先日ご紹介した「マーガレット3.5"」と同じく
テーブルデコレーションという概念から制作されたキャドル6"プレートは、
机に1枚あるだけで雰囲気をがらりと変えてくれます。
額縁という意味の通り、貝や波がモチーフの華やかなレリーフがあるので、
料理を縁取って、シンプルなメニューでもとても印象的な一皿になります。
タパスやミニデザート、スープや小鉢などシンプルな器の敷き皿にしてもいいですね。
色は他にホワイト、ラズベリー、ブルーがございます。
シンプルな白、シックな色味のグレー、印象的なブルーとラズベリーと
料理に合わせて組み合わせて使ってもいいですね。
こちらは既に入荷しています。宜しくお願い致します。
中世ヨーロッパの建築様式であるゴシックから名前をもらったゴティコ25cmプレート。
広い盛り面と、角のとれた形が印象的な器です。
磁器に黒化粧をかけて白釉をかけているので、
見た目は黒化粧が透ける部分があって土もののような風合いがありますが
磁器のため食洗機や電子レンジも使える強度があるので
飲食店様でも安心して使えます。
ワンプレートにしてもよいですし、
取りわけて食べる前菜の盛り合わせやメインを載せてもいいですね。
こちらは既に入荷しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
ソボカイで現在力を入れて制作し始めたのが
デンマークにある人気の飲食店「ノーマ」で使われているような、
石や金属などの無機質な雰囲気を持った器です。
こちらのグランは今まで土もので制作してきたものを磁器素材に変えて、
さらに色替えをして生まれたものです。
食材が持つ魅力を引き出せるようなシンプルな形状なので、
余白を生かした盛りつけもよいですし、ワンプレートで使われてもいいですね。
色はグレー以外に秋冬にぴったりなラズベリー、グリーンがあります。
涼しげにも見せられるグレーは、シックな色味なのでこれからの季節にも使えますね。
こちらは既に入荷しています。
よろしくお願い致します。
今まであったドレッサージュコンポートも陶器から磁器に生まれ変わり、
強度もあがって、食洗機も電子レンジも使えるようになりました。
既存の黒、写真のラズベリー色と新色でグランと同じグレーという3色展開です。
クグロフが1つ載るくらいのサイズ感なので小振りですが、
高台があるので特別感が演出できます。
メインを上品に盛りつけたり、チーズやテリーヌの盛り合わせなどにもいいですね。
グレー以外は既に入荷しています。
よろしくお願い致します。
今まであったクリームとアメに新しく4色が加わりました。
8"はデザートなどにぴったりなサイズです。
形はアンティークな器をイメージして作っており、
花びらのようなリムが華やかな印象の器です。
器の色によって、シックな秋のイメージにもなりますね。
用途やお店のイメージに合わせてお選びいただければと思います。
メインや盛り合わせに使える10"プレートも同じように全6色展開になりました。
/webstore/products/detail/1191
こちらは既に入荷しております。
よろしくお願いします。
双葉という意味のフォーリアは和食にも似合うかわいらしい小鉢です。
今回は夏らしいラタトゥイユを盛りつけてみました。
お通しや酢の物やデザートなどを印象的な1皿にしてくれるこちらの器。
磁器に黒化粧をかけて白釉をかけているので、
見た目は黒化粧が透ける部分があり、土もののような風合いがありますが、
磁器のため食洗機や電子レンジも使える強度があります。
色は他にダークブルーがあります。
こちらは既に入荷しています。
よろしくおねがいします。
まだまだ暑い日々が続きますが、
そろそろ秋冬のメニューを検討されている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
こちらのハンドル5"ボウルは耐熱陶器素材の為オーブン、レンジ、直火も対応。
グラタンなどのオーブン料理の他に、
スペインバル料理の定番アヒージョにも適しています。
また鍋料理の取り分け用のとんすいとしてもたっぷり使える大きさ。
荒土素材の温かみのある雰囲気は秋冬を感じさせるのにぴったりな器です。
調理道具がそのまま器になるので、熱々をテーブルに、といった演出ができますね。
実はハンドル5"ボウルは姉妹ブランド、
スタジオエムのマルミットとんすいの魚と豚の刻印を無くして
シンプルな仕様にした商品です。
白と茶はマルミットと同色ですが黒はソボカイのみの色になります。
よろしくお願い致します。
新商品のお知らせです。
ブルはその名前の通り鮮やかな青が特徴の器。
お客様からご要望があったサイズ感や色を参考に新しく制作しました。
渕に残した土の黒が引き締まった印象を与え、
お造りなどの海鮮ものや、みょうがの枝豆寄せなどの1品料理が映える器です。
土を板状に切り出して型に押し付けてつくる「たたら」という技法の
手づくりならではの温かみも感じさせてくれますね。
こちらは既に入荷しています。
よろしくお願いします。
ひらひらしたという意味のフラップ。
この度、夏にぴったりな涼やかな色が新色で出ました。
華やかな印象なので付出しに、小鉢に、デザートにと
名傍役として活躍してくれます。
ガラスの小鉢を使われるイメージで使われてはいかがでしょうか。
他に粉引とピンクがあります。
また、今まで販売していたヒワは終了し次第廃番となります。
宜しくお願い致します。
アズールとはイタリア語で「紺碧」を、意味し、
こちらの商品はルリ釉に撥水という技法で文字を白く抜いてあります。
定番のアズールドアプレートは、
ゴシック体でサインとしての要素を強くしているのですが、
ソボカイの姉妹ブランドであるスタジオエム25周年記念で制作した
セレブレートプレートは、筆記体で文字が入っているので
さりげないメッセージカードのようにプレートに添えたり、
カトラリーレストのように使って頂けるように、仕上げています。
パーティなどでおもてなしの一つとして、
記念日や、感謝を伝える特別な日のために使用されるのはいかがでしょうか。
文字表記は3タイプあり、全て既に入荷しております。
よろしくお願い致します。