グロンダイアはイタリア語で「樋」の意味。
屋根を流れる雨水を集めて、地上や下水に導くための装置のことで、
雨樋などが一般的ですね。
樋がモチーフではありますが、液体が流れ出さないように、両端を少しあげています。
インパクトのある大きくて細長い形は、前菜で使ったり、
いくつもならべてパーティなどで使用するのもおすすめです。
40cmの長さは一般的な焼物皿を2枚つなげたくらいの大きさなので、
とても印象的な演出が出来ますね。
こちらは既に入荷しております。
よろしくお願い致します。
11/5(水)~11/24(月)『BIANCA NERO -白と黒の器-』
名古屋市にある直営店のソノは普段は真っ白な器が並びますが、
イベントでは店内に様々な質感の黒い器が加わります。
お料理の彩りを最大限に引き立ててくれる、白や黒などの無彩色の器。
大きな長テーブルに器が整然と並ぶ空間で、
黒い器が醸し出す重厚さと白い器の凛とした空気感のコントラストをお楽しみ下さい。
どうぞ宜しくお願い致します。
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