そろそろ椿が咲く季節が近づいてきましたね。
カメリアは椿をもとに作られたプレート。
椿を抽象化して、デザインに取り入れています！
リムはふっくらとした厚めの花びらを連想させ、華やかな印象です。
光を受けた時の白磁の綺麗な白が見える柔らかな曲面と、
四隅の線が生み出す影の対比が楽しめるプレートになっています。
お肉、お魚のメイン料理にと考えられたサイズです。
深さがあるデザインなので、丼ものにも餡かけなどの料理にも対応できます。
小さな四角の盛り面なので、まとめて真ん中に盛り付けやすく、
ソースで形を見せることもできるんですよ！
薄くソースを広げると、盛り面にはくっきりとした四角が浮かび上がります。
リムが額縁のようで素敵ですね。
盛り面の四角い形状を生かして具材を盛り付けると、
遊び心のある一皿に。
もちろん、銘々だけでなく
2、3人でシェアできるようにサラダを盛り付けてもいいですし、
食材の色が映えるので色とりどりの料理を盛り付けて楽しみたいですね！
カメリアは在庫が無くなり次第終了となりますのでお早めに！
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