新作：茶葉が開く時を待つ「ルースンポット」
2023/12/16
「ルースン」は「解き放つ」という意味。
ポットにお湯を注ぎ茶葉がふわりと開くイメージから名付けました。
丸みを帯びたポットは旨味がより抽出でき美味しいお茶が淹れられます。
また口が広いポットは茶殻も出しやすく洗いやすいのもポイントで汚れも溜まりません。
ルースンは重心が低くデザインされており安定感のあるフォルム。
蓋をひっくりかえして重ねればコンパクトに収納できます。
ハンドルも大きすぎず握った時のズレも感じにくいです。
素材は磁器素材で作られており日常使いに最適。
色はマット調の３色展開。
白はほんのり淡い青を感じ、緑茶のグリーンがよく映えます。
ミントはポップで爽やかな軽い色合いで、ハーブティがお似合い。
チャコールグレーはシックなカップと組み合わせて紅茶やほうじ茶がよく合います。
ポット容量は400㏄。
マグカップで約２杯分、ティーカップで約３杯分の想定です。
ルースンは機能的に優れ、ティータイムを軽やかに演出してくれるポットです。
いろんなお茶を気軽に楽しめる。
そんな時間がもっと増えますように。
「新作：グスト」
2021/11/01
写真）「グスト100ボウル（ペールピンク）・グスト80ボウル（レモン）・グスト60ボウル（ミント）」
重なりの良いシンプルな切立形状のシリーズです。土と釉薬から生まれた味わい深い風合いが魅力。使いやすさを考えた３サイズ展開。絶妙な深さは、小鉢のようにも小皿のようにもつかえ、ソースやディップ、薬味や小鉢料理などにも使えます。
写真）左上（白）／上中（モス）／右上（ミント）／左下（レモン）／右下（ペールピンク）
シリーズを通じて統一感のある落ち着いた色味は、料理が映えてモダンな印象を与えてくれます。ビュッフェや重なりを生かした盛り付けも楽しめます。
～商品詳細～
・グスト100ボウル φ100／H39／200cc ￥1000（税抜）
・グスト80ボウル φ80／H39／120cc ￥900（税抜）
・グスト60ボウル φ60／H30／52cc ￥800（税抜）
「＜新作＞モダン和食器のご紹介！」
2018/03/01
滑らかな曲線が印象的な「クルヴァーレ」の新色＆新サイズのご紹介です！
写真）no.107715「クルヴァーレ４寸鉢 乳白」
中央に盛りつけると余白の曲線が広く見え、綺麗に盛付けることが出来ます。
写真のようなシンプルな料理でも、
高台の器に盛りつける事で特別感を出すことも出来ますよね。
また、テーブルのアクセントとして取り入れてみるのもオススメです。
各色共に、一つの器の中でも商品ごとにも色ムラがあります。
職人さんが１つ１つ手作業で釉薬をかけることでムラが生まれ、
風合いのある器をつくりだすことが出来ています。
４寸サイズはお通しや前菜を盛りつけたり、
５.５寸サイズは単品のお刺身やデザートを盛りつけてみるのもいいですね。
高さがある器なので向付けとしてもお使い頂けます。
意外性のある器が出て来ると、次の料理への期待感を生み出すこともできます。
例えばクルヴァーレは和食器の印象が強い器ですが、
モダンな形状のため、洋食のコースの前菜でもお使い頂けますよ！
〜商品詳細〜
「クルヴァーレ４寸鉢」W123／D106／H56／140cc ￥1,000（税抜）
no.107715 乳白
no.107725 黒
「クルヴァーレ５.５寸鉢」W176／D150／H69／280cc ￥2,000（税抜）
no.107717 乳白
no.107727 黒
「人気のグリージョカラーに取皿、取鉢登場！」
2017/10/26
今回は人気の高いグリージョのカラーで、取皿・取鉢サイズが登場しましたのでご紹介致します。
no.107729「ブルネラ ラウンドプレート グリージョ」φ153 H20 上代￥900円（税抜）
磁器素材で強度があるので、使用頻度が高くても安心してお使い頂けます。
取皿に雰囲気のある色を取り入れるだけで、場の印象がかわりますよね。
副菜のお皿やデザートなどを盛りつける器としてもお使い頂けます。
no.107728「ドゥスール ボウル（s）グリージョ」φ130 H47 310cc 上代￥900円（税抜）
取鉢サイズで、和食の小鉢料理にも使えそうです。
マルミツwebストアでは器をサイズごとに調べることもできます。
大鉢や取皿など、各種取り揃えてありますのでご覧ください。
「風情を感じられる器」
2017/06/22
日中はすっかり暑くなり初夏の気配を感じる陽気ですが、
そろそろ次のシーズンのメニューを考える時期でしょうか？
今回は新作商品と一緒に風情を感じられる器をご紹介します!
