中世ヨーロッパの建築様式であるゴシックから名前をもらったゴティコ25cmプレート。
広い盛り面と、角のとれた形が印象的な器です。
磁器に黒化粧をかけて白釉をかけているので、
見た目は黒化粧が透ける部分があって土もののような風合いがありますが
磁器のため食洗機や電子レンジも使える強度があるので
飲食店様でも安心して使えます。
ワンプレートにしてもよいですし、
取りわけて食べる前菜の盛り合わせやメインを載せてもいいですね。
こちらは既に入荷しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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