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Product
企画通信-2023ss
- イゾラ
- 目にも鮮やかなリネン生地ができました。イゾラ はイタリア語で島という意味。生地を陽にかざすと鮮やかな色がさらに鮮烈に発色します。 透け感も感じられ...
January 31 2023
Culture
二十四節気の一汁三菜
- 立春・雨水
- 立春は二十四節気では新しい1年の始まりの節気。 厳しい寒さが続きますが、暦の上ではもう春。 寒さの中にもほんの少し春の兆しが見えている、そんな季節です。 雨...
January 30 2023
Product
企画通信-2023ss
- アセゾネ
- ぽってりとした形状で、メキシカンな色味が新鮮なカップのシリーズ。 スティック野菜やトルティーヤチップス等、 ディップで味が変えられる楽しさを想像しながらデザ...
January 30 2023
Product
企画通信-2023ss
- ボルデ
- 魚を美味しく食べるためのプレートを作りたい、 という思いからデザインした食器です。 魚がはみ出さず、薬味がのせられて、取り除いた骨も美しく置ける、、...
January 29 2023
Coordinate
マンデーモーニング
- 焼き菓子の甘い香りで目覚める朝
- 焼き立てマフィンで甘い朝食。たっぷりのコーヒーといただきます。
January 29 2023
Product
企画通信-2023ss
- ビジュトリ
- シンプルな料理も、さっと盛り付けるだけで華やかに見せてくれる「ビジュトリ」。 料理を囲む額縁のような、装飾的な縁取りが魅力的なシリーズです。 植...
January 28 2023
Coordinate
うつわと盛り付けと二十四節気
- How to Serve Chocolate cake
- 大寒は1月20日から2月3日まで。二十四節気の最後の節気で、1年中で最も寒さが厳しい時期。寒さがいっそう増すこの季節は濃厚なデザートがひと際おいしく感じられます。...
January 27 2023
Coordinate
マンデーモーニング
- 味が染み込んだぶり大根と白米で温まる朝
- 一年で一番寒さが厳しい時期、しっかり食べて一日を乗り越えましょう
January 22 2023
Recipe
9分レシピ
- みかんソースのヨーグルト
- 旬のみかんで作る甘酸っぱいソースがポイント
January 21 2023
Coordinate
菓子と器
- 苺と紅茶のパウンドケーキ
- マグカップとお揃いのプレートでティータイム。生き生きとしたミントの葉が、紅茶の香りをふわっと運んでくれる。
January 19 2023
Recipe
Let's Cook Together
- 鰯のレモンパスタ
- レモン汁はたっぷり入れるのがおすすめ。
January 18 2023
Coordinate
マンデーモーニング
- 熱々のおでんで体をあたためる朝
- 冷え込む時期は、作り置きのおでんを温めて、体の芯からあたたまる朝ごはん
January 15 2023
Culture
世界のおつまみと器
- フランス
- 土の素材感がよく現れた器や、ぽってりとしたおおらかな器を選び組み合わせることで、気軽に会話を楽しめる温かい空間を作ります。素材感やアンティークのようなデザイ...
January 10 2023
Recipe
9分レシピ
- 春の七草トースト
- 春の七草をパンと一緒に楽しみます
January 07 2023
Culture
Presentation for Restaurant
- 器も楽しめるボーダーレス割烹料理
- ここは都会の喧騒から離れた隠れ家的なお店。 日常から解放されたゆったりとした時間と美味しい料理、そして美しい器を楽しむことが出来る割烹店。 4718 1...
January 05 2023
Coordinate
菓子と器
- りんごタルト
- 今夜はりんごタルトをほんのり甘口なワインとともに。ぽってりとした厚みやレトロな色合いのキャプテンには、大きなリンゴがたっぷり詰まったおおらかなりんごタルトが...
January 05 2023
Coordinate
マンデーモーニング
- おせち料理で新年を祝う朝
- 一年のはじまりは家族で日本の伝統を味わいましょう！
January 01 2023
Culture
パンとうつわの二十四節気
- 小寒
- 小寒は1月5日から1月20日まで。「寒の入り」といって厳しい寒さが続くとき。1月7日は七草粥を食べて新しい年の無病息災を願う風習があります。年末年始の食事で疲れた胃...
December 29 2022
Recipe
Let's Cook Together
- 鴨肉とりんごのソテー
- 余熱で火を通すのがポイント！
December 28 2022
Culture
世界のおつまみと器
- ペルー
- ペルーの民族衣装をイメージし、鮮やかな色をメインにコーディネートしました。衣装の花柄や細やかな装飾は、器の絵付や凹凸の花モチーフを組み合わせることで表現して...
December 27 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- クリスマスの朝を楽しむチョコレートフォンデュ
- たくさんのフルーツとチョコレートを用意して、家族で楽しむ甘い朝食
December 25 2022
Coordinate
菓子と器
- パネトーネ
- 雪が降り積っているかのように真白なフォスキーア。陶器の鍋で焼いたもっちり、ふわふわなパネトーネと一緒にクリスマスを楽しみながらいただきます。
December 22 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- ボリューム満点一汁三菜で、健康的な１日のスタートを
- 年末に向けて忙しい日々、たくさん食べて体力をつけましょう
December 18 2022
Recipe
9分レシピ
- ブロッコリーと卵のサンドイッチ
- レリーフが印象的なプレートは華やかな雰囲気。 シンプルなリム皿はすっきりと料理を引き立てます。 地球儀をモチーフにしたプレートは存在感があり、食卓が楽しい雰囲...
