JP / EN当日発送について
以下の条件に該当するご注文を当日配送いたします。
・平日(営業日)の12時までにご注文が完了。
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※受注状況や確認事項の有無などにより、お時間をいただく場合がございます。
定休日のご案内
土日祝日、お盆、年末年始などは出荷業務をお休みいたします。
MARUMITSU POTERI's tableware concierges offer suggestions to restaurants on tableware and combinations of tableware to suit their menus.
We are always ready to offer suggestions to our customers.
マルミツポテリ 器コンシェルジュによる食器提案
ここ精肉店が運営するハンバーグ専門店の看板メニューはジューシーさを閉じ込めた煮込みハンバーグ定食。
お客さんの期待を裏切らないような熱々の状態で提供する為、耐熱陶器を使用します。
耐熱陶器は直火、オーブン、レンジに対応で煮込み料理に適した器です。
粗挽き肉を使った手個ねハンバーグを250℃のオーブンで15分火入れ。
耐熱陶器に移してトマトソースをたっぷりかけて再びオーブンへ、180℃で15分焼きます。
熱々ジューシーな煮込みハンバーグの出来上がり。
グリル野菜とマッシュポテトのガロニをワンプレートに盛り付けて、
食べ応え抜群な煮込みハンバーグ定食の完成です。
煮込み系の料理を提供する器は蓋物を使います。
耐熱陶器の熱々のシズル感に加え、蓋物は蓋を開けるわくわく感もあり、
お客さんの期待を裏切らない演出効果がありますね。
