JP / EN当日発送について
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定休日のご案内
土日祝日、お盆、年末年始などは出荷業務をお休みいたします。
Coordinate
マンデーモーニング
- フルーツとシリアルで朝から元気にスタート
- ちょっとした丼物や具沢山スープに重宝しているブディーノは手軽に朝食を楽しめるシリアルにも大活躍。
April 21 2019
Recipe
9分レシピ
- キャロットラペ
- くるみとレーズンの食感が楽しい人参サラダ
April 20 2019
Coordinate
おやつ日記
- FRUITS PUNCH
- 小倉さんが作ったカラフルなフルーツポンチ。冷たくてジューシーなおやつを、船のかたちをした爽やかな器に盛りつける。一足早く涼しさを満喫したら、夏が待ち遠しくな...
April 19 2019
Coordinate
マンデーモーニング
- 炊きたての土鍋ご飯と汁物がある朝
- 土鍋で丁寧に炊いたご飯と具沢山の味噌汁。漬物を添えればそれだけで満たされた1日の始まり。
April 14 2019
Recipe
9分レシピ
- ミニトマトのパスタ
- ミニトマトをたっぷり使ったフレッシュで濃厚なパスタ
April 13 2019
Coordinate
おやつ日記
- CHOCOLATE YATSUHASHI
- 加藤さんからの京都みやげのチョコ八つ橋。素朴なお皿も手描きのラインで、まわりをそっと飾り付け。ちょっとしたワンポイントで、おやつがどんどんいきいきする。
April 12 2019
Coordinate
マンデーモーニング
- チェック柄マグと綺麗色プレートで頂く朝食
- 好きなものを簡単に挟んだサンドイッチと飲み物をたっぷりと飲めるお気に入りのマグで始まる1日。
April 07 2019
Recipe
9分レシピ
- 新たまねぎの梅風味サラダ
- 梅の酸味が生の新たまねぎによく合うサラダ
April 06 2019
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Coordinate
おやつ日記
- BAKED CHOCOLATE
- サクサクとした食感の小さな焼きショコラ。焦げ目のあるおそろいの形をしたお皿も、一緒に焼いて作ったみたい。「このお皿くらい大きく焼いたのも食べたいな」なんて想...
April 05 2019
Culture
Presentation for Restaurant
- 人気のパスタ皿4種
- イタリアンには欠かせないパスタ皿マルミツポテリおすすめのパスタ皿をご紹介します。 1912 中央にくぼみのある皿はパスタを上品に見せる事ができます。 広...
April 02 2019
Culture
Presentation for Restaurant
- 和と洋の絶妙なバランス
- マルミツポテリの和食器は和の素材を活かしつつ、洋のエッセンスが加えられた器が多いため、 和食バル業態のお店におすすめの器が多数あります。  ...
April 02 2019
Culture
Presentation for Restaurant
- 日本を感じさせる客室茶器
- 部屋に入り荷物を置きホッと一息ついた時に手にする茶器。 チェックイン後最初に手にする什器類をお洒落に揃えてお客様をもてなしたいですよね。 1616＆1617 ...
April 01 2019
Coordinate
マンデーモーニング
- 伝統柄のお茶碗でしっかりとした和朝食を
- 昔ながらの柄だけど使いやすい麦藁手飯碗をベースに和朝食を様々な器と共に楽しみませんか。
March 31 2019
Recipe
9分レシピ
- セロリと大根のきんぴら
- ポリポリとした歯ごたえが楽しい一品
March 30 2019
Culture
Presentation for Restaurant
- スイーツとワインのマリアージュ
- 誰でも口にすれば幸せな気持ちになれる食べ物といえばスイーツ。 スイーツと合わせるのは珈琲か紅茶が定番ですが実はワインとも相性がいいのです。 スイーツ...
March 29 2019
Culture
Presentation for Restaurant
- こだわりのユニフォームでモチベーションアップ
- お店で使っているユニフォーム リネン素材のものをお持ちですか？ スタジオエムのリネンは、主にフランス原産の長い繊維を使ったリネン糸を使用。 選り分け...
March 29 2019
Culture
Presentation for Restaurant
- 北欧の魅力的な料理の世界
- 2018年世界のベストレストラン５０に北欧のお店が３件ランクイン。 ノーマ以降の最先端北欧料理は今も世界中から注目されています。 流れとしては「エルブジ」に代表...