December 17 2022
Coordinate
うつわと盛り付けと二十四節気
- How to Serve Osechi
- 冬至は12月22日から1月4日まで。1年で最も昼が短く夜が長くなる頃。冬至を過ぎると、日ごとに昼の時間が長くなっていきます。季節がゆっくりと春に向かって進みはじめる...
December 15 2022
Culture
世界のおつまみと器
- スウェーデン
- ヤンソンさんの誘惑がスウェーデンではクリスマスの定番料理ということで、クリスマスの食卓をイメージしてコーディネートしました。見た目はシンプルなヤンソンさんの...
December 13 2022
Recipe
9分レシピ
- キャロットラペのサンドイッチ
- 爽やかな甘みと歯ざわりが楽しいサンドイッチ
December 10 2022
Coordinate
菓子と器
- ヴィエニーズ・ウィールズ
- バタークリームとジャムを挟んだイギリスのお菓子。ウィーン風のという名前にふさわしい華やかなバターサンドは、豪華な装飾が魅力のキャドルに盛り付けて、いっそう贅...
December 08 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- 可愛らしい見た目の、ほうれん草の巣ごもり卵
- トロッとした黄身をほうれん草にからめていただきます
December 04 2022
Recipe
9分レシピ
- わさび菜のお浸し
- ほのかな苦味がくせになるお浸し
December 03 2022
Culture
パンとうつわの二十四節気
- 大雪
- 大雪は12月7日から12月21日まで。いよいよ本格的な冬の訪れを感じる季節。師走の慌ただしさや、厳しくなった寒さによって免疫力が低下し体調をくずしてしまいがちです。...
December 01 2022
Culture
Presentation for Restaurant
- キーワードは「苦味」 リピーターに繋がるスイーツとは
- コロナ前は１軒目の後にスイーツ目的で〆の２軒目に行くことがよくありました。 ウィズコロナの今日それはあまりなく1軒目で〆ることが多くなった為、 スイーツメニュ...
December 01 2022
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season2
- リージェントチェック
- チーズケーキと コーヒーで一休みネイビー✕ホワイトのコーディネートでシックでエレガントなスイーツタイム
November 30 2022
Culture
世界のおつまみと器
- スペイン
- 陽気で明るい人々が多いスペインは、パッと目を引くイエローのクロスと色とりどりの器で表現しました。遊び心ある魚や花モチーフの器は、楽しげなテーブルコーディネー...
November 29 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- 炊きたてご飯と素材の味が身に沁みる朝
- 土鍋で炊いたご飯とシンプルなおかずは何よりも贅沢な朝ごはん
November 27 2022
Recipe
9分レシピ
- いちごのタルティーヌ
- バルサミコソースがいちごの甘さを引き立てます
November 26 2022
Coordinate
菓子と器
- ブラウニー
- アメリカ生まれのブラウニー。ぽってりした厚みと、こっくり黄色い色が魅力のルタンに盛り付ける。食べる前からチョコレートの濃厚な味わいが思い浮かぶ。
November 24 2022
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season2
- ストライプ こげ茶
- スープカップにたっぷりそそいだミルクティと焼き立てパンとサラダの朝食ブラウンベースのクロスと器でほっこり温まる朝
November 23 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- 熱々をいただく野菜グラタンの朝ごはん
- 具沢山のグラタンは、オーブンで焼いてそのまま食卓に
November 20 2022
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season2
- セルビッチ（白）
- 休日の昼下がり煮込み料理とワインで贅沢なランチタイムパリッとアイロンをかけた清潔感のあるクロスとディテールが素敵な器でいただきます
November 16 2022
Culture
世界のおつまみと器
- アメリカ
- アメリカンポップスタイルをイメージし、多くの色を用いてコーディネートしました。凸文字のロゴや、チェックのクロスなど様々なデザインを組み合わせることでポップな...
November 15 2022
Coordinate
うつわと盛り付けと二十四節気
- How to Serve Roast Chicken and Mashed Potatoes
- 小雪は11月22日から12月6日まで。寒い地方ではそろそろ雪が降り始めて、北風の冷たさがはっきりと感じられるようになってくる頃のこと。冷え込みが厳しくなってくるこの...
November 14 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- 旬のサツマイモでほくほく炊き込みご飯
- 甘いサツマイモご飯は、大人も子供も大好きな味
November 13 2022
Recipe
9分レシピ
- りんごのホットサングリア
- スパイスやハーブを効かせた香りの良いワイン
November 12 2022
Coordinate
菓子と器
- スコーン
- 頑張って早起きして作ったスコーン。マットな質感と自然なゆらぎが、こなれ感を演出してくれるオルスを取皿に。さも「ささっと作りましたよ。」という雰囲気を出しなが...
November 10 2022
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season2
- タータンチェック(グレー×黒)
- たっぷりシロップをかけた焼きたてのスフレパンケーキ秋冬にぴったりのタータンチェック生地をあわせてほっこりあたたまるティータイム
November 09 2022
Recipe
Let's Cook Together
- スフォルマート
- 色々な野菜で作ってみてね！
November 07 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- クラムチャウダーで体の芯から温まる朝
- 冷え込む朝は具沢山スープで体を温めるメニューを
November 06 2022
