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タルタルーガ

シンプルながら美しいフォルムのフラットな薄手のオーバルプレート。盛り面に余裕があるので、お料理のソースも上からかけるのではなく、余白に絵を描くように添えると、レストランのような盛り付けもできます。人が集まるおもてなしの大皿として料理を豪快に盛り付けたり、小さな器やスープカップを添えてワンプレートに。毎日の食卓にすっきりと上品な雰囲気を表現できる器です。

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