すきやき
焼きながら味つけした方が香ばしさが出ておいしいのですが、
手間だったり慣れないと味加減がつかみにくかったり。
家庭では割り下を入れて煮る、簡単な作り方でも十分楽しめます。
割り下を具材のひたひたまで入れ、一煮立ちしたら牛肉を加えてできあがり。
焼きながら味つけした方が香ばしさが出ておいしいのですが、
手間だったり慣れないと味加減がつかみにくかったり。
家庭では割り下を入れて煮る、簡単な作り方でも十分楽しめます。
割り下を具材のひたひたまで入れ、一煮立ちしたら牛肉を加えてできあがり。