（天ぷら）「輪花 長角皿」
（ぐい呑み）「フレスコ４オンス」
（蕎麦）「トルコ青釉角お重」
暑くなるとサラッと食べられるものが食べたくなるのではないでしょうか？
近年、日本食や日本酒がピックアップされ脚光を浴びておりますので、
SOBOKAIアレンジで蕎麦と晩酌セットを撮ってみました。
no.107716 「フレスコ４オンス」 φ52 H90 110cc 上代￥1,300(税抜)
ぐい呑み用には新作商品の「フレスコ４オンス」です。
すっきりと品のあるデザイン。外側の表面は研磨してマットな加工に仕上げております。
ぐい呑みとしてはもちろん。最近ではアミューズ用にこちらの器を導入頂いたり、
洋食でも十分活用可能です。
左：no.107166~7 「輪花 長角皿」 W205 D132 H35 上代￥1,700(税抜)
右：107507 「トルコ青釉 角お重 身」 W163 D163 H55 940cc 上代￥2,200(税抜)
107508 「トルコ青釉 角お重 蓋」 W163 D163 H21 上代￥1,400(税抜)
天ぷら用に使用したのは「輪花」。先日ご紹介した新作商品です。
大人気の錆かいらぎの雰囲気に近いですが、強度のある磁器素材で貫入部分に墨を入れた仕様です。
蕎麦用は「トルコ青釉お重」です。お重ですが夏にも使いたくなる深みのあるブルーで、
中に入れる食材の色をより際立たせてくれる器です。
次のシーズンに向けて器のご選定中のお得意樣方、
お困りのことがございましたら是非ご相談下さい。
「オーブンウエアの新商品が入荷！」
2015/10/17
皆様方のご要望によって企画されたオーブンウエアの新商品
「フォルノ カフェ」シリーズをご紹介致します。
フォルノとはイタリア語で「オーブン」という意味で、
オーブンやレンジに対応したシリーズ商品となっています。
※直火不可
SOBOKAI商品の中でも特にカラフルなバリエーションとなっており、
テーブルの上を鮮やかに飾ることの出来る商品です。
素材は強度のある磁器ですので飲食店様には是非お勧めしたい商品です。
また様々な用途にお使い頂けるよう３サイズご用意致しました。
商品詳細
「フォルノ カフェ タルト」 size φ164 H40 510cc
no.107681 (白) ¥1500(税抜き)
no.107682 (黒マット) ¥1700(税抜き)
no.107683 (赤) ¥1800(税抜き)
no.107684 (オレンジ) ¥1800(税抜き)
「フォルノ カフェ マドレーヌ」 size φ111 H26 140cc
no.107671 (白) ¥700(税抜き)
no.107672 (黒マット) ¥800(税抜き)
no.107673 (赤) ¥900(税抜き)
no.107674 (オレンジ) ¥900(税抜き)
「フォルノ カフェ プディング」 size φ91 H53 175cc
no.107676 (白) ¥750(税抜き)
no.107677 (黒マット) ¥800(税抜き)
no.107678 (赤) ¥900(税抜き)
no.107679 (オレンジ) ¥900(税抜き)
※写真はフォルノ カフェ タルト(赤)を使用しております。
「R.B.B.C.に新商品が出来ました」
2015/08/11
SOBOKAI 新商品のご紹介です！！
レストラン、ビストロ、バル、カフェと多業態で使用できるR.B.B.C.シリーズに
新商品が出来ました。
「R.B.B.C.ココット」
色はクリーム、カラメル、ミント、ベリーの４色。
