試験管の形を意識して制作したインパクトのある形のプロヴェッタ。
今まで専用ラックは4本立のもののみでしたが、
もっと少ない数で提供したいというお客様の声から2本立が登場しました。
印象的な食事のスターターとして、
グリッシーニのような長細いものを入れたり、
栗の木ジャムスプーンやフリシティバターナイフなどのカトラリーが入るので
ムースを入れて提供しても。
写真のようにプロヴェッタにソースを入れて、
お客様にかけて頂く演出も面白いと思います。
http://marumitsu.jp/sobokai/products/item/detail/provetta.html
こちらは既に入荷しております。
宜しくお願い致します。
業者様のために行われる展示会、
「国際ホテル・レストランショー」に今年も出展しております。
出展スペースを広げた会場から、設営後の写真が届きました。
今年はホテルのイメージとカフェのイメージで2つのブースを組んでおり、
新商品や洋食器、和食器だけでなく、
姉妹ブランドのスタジオエムの器もご用意しております。
私たちが出展するテーブルウエアのブース以外にも
厨房機器やフードケータリングなどの展示もあり、大変バラエティ豊かな展示会です。
普段なかなかソボカイの器を手に取ってご覧になりにくい関東の方初め、
遠方の方々に直接見て触れて知って頂ける機会にして頂ければ幸いです。
ご来場を心よりお待ちしております。
※ご来場には手続きが必要となりますので、担当までご一報下さい。
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第42回 国際ホテル・レストランショー
2014.2.18(Tue)~2014.2.21(Fri)10:00~17:00(最終日は~16:30)
東京ビックサイト東6ホール 6-F03「マルミツ陶器(SOBOKAI)」
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