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ふわっと軽やかな印象があるアルタリオのプレート。
16インチのプレートは大きくて食卓の上でもかなりインパクトがありますが
アルタリオは圧迫感を感じさせない雰囲気のプレート。
ゆったりカーブした広いリムは風になびく布にも見えて曲線が美しいです。
薄作りのリムが柔らかくカーブすることで、浮いているようにも感じませんか？
見た目が綺麗というだけでなく、
使う時も手がすっと入って持ちやすいです。
影の落ち方も濃い部分からのグラデーションが綺麗に見えますね。
磁器で透明釉というシンプルな仕様が形のこだわりを強調させています。
長皿なので、小皿や小鉢を置きたい時もありますよね！
安定しておけるように盛り面は平らな部分を出しています。
蒸し野菜の盛り合わせにディップするソースも一緒に盛り付けたり、
プチカップに盛った前菜をアルタリオに人数分並べてもおしゃれですね！
細身の魚を丸々盛ったり、
アスパラなど長さがある食材を切らずに盛り付けられるのもお家だと新鮮。
チーズフォンデュの具を盛り付けたり、クリスマスなどのイベントにも使いたいプレートですね。
季節を問わず使える長皿、いかがでしょうか。
