マルミツポテリの器コンシェルジュが、
器に関するお悩みにお答えします。
ごはん鍋の選び方はありますか？
ボンジュールマダム
今日はどんなご相談ですか？
ボンジュール
今日は、ごはん鍋についてアドバイスいただきたいです。
近々引っ越しを予定していて、この機会に炊飯器をやめて
土鍋で炊く生活に変えたいなと思っているんですが、
サイズが色々あるのでどれを選ぶべきか迷っています。
いいですね〜、
土鍋ごはんって意外と簡単に美味しく炊けますよ。
普段は何合炊いていますか？
まだ娘も小さいので普段は2合炊いています。
やっぱり、ちょうどいい2合を買うべきでしょうか？
マルミツポテリのごはん鍋はそれぞれ合数が表記されていますが、これは白米を炊くときの容量を表しています。例えば、具材をたっぷり入れた炊き込みごはんを炊く場合だと2合だとちょっと窮屈。なので、
3合や5合など大きめのサイズ
にしておくことがおすすめです！
失敗しづらいのは魅力的ですね。
収納に幅を取らないのもありがたいです！
いろんなデザインの土鍋があるんですね。
土鍋で炊き込みごはん、ぜひチャレンジしたいです！
でも3合や5合の大きい容量で、
2合の白米を炊いたら失敗しないかちょっと不安です。
ご安心ください、
炊き方も時間も同じで美味しく炊けますよ！
土鍋ごはんの美味しい炊き方は
こちら>>
大きい土鍋で少量を炊く場合、
沸騰した様子が少しわかりづらいので、
10分ほど加熱をしたら蓋をあけて
ぶくぶくと沸騰しているか
チェックしてみてくださいね。
サイズが変わっても、炊き方は同じなんですね！
沸騰の確認は蓋を開けてもいいのは知らなかったです。
一度炊き方を覚えてしませば、意外と簡単なんです。
ただし、1合未満など少量を炊く場合は、
大きい土鍋ではうまく対流せず炊きむらができたり、
焦げる可能性もあります。
普段少量炊く可能性があったり、
白米しか炊かないという場合は、2合サイズの
ビュエ ご飯鍋
がオススメですよ。
ありがとうございます。
やっぱり白米も、炊き込みご飯も両方楽しみたいので
3合サイズの「リズ ご飯鍋」にしてみます！
◎今回のワンポイントアドバイス◎
ごはん鍋の合数表記は、
白米推奨。
炊き込みごはんのことも考えて、
少しサイズアップして選んでみては？？
