茄子のマリネ
エビのトマトクリームパスタ
牛肉のタリアータ
しらすのフリッタータ
アジの香草パン粉焼き
サルシッチャとセミドライトマトのパスタ
アラビアータ・スパゲッティ
豚ロースのフリカッセ
タコとアボカドのアヒージョ
キュウリとマッシュルームのサラダ
ズッキーニのフリッタータ
鯛のワイン蒸し クリームソース
オリヴィエサラダ
サーモンのソテー レモンクリームソース
せせりバター
チェリートマトのスパゲティ
エビのトマトソーススパゲティ
豚肩ロースのハーブロースト
ピクルス
牡蠣のアヒージョ
牡蠣のトマトソーススパゲティ
鰯のレモンパスタ
鴨肉とりんごのソテー
スフォルマート
スパゲティカルボナーラ
ボロネーゼスパゲティ
鯛のマリネ
温野菜のサラダ
豚肩ロースの牛乳煮込み
アリオーネソースのパスタ
桜エビと白ネギのパスタ
麻婆豆腐
マッシュルームのパスタ
鶏胸肉と白インゲン豆のサラダ
マグロのタリアータ
アヒージョ
イワシのトマトソースパン粉焼き
パエリア
煮込みハンバーグ
キャロットラペ
ビールの美味しい注ぎ方
塩豚とキャベツのペペロンチーノ
小ヤリイカのパン粉焼き
ズッキーニのソテー
マグロのコンフィ
イタリアンマッシュポテト
エビのパスタ
いわしのコンフィ
野菜オムレツ
ザワークラウトのサンドイッチ
ザワークラウト
骨付鶏もも肉のコンフィ
サルシッチャと白ネギのパスタ
豚バラ肉のエチュベ
鯛のカルパッチョ
ラグーで鶏肉の煮込み
ヤリイカのソテー
タコのラグースパゲティ
ズッキーニとリコッタチーズのスパゲティ
トマトの冷製パスタ
チキンソテー
ポークステーキ
タコとじゃがいものサラダ
新にんにくとトマトのパスタ
ナスとズッキーニのフリッタータ
鶏もも肉のスパゲティ
豚バラ肉とキャベツのパスタ
バルバリとは仏語で鴨の種類。うっすらと素地の赤土が透けて見える花びら型のレリーフは、リムの起伏がより鮮明に浮き上がり、盛る料理を華やかに演出してくれます。
バルバリ メインプレート商品ページ
塩がパスタの茹で汁と豚の下味だけなので、茹で汁の塩分量は結構重要。