「シンプルかつ機能的なマグカップ」

2020/03/30

写真)「カタスタ8オンスカップW112/D78/H78/240cc ¥850(税抜)

イタリア語で「重なり」という意味のカタスタ。

底から口縁部まで垂直に立ち上がる切立形で、

シンプルなデザインがゆえにどんな器とも合わせやすいアイテムです。

 

名前の通り、スタッキングが良く収納しやすいのもポイント。

※C/Sとして使う場合は、R.B.B.C.のソーサーがぴったり合います。

ハンドル部分が大きくとられているので男性の方も持ちやすい形状です。


「テーラに新サイズが登場!」

2020/03/09

写真)no.107962「テーラ8寸皿(黒)」W250/D250/H19 ¥4,000(税抜)

 

イタリア語でキャンバスという意味の「テーラ」。

絵を描くように料理を盛り付けてほしいという思いが込められています。

2色展開で角は欠けにくいように丸みを帯びた形になっています。

 

 

サイズは全部で3種類。メインプレートや敷き皿として使える7寸、8寸サイズと

取り皿やソーサーなどで活躍する4寸サイズです。

和洋ともに活躍するテーラで思う存分盛り付けを楽しんでみてはいかがでしょうか。

 

 

~出店情報~

日程:3月11日(水)~3月17日(火)

会場:西宮阪急

〒663-8204 兵庫県西宮市高松町14-1 西宮阪急2F

営業時間/10:00-18:00

https://www.hankyu-dept.co.jp/nishinomiya/

「マルミツ2020富ヶ谷コレクション」開催のお知らせ

2020/01/09

スタジオエム春夏の新作展「マルミツ2020富ヶ谷コレクション」が

いよいよ来月開催となりました。

会場は東京の直営店「MEALS ARE DELIGHTFUL」です。

自分に合った器を選べる器コンシェルジュの講座、

新作アイテムを使ったテーブルコーディネートやご飯炊き講座、

さらには2FのMEALSで人気のジンジャエール作りも体験して頂けます。


全ての食器をご覧頂けるトランクショーも同時開催です。

※トランクショーのみ業者様対象、ご予約制となります。

また、トランクショーの開催日程は2月4日(火)~2月7日(金)の

4日間となりますのでご了承ください。


新規のお客様もお待ちしております!

 

「マルミツ2020富ヶ谷コレクション」は

マルミツポテリのインスタグラムでもご紹介します。

@marumitsu.poterie


「盛り付け自在なディナープレート」

2019/11/12

写真)no.107951「クレメンザ26cmプレート」 φ263/H41 ¥4,500(税抜)

前回に引き続き登場した、白磁の新作「クレメンザ26cmプレート」。

シンプルな形状に約4cmのしっかりとした立ち上がりが特徴的です。


余白を活かした盛付けで白磁の美しさを魅せ、上品に仕上げることもできます。

 

 

ワンプレートでのご使用もおすすめです。

立ち上がりが大きいので、持ち運びもしやすいですよ。

 

「創作意欲をかき立てる器」

2019/09/09

今回は料理人の創作意欲をかき立てるプレート、新作「ロトンド」をご紹介します。

マルミツにはありそうでなかった、

白磁のシンプルでフラットな器がついに完成しました!


6月、愛知県本社で行われた自社展示会では

世界のベストレストラン50をご紹介しましたが

トップ50にランクインしているほとんどの店舗で

白磁のシンプルなプレートが取り入れられていることがわかりました。

食材の形や色を活かして盛りつけたり、

まるで絵を描くように盛りつけられている料理の数々が印象的でした。


※自社展示会の様子はこちらからご覧下さい。

 

 

写真)no.107971「ロトンド28cmプレート

 φ278/H13 上代¥3,600(税抜)


そんな世界のトップレストランでも活躍するシンプルでフラットなプレートは、

どんな食材や料理も引立てる上品な白磁の美しさと合わさる事で、

料理を一層魅力的に魅せてくれます。

ロトンドは縁が少し浮いているので持ち上げやすいというポイントもあるんです!

 

他の器と組み合わせてワンプレートとして使うこともできます。

どんな器とも相性がいいので、「忙しくて器の組み合わせを考える時間がない!」

という時もきっと活躍してくれますよ。


「カフェレスジャパン2019出展情報」

2019/06/17

7月3日(水)~5日(金)までパシフィコ横浜で行われる

『カフェレスジャパン』に出展します。

イベント詳細

 

東京オリンピックも控え、インバウンドのお客様をターゲットに

和食器を使用される飲食店様が増えています。

今回のディスプレイではマルミツポテリのモダン和食器と

洋食器を組み合わせてご提案しております。


ブルーの外観が目印です。

新作商品も多数ご用意しておりますので、

ぜひ皆様お立ち寄り下さい!

