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文様として古くから使われる窠紋形のシリーズ、カモン。
鳥の巣がモチーフとも言われ子孫繁栄を意味する縁起の良い形で、
お祝い事やハレの日の器としておすすめです。
折敷皿は数種類の料理を並べ置いたり、一汁一菜や和食器の下に敷いて個々の料理を品よく調えるような役割。
菓子皿は高台にすることで特別感のある料理を演出できます。
色によって多少サイズが異なりますが、
折敷皿は特にハマがないためコンパクトに重なり収納しやすい形状です。
色は白、グレー、黒のマットな３色展開。グレーの磁器土を使用しています。
白はクリームのように滑らかな質感でほのかに黄身がかった色合い、
グレーは無釉にすることで素地の色が活きてモダンな印象に。
黒は光をあまり反射せず静かで落ちついた質感です。
裏面には鳥の巣をイメージした器の形状から鶺鴒が秋の空に甲高い声で鳴いているような情景をロゴにしました。
折敷皿は凹み文字、菓子皿は凸文字にして表現してあります。
全体にモダンなマット調にすることで、和洋を調和させた盛り付けが楽しめます。
折敷皿は丼ものや香の物を銘々でセットしたり、野菜やお肉のグリルを盛り付けても上品なコーディネートに。
菓子皿も大福やきんつばを並べ置いてお茶の時間を楽しんだり、
チョコレートやフィナンシェなど洋菓子との相性も良いです。
お茶とお菓子のセッティングにこだわって、モダンで新鮮な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