March 29 2019
Coordinate
おやつ日記
- THREE COLORED DUMPLINGS
- 横井さんからいただいた可愛らしい三色団子。お皿のあちこちでふわっと色づく赤さは、一面に咲いた桜みたいに優しい色合い。お花見気分でのんびりと楽しむ、午後のひと...
March 29 2019
Culture
Presentation for Restaurant
- 〆のもう1軒。通いたくなるBar
- 毎回迷いますが、外食を楽しんだ後、 そのまま帰るか、余韻を楽しみにもう1軒行くか… そんなとき、行きつけのBarがあるといいですよね。 3191 &nb...
March 28 2019
Culture
Presentation for Restaurant
- 美食の街「バスク」で愛される、海の幸を堪能できるレストラン
- バスク地方はスペイン、フランスにまたがるエリアで 美食の街として知られ、三ツ星レストランも数多く存在します。雨戸と梁をグリーンや煉瓦色にペイントした伝統建築...
March 28 2019
Culture
Presentation for Restaurant
- メキシコのソウルフード「タコス」
- メキシコ料理と言われて真っ先に思いつくのは、 トルティーヤに肉や魚などをのせてサルサと一緒に食べるタコス。 今、日本ではタコス片手に一杯というシーンも増えて...
March 28 2019
Culture
Presentation for Restaurant
- もっと気軽に和食を楽しむ
- 国内外でブームになっている和食。 割烹や懐石では少し高いので、 気軽にリーズナブルに和食を楽しめるカフェって近くにあるといいですよね。 丁寧に調理した惣菜を数...
March 28 2019
Culture
Presentation for Restaurant
- 世界的美食！ペルー料理
- ペルー料理って、どんなイメージですか？ 日本人からすると南米のほうの料理はなかなか馴染がなく想像が難しいですよね。 実はペルーは世界的な美食大国で有...
March 28 2019
Culture
Presentation for Restaurant
- sns映えには欠かせない、フォトジェニックなカフェスイーツたち。
- ショッピングの合間に、友達とのおしゃべりに、 せっかく行くならおいしいランチとスイーツの両方が楽しめる、 おしゃれで雰囲気の良いお店を選びたいですよね。 &nb...
March 28 2019
Coordinate
マンデーモーニング
- サンドウィッチをレトロな雰囲気で。
- ぽってりとしたのフォレのプレートとグッドオルのカップアンドソーサーですこし懐かしい雰囲気で朝の時間を。
March 24 2019
Recipe
9分レシピ
- タコときゅうりとわかめの酢の物
- 昔ながらのスタンダードな簡単レシピ
March 23 2019
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Coordinate
おやつ日記
- FINANCIER
- カヌレ型でカラフルに焼かれたフィナンシェ。好きな味を選んでプレートの上に並べれば、ツバメもなんだか嬉しそう。すいすいお皿を飛び回って、一緒におやつを楽しんで...
March 22 2019
Coordinate
マンデーモーニング
- 週の始めは具だくさんのあたたかいスープを。
- パンとスープだけでもスープボウルもソーサーを使うだけでちゃんとした気分に。
March 17 2019
Recipe
9分レシピ
- ふきのとう味噌
- 早春のほろ苦さを味わえる
March 16 2019
Culture
Presentation for Restaurant
- ビュッフェの質を上げる器とは
- 煮る・焼く・蒸す・揚げるの調理法で、和風・洋風・中華風に味付けされたさまざまな料理や、きれいに盛り付けられた緑黄色野菜の新鮮なサラダなど。 ビュフェの魅力は...
March 15 2019
Coordinate
おやつ日記
- CHOCOLATE FONDUE
- ころんとしたフルーツとマシュマロでチョコフォンデュ。ひらひらとしたお皿の上を転がる姿は、宝石みたいに見えてくる。一粒ずつ、チョコをたっぷりつけていくと子供の...
March 15 2019
Recipe
9分レシピ
- はまぐりと菜の花の酒蒸し
- はまぐりはちょっとお高いですが、あさりとは違う上品な旨味が楽しめる
March 09 2019
Coordinate
おやつ日記
- CARROT CAKE
- 手作りの素朴なキャロットケーキを飾り付け。上にナッツを散らして、プレートのお花で周りをやさしく包み込む。どんどんかわいくなるおやつは、ずっと見つめていたくなる。
March 08 2019
Coordinate
おやつ日記
- CALISSON
- ソニオさんからのフランス土産のカリソン。お花のようなプレートにのせた姿は、すくすくと伸びてきた葉っぱみたい。芽生えの春を感じるおやつに、自然と心がときめく。
March 01 2019
Coordinate
おやつ日記
- FONDANT CHOCOLAT
- 小倉さん手作りのちいさな器に入ったフォンダンショコラ。色とりどりのカップで焼き上げれば、シンプルなおやつもかわいらしい姿に。どれを選ぼうか、みんなで迷う時間...