 

~イベント詳細~

『第7回 カフェレスジャパン』

日時:2019年7月3日(水)~5日(金) 10:00~18:00

※最終日のみ17:00まで

会場:パシフィコ横浜

ブース番号:10-38

入場料:¥3,000(税込) ※招待券が無い場合

「和モダンな取皿」

2019/06/12

今回は新作取皿をご紹介します! 


 

写真)no.104468「キャラメリゼ 正角プレート(グレー)」

W140/D140/H24 上代1,000(税抜)

 

取皿にしては珍しい四角い形状。

丸い器が多い中、テーブルのアクセントとしてもお使い頂けます。

 

少し深さもあるので、サラダの取り鉢にしても

ドレッシングが流れ出てしまうことはありません。


縁に厚みがあり、強度のある素材で作られているので

使用頻度の高い用途でも安心です。

 

 

写真)no.104467〜104469

キャラメリゼ 正角プレート(ホワイト,ブラウン,グレー)

W140/D140/H24 上代1,000(税抜)


他の器とも組み合わせやすい、白・ブラウン・グレーの3色展開。

パン皿やプチデザートの器としてもおすすめです。


「フォルクローレに新アイテムが登場!」

2019/06/05

写真)no.107540「フォルクローレ5.5寸切立鉢(錆かいらぎ)」

Φ160/H50 ¥2,600(税抜)


ソボカイブランド新作フォルクローレ5.5寸切立鉢。

周囲の立ち上がりを低めにデザインする事で盛りつけられた料理がよく映えます。

 

伝統的な技法を用いて作られる錆かいらぎは、煮物鉢としてはもちろん、

白玉あんみつなどの和スイーツとも相性抜群です。



写真)上:錆かいらぎ/左下:黒柿釉/右下:藍染付


色は全部で3色展開。

黒柿釉、藍染付は刷毛ムラによって模様が生まれる趣のある器です。

藍染付の涼やかな色合いは、これからの季節にぴったりですね。


~商品詳細~

no.107540~no.107542「フォルクローレ5.5寸切立鉢

Φ160/H50 ¥2,600(税抜) 

「R.B.B.Cの新色!゛スモーキーホワイト″」

2019/05/30

どんな業態でも馴染むデザインが自慢の、「R.B.B.C」シリーズの新色をご紹介します。

 

 

写真)no.195724「R.B.B.C8オンスc/s  スモーキーホワイト

W120/D92/H62/200cc 上代¥1,100(税抜)


新色スモーキーカラーはチタン釉という釉薬を使用することで

深みのある白を表現しています。

釉薬が薄くかかる部分はグレーや黄色のような色になるのが特徴的です。


 

カップの内側もご覧のとおり。

磁器素材は白一色をイメージしがちですが、

特徴のある釉薬を使用することで特別な雰囲気を演出することができます。


写真)上:スモーキーホワイト/下左:白/下右:クリーム

プレートを比較するとこんな感じに。

並べて比較するとわかりやすいですね。


R.B.B.Cのアイテム数は全部で22種類。

プレートからココットまで多くのラインナップを揃えています。

詳しくは「こちら」から。


「熟成された雰囲気をもつ器」

2019/05/23

 お客様からたくさんのご要望を頂いておりました、コンポートができました!


写真左奥)no.107871「シェーナ9.5"コンポート(白)」 

φ242/H100 上代¥8,000(税抜)

 

イタリア語で「舞台」や「シーン」を意味するシェーナ。

テーブルを華やかにするコンポートは、

パーティーコースを盛り上げる器にぴったりです。

※盛り面は約23cmで7号サイズのケーキまで盛付けられます。


吸水性がない素材なので、長時間使用するような

ショーケースの什器としてもお勧めです。 


白、アイスブルー、ダークグレーの3色展開で、

アイスブルーとダークグレーの斑入りの釉薬が

奥行きや趣を感じさせてくれます。


~商品詳細~

no.107871「シェーナ9.5"コンポート(白)

 φ242/H100 上代¥8,000(税抜)

no.107872「シェーナ9.5"コンポート(アイスブルー)

 φ242/H100 上代¥8,000(税抜)

no.107873「シェーナ9.5"コンポート(ダークグレー)

φ242/H100 上代¥8,000(税抜)


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