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「マーレ」はイタリア語で「海」と言う意味です。
添えられたソースが浜辺の景色に見えるところから名付けられました。
器の一部が凹んでいて、そこにソースやドレッシングなどが溜まるような仕掛けになっています。
サラダにドレッシング、ステーキに赤ワインソース、ケーキにベリーソースなど、
ドレッシングやソースをかけていただくお料理はたくさんあります。
プレート上で料理とソースを仕切ることができれば、食べる直前でソースをつけて欲しい料理のベストな状態を保つことができ、絵画のようにデザインにこだわった盛り付けも可能になります。
さらに小皿が減る分、洗い物も少なくなるというメリットも。
白磁の器なので、どんな色のお料理とも相性がよく、
つやのある質感と相まって、料理をより上品に見せてくれます。
凹んだ部分以外はフラットな形状なので、収納の際の重なりも問題ありません。
