定番の七草粥ではちょっと物足りないと感じる方には、オイルベースのパスタにするのがおすすめ。アンチョビの塩気と鷹の爪の辛みで、青菜がたっぷりと食べられます。火を通し過ぎず、七草のシャキッとした食感を残すのがポイント。