プチデザート用の器で使用したり、
サイズが小振りなのでワンプレートランチの副菜やソース入れにも使用出来ます。
白い器はもちろん和食器にも合わせやすい色展開なので用途の幅が広がりますよね。
商品詳細
R.B.B.C.ココット SIZE φ69 / H43 mm / 90cc
販売価格（税抜き）￥500
no.195991 クリーム
no.195992 カラメル
no.195993 ミント
no.195994 ベリー
こちらは既に入荷済みです。
皆様からのご注文お待ちしています。
「ビンテージスタイルの提案」
2015/06/18
先週のインテリアライフスタイル展2015に出品した新商品のご案内です。
カフェのランチで使えるプレートやスープカップ、
パーティーシーンで使える大きめのボウルや
テーブルのアクセントにもなるキャンドルスタンドなど全部で10アイテム。
黒土に白釉を施した涼しげな色合いのビンテージスタイルの器で、
ワンランク上のテーブルコーディネートをご提案致します。
こちらの商品は磁器を混ぜた黒土の新素材を採用。
磁器素材ほどではありませんが土物のなかでも丈夫な素材となっています。
商品詳細
http://www.marumitsu.jp/sobokai/products/item/list/vintage_style
こちらの商品は現在本社と直営店sonoのみでの販売で、
ウェブでの販売は行っておりませんのご了承下さい。
よろしくお願い致します。
ビバンダカプチーノカップ
2014/09/05
no.10177 ビバンダカプチーノカップ Φ94 H66（230cc）上代（税抜）650円
だんだんと涼しくなり、ホットの飲み物が恋しい季節となりました。
ソボカイの変形の器とも相性の良い、シンプルで上品なカップソーサーのビバンダ。
お客様からの要望が多かった8オンスサイズがついに出来上がりました。
満水で230ccなので、飲み物をたっぷりと入れることが出来ます。
左：no.10171 ビバンダ コーヒーカップ Φ87/H57/170cc 上代(税抜)：600 円
中：no.10177 ビバンダカプチーノカップ Φ94 H66/230cc 上代（税抜）650円
右：no.10173 ビバンダ オーレカップ Φ96/H68/300cc 上代(税抜)：650円
兼用：no.10174 ビバンダ ソーサー Φ147/H20 上代(税抜)：680 円
小さめのビバンダコーヒーカップはランチの時に、
大きめのビバンダオーレカップはマグカップにと、
今まで以上に使い分けがしやすくなりますね。
もちろん、ソーサーはどれも兼用で使えます。
こちらは既に入荷しております。よろしくお願い致します。
アッボンダンテ33cmボウル
2014/08/12
no.107595 アッボンダンテ33cmボウル（ヴァイオレット）
no.107596 アッボンダンテ33cmボウル（ブラウン）
no.107597 アッボンダンテ33cmボウル（グリーン）
size：Φ330 H98（4000cc）上代（税抜）9000円
ひとかかえもあるとても大きな鉢ができました。
色もなかなか無いような落ち着いた紫と茶色と緑です。
大人数でのパーティや、ビュッフェ用、ショーケース用で使ってもいいですね。
今の季節なら氷を敷き詰めて、銘々用の小鉢をいくつも置いておくなんて演出も。
磁器なので臭い移りやシミになる心配がないので、
料理を入れておく時間が長くても安心です。
こちらは既に入荷しております。
よろしくお願い致します。
< < ｜ TOP ｜ < >