February 22 2019
Coordinate
おやつ日記
- FRAISIER
- いちごをふんだんに使った手作りのフレジェ。ふんわりとしたシルエットのお皿も、淡いピンクで春らしい装い。ほのぼのとしたあたたかさに包まれて、季節を満喫するおやつ。
February 15 2019
Coordinate
おやつ日記
- CHOCOLATE CHIP COOKIES
- 大きくラフに焼き上げたチョコチップクッキー。味わいのある白いお皿に取り分ければ、飾らないヴィンテージ感が漂う。カジュアルなおやつを思う存分楽しむ、至福のひと...
February 08 2019
Coordinate
おやつ日記
- ONIMANJU
- 大島さんがみんなに作ってきてくださった鬼まんじゅう。凸凹とした文字が素朴なお皿は、やさしくお芋の色を引き立ててくれる。まだまだ寒い季節だけど、ホッと気持ちの...
February 01 2019
Coordinate
おやつ日記
- MATCHA POUND CAKE
- 小倉さん手作りのアイシングのかかった抹茶のパウンドケーキ。素朴なお皿に引かれたラインも、一緒に白く描いたみたい。白くてあまい飾りつけに、お腹もココロも満たさ...
January 25 2019
Coordinate
おやつ日記
- POACHED PEAR
- 赤ワイン色にきれいに染まった洋梨のコンポート。生クリームみたいなプレートは、やわらかな文字でおやつをふんわりと飾ってくれる。少し大人な味わいをひとり占めする...
January 18 2019
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Coordinate
おやつ日記
- ZENZAI
- 鏡開きをしたお餅で作ったぜんざい。お餅みたいなまあるい器に盛り付けて、テーブルの上をきちんと整える。毎年楽しみにしてるひとときを、もっと特別にしてくれるおやつ。
January 11 2019
Coordinate
おやつ日記
- KUMQUAT COMPOTE
- 加藤さんからいただいた、つやつやとした金柑煮。いろんなモチーフの小皿に取り分ければ、テーブルが一気ににぎやかに。小さなおやつのかわいらしさで、自然と会話に花...
January 04 2019
Coordinate
おやつ日記
- CASTELLA
- 旅行先で買ってきた九州の老舗のカステラ。表情豊かな渋いお皿にのせると、おやつも少し上品な佇まい。凛としている姿に、自然と背筋もすっと伸びる。
December 28 2018
Coordinate
おやつ日記
- KOUGLOF
- ナッツやいちごでカラフルにデコレーションしたクグロフ。コンポートにのせてテーブルに運べば、今すぐにでもパーティが始まりそう。楽しい雰囲気に胸が高鳴る、待ちに...
December 21 2018
Coordinate
おやつ日記
- BROWNIE
- たくさんのナッツがちりばめられたチョコブラウニー。揺れてるようなレリーフのプレートにのせると、ひらひらとテーブルの上を踊っているみたい。見ているだけで心がは...
December 14 2018
Culture
Presentation for Restaurant
- 白磁の器が際立つブルックリンスタイルカフェ
- 「ブルックリン」とはニューヨーク州の中にある５つの行政区の１つブルックリン区のこと。比較的所得の低い移民や労働者、そして新進気鋭のアーティストなどが集まり、...
December 11 2018
Culture
Presentation for Restaurant
- こだわりの料理に似合う、職人技が光る逸品
- 特別な料理ではないけれど、素材にこだわり丁寧に作られた家庭料理が自慢のお店は雰囲気も温かく、ついつい通う行きつけのお店に。 えび団子一口食べた瞬間にえびの...
December 10 2018
Culture
Presentation for Restaurant
- 土鍋で寄せ豆腐を作る！臨場感のある演出や提供方法でコース料理にインパクトをプラス
- お店での土鍋の活用法あまり大きい鍋だと難しいですが 1～2人用位の土鍋で寄せ豆腐を作って提供してみるのはいかがでしょうか？ 豆乳を70～75度にしてにがりを加え...
December 10 2018
