitsu.jp/sobokai/product/new_product/sonokohiki/index.html

6/17(月)ソボカイが主催する顧客様向けのイベント、

ソボカイパーティが本社にて行われました。

ご好評を頂いた昨年から、さらにブラッシュアップした今年のテーマは

「WORLD WIDE CUISINE 料理で世界一周の旅」

梅雨の晴れ間の暑い中36名のお客様にお越し頂き、

器の組み合わせディスプレイ、銅板絵付け体験、異業種交流的な食事会と

盛りだくさんの内容を楽しんで頂きました。

 

ご参加頂いた皆様本当にありがとうございました。

パーティの詳しい内容はこちらにて全3回でアップさせて頂きます。

 

まずは、倉庫内ディスプレイでの組み合わせ提案です。

 

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日本から西へぐるっと1周、7カ国9つの実在する飲食店を巡り

マルミツ陶器の器で再構成された組み合わせを見て頂こうといった企画。

まだカタログに載っていない新商品も沢山交えてのご案内でした。

 

ベトナム マダムヒエン

・マルミツ陶器の器でベトナムらしさを出すには?

・派手な色味はお店の印象を変える際やメニュー替えに効果的。

 

デンマーク ノーマ

・石や鉄を想像させる無機質感を与える器、質感やレリーフのある器使い。

・器の地産地消をしていこう。

 

ポルトガル ヴィラホヤ

・大胆な変形の白磁器と黒土素材の板皿といった異素材の組み合わせによる効果とは?

・印象的なコース料理のために前菜にインパクトのあるものを。

 

スペインのFAバル(こちらのお店だけ架空です)

・田舎風の色皿やアメ色の器を加えてバル業態の差別化を。

・直火だけでなくオーブンやレンジも使える耐熱陶器について。

 

フランス ローズベーカリー

・自然の土や温かみのある陶器素材の器、レンジやオーブンの使用可能な陶器の紹介。

・カフェで物販を成功させるためには。

 

アメリカ バルサザール

・シンプルな白の皿で伝統的な雰囲気に。

・マルミツらしさを演出する器の紹介。

 

アメリカ レッドドアカフェ

・小物含むカラフルな色使いでにぎやかで明るい店内のイメージを強化。

・磁器は強度もあるので忙しいお店にもおすすめ。

 

日本 千花

・日本と海外の器使いの違いとは

・「日本」らしい素材感のある器使い

 

日本 食堂ペコリ

・季節のメニュー替えと共に器替えを行っていこう。

・器を長持ちさせる使い方の紹介

 

最後は40名の立食パーティをイメージしてディスプレイされた空間へご案内。

皆様、それぞれの組み合わせの写真を撮影されたり質問があがったりと、

器が変わるだけで、料理も雰囲気もお国も変わって見える、

そんな器の持つ演出効果を体感して頂けたようでした。

様々な業種、業態に対応出来るマルミツ陶器の器の魅力を

これからも皆様にお届けしていきたいと思います。

 

 

次回は、オリジナリティのある器づくりー銅版絵付け体験編です。

 

今回は、新商品のご紹介です。

先日東京で行なわれたライフスタイル展。

ご来場頂いた皆様、ありがとうございました。

今回のテーマであるリゾートに合わせて白とルリを中心に構成された空間には

たくさんの新商品をお持ちしておりました。

 

今までご紹介した「マーガレット3"」や「ノービレ5寸角鉢」以外にも

磁器に黒化粧と白釉の「フォーリア」「ゴティコ25cmプレート」

デコラティブな「キャドル6"プレート」

既存商品の「マニカレット8"プレート、10"プレート」の色替えや

「グランプレートL」の生地と色替えなど。

 

詳しい各商品の魅力についてはまた配信致しますが、

ぜひ下記特設ページにて一足早く新商品をご覧頂ければと存じます。

http://www.marumitsu.jp/lifestyle2013/

※一部未入荷商品もございます。

 

宜しくお願い致します。

 

 

マーガレット3.5"(白) : no/107451 price/¥682(tax in)   Φ93/H17
マーガレット3.5"(ブルー) : no/107454 price/¥682(tax in)   Φ93/H17
マーガレット3.5"(ダークブルー) : no/107455 price/¥682(tax in)   Φ93/H17

 

先日から始まった東京での展示会、ライフスタイル展でも

ひときわ目を引く新商品のマーガレット3.5"

こちらはテーブルデコレーションという、ソボカイからの新たな提案商品です。

食卓に花を添えるように、そこにあるだけで明るく楽しくなるような、

そんな器として企画されました。

写真にある白、ブルー、ダークブルー以外にも

イエロー、ピンクと様々な色があります。

マーガレット3.5"(イエロー) : no/107452 price/¥682(tax in)   Φ93/H17
マーガレット3.5"(ピンク) : no/107453 price/¥682(tax in)   Φ93/H17

 

器としては、小ぶりのボウルやカップの敷き皿にしたり、

スパイスや調味料、薬味等を入れても。

カフェタイムに小さな焼き菓子や

角砂糖などを添えてお出しするのもいいですね。

こちらは既に入荷しています。

どうぞよろしくお願い致します。